魔芋的种植技术
魔芋的种植技术，可能很多人对“魔芋”这个东西还很陌生，魔芋是天南星科多年生草本植物，别名又叫鬼芋、鬼头、花莲杆、土南星等等。魔芋在市场的价值越来越高了，许多人都想开始种植魔芋，下面分享魔芋的种植技术。
魔芋的种植技术1
一、严格选地，土壤消毒，合理轮作
(一)选地：魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝，应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡，山间谷地为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。
(二)土壤消毒：冬季深耕时，每亩用50公斤生石灰，甲敌粉或硫酸铜1公斤消毒土壤，敌百虫1公斤杀灭地下害虫。
(三)合理轮作：在魔芋种植中要采用合理轮作，一般轮作的间隔期3-4年，同时，在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作，减轻病虫危害。
二、选用良种，浸种消毒
(一)选种：选用高产优质、抗病、适应性强，富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种，在种芋选择上，应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤和病虫害的种球作种芋。
(二)药剂浸种：播种前选择晴好天气，晒种1—2天，然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30分钟，晾干后播种。
三、适时栽种，规格种植，分类种植
(一)种植时间：选择晴好天气，魔芋在日均气温稳定在15℃后取出即可种植，一般是春分尾，清明下种，保证全生育期200天左右，海拔低的地方播种期适当提早，海拔高的地方播期适当延迟。切忌在阴雨种植，阴雨天种植土壤粘重，含水量高，土壤通透性差，种植后魔芋极易发病。
(二)种植规格：按照不同种芋大小进行分类分块种植，50克和100克以上的种芋以林下抛坑和玉米地起垄套种为主，20-30克和10克以下的种芋以玉米地套种为主。
1、种芋100g以上：种植规格根据地形以50×60cm，亩2200株为宜;也可采用玉米套种起垄栽培模式，魔芋种植规格为行距40cm，株距60cm。
2、种芋50g以上：以玉米套种起垄栽培模式为主，魔芋种植规格为行距30cm，株距45cm。
3、种芋20-30g：以玉米套种理墒栽培模式为主，4-5行魔芋2行玉米，魔芋种植规格为行距20cm，株距25-30cm。
4、种芋10g以下：以玉米套种理墒栽培模式为主，5-6行魔芋2行玉米，魔芋种植规格为 行距15cm，株距20cm。魔芋种植行距不能少于种芋直径×6，株距不能少于种芋直径×4，下种时种芋略倾斜，以免芽窝积水引起烂种。
(三)种植方法。在魔芋的种植中，种植方法是影响魔芋产量关键因素之一，在种植过程中，用稻草或其它作物秸秆垫底、盖种、覆盖墒面十分重要。
(四)芽前除草：魔芋种植后出苗前，施用芽前除草剂如扑草净、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草。
四、科学施肥。
魔芋是喜肥怕瘠，需肥力强的块茎作物，在施肥中应以农家肥为主，化肥为辅，施足底肥，早施追肥。肥足，肥优才能满足魔芋生育期营养的需要，魔芋在生长期缺肥，会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多，大约为氮素的2倍，施足钾肥，能有效地促成碳水化合物的合成和运转，可健壮植株，增强搞病抗旱的能力，提高品质。
(一)种肥:亩施充分腐熟农家肥3000-4000千克，亩施钙镁磷肥或普钙30千克，钾肥10千克，三元复合肥20-30千克，一半作为沟(塘)的底肥一半作为盖种肥。
(二)追肥:魔芋展叶封行前亩施三元复合肥20-30千克，钾肥10千克，兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部10cm左右的地方，提沟土盖严。在底肥施用不足的情况下，尿素作追肥每亩不得超过10公斤，?尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小，因此在魔芋的施肥中，尿素尽量不施或少施。
五、适时采收、安全贮藏
在70﹪的.植株倒苗后15天收挖较好(一般在霜降节令至11月底)，500克以上(花魔芋)可作为商品芋销售，500克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。 种芋安全贮藏的方法是：先在干燥之处贮藏芋种3-4天，然后用2：1的草木灰和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后，再用干沙分层贮藏。
或将种芋的芽眼向下，置于架空的篱笆或竹席上，对于繁殖田块，可在羿年3月时再收挖魔芋，以降低种芋的感病机率。
魔芋的种植技术2
魔芋有什么营养价值？
魔芋含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素，不含胆固醇，它的特点是低热量、低脂、高纤，每百克魔芋粉含有七十多克纤维素，含量远远高于其它食物（例如带皮燕麦片含16.4g/100g、玉米含6.1g/100g、番薯1.1g/100g）。成年人建议每日膳食纤维摄入量为25-30g。
魔芋有什么特殊功效？
魔芋性味辛苦寒，中医来说其具有化食消积，解毒消肿的功效，可用于饮食积滞，瘰疠，症瘕，痈肿，丹毒，烫火伤，蛇咬伤等证，现代医学研究，魔芋里含有丰富的葡甘聚糖，目前只有魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要作物，葡甘聚糖具有多种生理功能：
（1）促进通便和减肥，葡甘聚糖具有很强的`吸水性，能够吸收自身体积80-120倍的水分，因此大便体积增大，排出顺畅，减少体内毒素的吸收；葡甘聚糖可以延长胃排空，让人保持一定的饱腹感，不会频繁进食，减少热量摄入，而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物；
（2）降血脂、胆固醇，控制血糖：魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维，粘性大，可在食物四周形成一种保护层，可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用；同时还可吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制，魔芋纤维产生的饱腹感，不会让糖尿病患者时常饥饿，因此能够更加有规律的控制饮食量；
（3）防癌：此功能与其膳食纤维是密不可分的，因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收；膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用；
（4）其它：降血压、提高机体免疫功能等。
魔芋适用于哪些人群？
肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压、便秘等人群。
魔芋的种植技术3
1、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病：魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
2、降低胆固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
3、提高免疫力，防治癌瘤：魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。
4、减轻胰腺负担，有益于糖尿病患者：魔芋含有铬，能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰腺的.负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，把血糖值保持在一定围内。不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
5、缓解疼痛：魔芋有保温的作用，古代的民间疗法中，就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来，放在患处可以缓解疼痛。
6、活血化瘀：魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。
7、润肠通便、减少对脂肪的吸收：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗，并能减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。魔芋所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
8、充饥减肥：魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。
9、其它：另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
