香蕉和芭蕉的区别有哪些

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香蕉和芭蕉的区别有哪些,在日常生活中,我们更常见的是香蕉,而芭蕉则相对不常见。然而,香蕉和芭蕉在很多方面具有相似性,尤其是它们的树木和果实形状都非常相似。那么香蕉和芭蕉的区别有哪些呢?

香蕉和芭蕉的区别有哪些1

一、外形区别

芭蕉的外形比较小,而且尾巴和顶端比较细,中间部位比较粗,外形略弯,但是弯的幅度不大。而香蕉的外形较大,香蕉柄要比芭蕉长一些,而且弯的幅度也要比芭蕉明显。

二、颜色区别

芭蕉成熟后是青绿色,没有小斑点,颜色偏灰黄色,果肉颜色是奶白色的。香蕉成熟前是青绿色的,成熟后是金黄色,如果熟透或放置过久,表面就会出现黑色的斑点,果肉是黄白色的。

三、味道区别

香蕉香味浓郁,味道甜美。而芭蕉吃下的时候味道是甜的,但是在吃完之后会有一种酸酸的味道。在区别味道时,吃完香蕉后,最好过一段时间或者漱口后再吃芭蕉,否则不宜察觉出来。

吃香蕉的好处有哪些

一、预防和改善便秘

香蕉当中含有非常丰富的膳食纤维,可以加快肠道蠕动的速度,让肠道内堆积的垃圾可以顺利的排出到体外,对平日里出现的便秘、大便干等状况能有效的预防和改善。

二、预防和治疗高血压

香蕉当中含有丰富的.钾元素,可以有效的促使体内过多的钠盐排出,从而达到降低血压的效果。所以常吃一些香蕉,可以预防和治疗高血压。

三、增强身体免疫力预防癌症

香蕉当中所含有的蛋白质,可以有效刺激体内的t细胞分化,从而起到增强身体免疫力的作用,而且香蕉进入了肠胃之后,会直接被吸收,不会像其他的蛋白质那样被分解,所以它的抗癌效果也是非常好的。

香蕉和芭蕉的区别有哪些
  

四、减肥瘦身

香蕉是一种高能量的食物,可以迅速增加饱腹感,轻松就能填饱肚子,所以它是非常不错的减肥瘦身的食物。如果想要用香蕉减肥,不能够光吃它,还应该搭配一些其他的低热量食物,保证营养均衡。

五、预防神经疲劳

香蕉当中的营养物质非常丰富,而且钠含量极低,又没有胆固醇,吃了之后既能够补充人体所需的营养,又不用担心会影响到身体健康。在感觉疲劳的时候吃上一根香蕉能够快速的恢复体力,让大脑运转起来,预防神经疲劳。

六、养胃

香蕉还具有养胃的效果,因为香蕉当中含有可以预防胃溃疡的物质5-羟色胺,可以有效的缓解胃酸对胃黏膜造成的刺激,有效的预防胃溃疡等胃部疾病,是一种非常不错的养胃水果。

如何挑选香蕉

1、用眼睛看

第一,观察香蕉的色泽。一般来说,好的香蕉带有金黄光泽。当然,一些超完美光泽的香蕉,可能有人为的催熟。这个需要大家在购买的时候仔细看下。

第二,看香蕉的外皮。一般情况下,香蕉的外皮是完好的。但是如果有损烂会影响香蕉的食用效果。有时候香蕉的外皮有黑点是正常的,只要没有烂的地方。另外,香蕉柄部有青绿色也是很正常。因为这个部分是成熟最慢的。

第三,看香蕉的形状。果形端正,大而且均匀。

2、手捏法

说起这个手捏法,就要看你的手感咯。首先拿起香蕉掂一掂,好的香蕉手感比较厚实,而且也不硬,成熟程度刚刚好。如果是太硬了,说明还没有完全成熟;太软的话,说明已经成熟比较久了,可能影响口感。买的时候,要多加注意啦。在买香蕉的时候,如果你发现香蕉的柄都快要脱落了,或者已经脱落的时候,那就不要香蕉了。因为这个香蕉可能已经成熟太久了。

