奥地利和德国的关系

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德国与奥地利是同一民族(德意志民族)

奥地利和德国的关系1

奥地利和德国的关系是曾是一家人。奥地利的官方语言是德语,大街小巷间都是德语标志。奥地利的民族与德国完全相同,是纯粹的日耳曼人。甚至,连著名的德国独裁战争狂人希特勒都是地地道道的奥地利人。

奥地利地域概况

奥地利共和国德语Republik?sterreich,英语:TheRepublicofAustria,简称奥地利Austria,是一个位于欧洲中部的`议会制共和制国家,下属九个联邦州,作为一个内陆国家,与多国接壤,东邻是匈牙利和斯洛伐克,南邻意大利和斯洛文尼亚,西邻列支敦士登和瑞士,北邻德国和捷克,属海洋性向大陆性过渡的温带阔叶林气候。

奥地利和德国的关系
  

德国人和奥地利人有什么血缘关系吗

德国人是德意志人,奥地利人是纯正的日耳曼人,德意志人也是日耳曼族的后裔之一,所以两个国家的人是有血缘关系的。

德国和奥地利是什么关系有什么渊源啊

这两个国家的主要人口属于同一民族,都是日尔曼人,所以奥地利人对德国人感到十分亲近。两国在历史上曾多次统一成一个国家,而且在两次世界大战中,奥地利(奥匈帝国)与德国都属于同一阵营。

所以在二战中,当纳粹德国军队进入奥地利时,受到了奥地利人真诚的夹道欢迎,被视为“同胞”、“兄弟”、“解放者”。整个战争期间,奥地利始终追随德国进行作战,直到最后战败被美军占领。

战后,德国和奥地利分别成立了新的政权,并一起加入了北约。两国的亲近感也一如既往的保持了下来。

奥地利和德国的关系2

奥地利美食很多,最值得品尝的特色美食具有奥地利代表风格美食如下:

TOP 1 萨赫蛋糕

起源于1832年,萨赫蛋糕足以称得上是奥地利国宝级的点心。蛋糕端上来是黑乎乎的一块,两层巧克力蛋糕中间裹着一层杏子果酱,外层淋上一层浓郁的巧克力酱,看起来似乎和普通气质的巧克力蛋糕并没有什么两样。

然后,只需一口,朱古力与杏子果酱的甜美在嘴巴里绽放,入口即化的口感更是让人欲罢不能。就着一壶茶或者一杯咖啡,一口口的蛋糕下肚,甜美的时光就是这么简单任性。

TOP 2 辣味烧牛肉

辣味烧牛肉起初并不是出现在奥地利,而是奥地利的邻居匈牙利,后来传入奥地利,在奥地利发扬光大,以至于人们误认为这是奥地利特有的。其实做法很简单,就是把猪肉、牛肉切块,烹制过程中放入特质的辣椒酱。与我们中国做法不同的是,这种烧牛肉一般不会烧成全熟,而是以七分熟为较佳。

TOP 3 维也纳炸牛排

奥地利人的食谱中出现较多的肉类是牛肉,吃法也是多种多样,炸牛排就是其中一种,裹上面包屑的牛肉入油锅炸得金黄酥脆,肉质嫩滑。

4. 古格霍夫蛋糕

古格霍夫,一种胖胖圆圆的蛋糕,也是奥地利蛋糕中较为有名的。不同于萨赫蛋糕的普通气质,古格霍夫以其独特的皇冠造型,十分抢眼。不过,古格霍夫的“胖”可不是虚胖,一口啃下去,口感扎实细腻,满满的都是馨香。在当地,古格霍夫通常成为人们的早点,又或者是咖啡的好搭档。一口蛋糕,一口咖啡,这轻甜的美味着实让人甜得舒心。

奥地利和德国的关系 第2张
  

5. 苹果卷

和萨赫蛋糕、古格霍夫一样,苹果卷也是奥地利较为著名的甜品,誉满天下。酥得掉渣的酥皮包裹着香甜苹果馅心,每一口下去,酥皮窸窸簌簌地散落,肉桂和杏仁粉的味道隐隐地挑逗着味蕾。

苹果卷酸甜适中,这恰到好处的味道好似春天芳草地的清甜,又胜似夏日里的一抹清凉。甜食之于甜品控的'很大意义大抵就是,这每一份甜到心底的感觉都可以变成为生活美好的馈赠,单薄的日子也可以变得有趣味。

6. 维也纳千层酥

钟情于轻甜口味的美食控大抵都禁受不住千层酥的诱惑。维也纳千层酥在奥地利也是一份着实传统的甜品,常常在家庭的餐桌上出现。

当然,维也纳千层酥的美绝不仅限于它的美味,它的美还关乎于形态。金黄酥脆的表皮在眼前层层叠叠地绽放,很是诱人。和诸多奥地利甜品一样,维也纳千层酥较大的特点在于传承,延续着固定的外观传统,延续着既定的制作工序,在按部就班的制作工艺中成为奥地利餐桌上的经典。

7. 林茨蛋糕

林茨蛋糕诞生于17世纪,大概是世界上较为古老的蛋糕,在奥地利北部很受欢迎。与其说是蛋糕,不如称之为果酱派,因为林茨的外观像极了美国的苹果派。林茨有着金黄酥香的饼皮,散发着黄油和干果的香气,而内里有着厚厚的一层果酱。吃起来味道浓郁香甜之余,又不乏水果清香。这样古老的一份甜品再加上一杯香醇的奥地利咖啡,下午茶时光就是这么甜美。

8. 芝士球

与声名远扬的萨赫蛋糕相比,同样是奥地利传统甜点的芝士球可能并不为太多游客所知晓。但也正是这样一份低调的甜品,是无甜不欢的小伙伴万万不能错过的甜品之一。芝士球表面裹上的轻微炸过的面包糠,再加上密密的一层软干酪,成就了一种独特的口感。浓郁的芝士味儿,配上果酱、蜜饯、新鲜蓝莓或者桑葚,无论是造型还是味道,堪称完美。

9. 皇家蛋饼

皇家蛋饼在奥地利是一道十分受欢迎的甜点,有时也会作为主菜来食用。皇家蛋饼选用鸡蛋、面粉、胡桃仁、葡萄干作为原材料,加入新鲜的牛奶搅拌后,再放入黄油煎制成饼。人们常常搭配着李子酱一起享用,甜而不腻。切一小片热乎乎的蛋饼放入口中,坚果的香脆、葡萄干的酸甜以及面点的软糯汇聚在一起,味道丰富,口感饱满。

10. 奶酪卷

和苹果卷的做法相似,奶酪卷由甜奶酪放进酥皮卷内烤制而成。在食用的时候,人们通常浇上热乎乎的香草汁。奶酪卷的乳香和香草汁的…