冬至是几月几日
冬至是在每年公历12月21-23日交节。
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你们那冬至都吃哪些东西？
冬至！我国二十四节气之一，于夏至相呼应，冬至这天也是非常寒冷的一天，故而吃饺子的说法，也是跟冷有关。
我是北方人，以面食为主，冬至这天当然是吃饺子。
饺子又命“娇耳”，来源于张仲景的“娇耳汤”，所以老家有个俗话，说冬至不吃饺子，要冻掉耳朵的说法，现在的大人们哄小孩还会说，不吃饺子把耳朵给你冻掉，冬至这天正值寒冷季节，吃碗热气腾腾的饺子，浑身都暖和了，大多这天都会选择吃饺子。
因饺子最开始的形状是扁的，俗语又称“扁食”名角子，有更岁交子之的说法，在北方除了冬至这天，除夕和大年七年级也是以饺子为主食。
饺子的馅类有很多，从猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼馅、素馅、三鲜馅、等等，这么多种类的馅，要是不重样的吃，能够吃上半月都没问题，所以饺子怎么吃都不腻。
冬至这天也有喝羊肉汤的说法，因为羊肉的热性，寒冷的冬天，喝碗羊肉汤也能驱寒保暖，羊肉更是冬天滋补的东西。
还有些地方是吃汤圆，当然我们这是元宵节才吃汤圆，冬至很少人家吃，就算是有孩子爱吃汤圆，也是少一部分，大多把饺子当主食，汤圆当成甜点。
在冬至这天，还有个俗语，就是“吃了冬至饭、一天长一线”，意思是过了冬至这天，白昼会相应的慢慢变长，以冬至这天为准，黑夜会来的慢一些。
在最开始的时候，那时候还没有日历表，那些前辈们的俗语这样说的.，“冬至十天阳历年”，冬至的日期是根据元旦变化的，也就是说冬至这天并不是固定的，因为冬至过的是农历，而阳历会有30号和31号之差，不管是30或者31，那么元旦前十天的日子，就是冬至的日子，一般是农历22日前后相差不几天。
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冬至是二十四节气之一，代表着冬天的正式到来，那么关于冬至的由来大家又知道多少呢？接下来就和大家分享下关于冬至的知识。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。
相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
古人画“九九消寒图”过冬至：
古人认为从冬至开始，要过完九个“九天”，即九九八十一天才会寒尽春来，大地回暖，所以才有“数九寒天”这一说法。期间人们许多活动因为寒冷受到限制，尤其娱乐活动较少。所以为了消除从冬至到立春这一段漫长日子的寂寞和寒冷，人们发明了“数九”的消遣方法。
从明代就开始，民间便有画“九九消寒图”的风俗，也称“九九图”。人们一天画一笔数过这八十一天，表达一种迎春的`殷殷心意。其中，“素梅图”就是具有诗意的代表。
首先画一枝素梅，枝上画梅花九朵，每朵有九个花瓣，共九九八十一瓣，或者八十一朵小小的梅花，代表“数九天”的八十一天，每过一天就用红笔或黑笔涂染一个花瓣或一朵，花瓣尽而九九出，九尽春深，冬去春来。古时百官在冬至日上朝毕后，互拜礼仪时还会以素梅“九九消寒图”相互雅赠。
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冬至已经快到了，所以关于冬至的诸多问题就是时下人们最为关注的事情，那么什么时候冬至呢？接下来就和大家分享下有关知识。
每年公历12月21或22或23日
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。
冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之一，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。
祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的`讲法，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。