3、用鼻子闻

自然成熟的香蕉,当我们用鼻子凑过去,就能闻到一种果香味。我们现在经常采用的催熟方法是用乙烯。用像乙烯等方法催熟的香蕉,不仅没有果香,甚至还有异味。而且催熟的香蕉,买回去如果不马上吃,很容易变黑,发生腐烂的。厨房常识

4、用嘴巴尝

在买香蕉的时候,不知道会不会让尝。呵呵。成熟的香蕉,入口柔软,甜香俱全。如果肉质硬实的话,且缺少甜香,那必是没有成熟的。如果尝起来,有涩味,而且肉质软烂的必为过熟果。

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芭蕉怎么吃

1、芭蕉可以鲜食

芭蕉是可以直接食用的,采摘回来的新鲜芭蕉,把皮去除后直接吃,不仅能品尝其原汁原味的口感,而且还可以吸收很多的蛋白质和很多的微量元素,直接吃的话是最简单的方式,而且也是比较美味的,所以如果喜欢吃芭蕉的话,可以把它直接食用,但要注意选择吃的芭蕉,确保新鲜优质是不可以忽略的。

2、油炸着吃

芭蕉还可以油炸着吃,油炸芭蕉也是比较具有特色的一种吃法,首先要准备几根新鲜的芭蕉,和适量的面粉,把芭蕉的皮去除,沾上面粉,然后在锅里面放入适当的油,把油烧热以后,就将处理好的芭蕉放进去油炸,油炸的过程中要不停的翻身,避免将其炸糊,一般只要几分钟后将其炸成金黄色,既可以捞出来食用了。

3、芭蕉煎饼

芭蕉还可以把它做成芭蕉煎饼,也是非常具有特色的吃法,吃起来的味道是很清香的,但是制作起来是有一定讲究的,首先要准备几根芭蕉将其外皮去除后,把它碾压碎,然后放入一些面粉搅拌均匀,再把它揉成一团,锅里面撒入少量的植物油,烧了以后,就把处理好的芭蕉面团放进去煎,注意不停的翻身,避免江湖,将其炸成金黄色后,捞出锅,放凉后食用。

芭蕉的吃法是很多的,不同的吃法有着不同的特点,如果喜欢吃芭蕉的`话,那么以上这些吃法都可以试一试,不仅味道很好,而且也具有一定的提升食欲的效果。

香蕉和芭蕉的区别有哪些 第2张
  

哺乳期可以吃芭蕉吗

1、哺乳期可不可以吃芭蕉

哺乳期是非常特殊的时期,因为哺乳期的女性所吃的食物会分泌到乳汁中,传给自己的宝宝,如果对食物的选择不讲究的话,那么会影响到宝宝的健康,所以选择食物时是需要自己慎重的,芭蕉是一种极具营养的水果,含有的各类营养素可以促进身体的生长发育,所以对哺乳期的女性来说是可以吃一些芭蕉的。

2、哺乳期吃芭蕉好处

在哺乳期适当的吃一些芭蕉是非常有好处的,能够为身体补充很多的蛋白质和很多的钙元素以及各种维生素,这些营养元素摄入体内后,会在乳汁中分泌,并传给自己的宝宝,这对于宝宝来说也是比较有益的,能够促进他的生长发育,可以提供很多的营养元素,所以哺乳期吃一些芭蕉是比较有益健康的。

3、哺乳期吃芭蕉需注意

女性在哺乳期吃一些芭蕉,确实可以获取很多营养,对健康是有一定帮助的,但是哺乳期的女性吃芭蕉是需要注意控制好量是不能忽视的,因为芭蕉虽然营养,但是它是属于寒性的水果,如果吃的太多的话,那么对自己的脾胃会造成一定的刺激,也会影响到宝宝的健康,所以哺乳期的女性吃芭蕉一定要注意适可而止,每次食用量尽量在一到两根左右。

通过上文的讲述,我们得知哺乳期的女性是可以吃一些芭蕉的,而且哺乳期的女性吃一些芭蕉,可以吸收很多营养,但是哺乳期的女性吃芭蕉一定要注意适可而止,千万不能过量食用,以免对自身健康造成影响。