哪些人不适合吃黑花生

肝胆疾病人群、慢性胃炎人群、骨折人群、脾胃虚弱者等。

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黑花生的禁忌人群

1、肝胆疾病人群

黑花生中含有大量油脂，需要肝脏分泌胆汁来消化、代谢。如果存在胆囊炎、肝炎等疾病，胆汁的分泌和储存就会降低或减弱。一旦大量进食黑花生，会加重消化不良等症状。

2、慢性胃炎人群

慢性胃炎患者的肠胃消化功能都会受到明显影响，而黑花生属于坚果类食物。在胃肠道中比较难以消化，大量进食会增加胃肠道的消化负担，加重不适症状。

3、骨折人群

黑花生中含有一种促凝血因子，如果骨折人群，尤其是存在血瘀、局部积血肿胀的人群。大量进食黑花生，会影响淤血的消退，甚至可能会加重肢体肿胀。

4、脾胃虚弱者

黑花生中含有大量油脂，且难以消化，如果脾胃虚弱的人群大量进食，就会增加胃肠道负担，甚至可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

吃黑花生对人身体的.功效作用

黑花生富含多种营养元素，比较适合心脑血管病人、孕妇，学生食用。在食用功效方面，主要有以下的作用：

1、黑花生含有丰富的硒元素和一（黑色的包衣），可抗氧化、抗辐射，抗肿瘤等作用。

2、抗氧化的作用，对预防心血管病有好处。

3、抗辐射对孕妇有安全保护的好处。

4、黑花生对人类的免疫系统也有很好的修复能力，对病人的康复有好处。

5、黑花生能促进脑细胞发育，对学生有好处。

6、黑花生可促进生长发育，可作为人们的健康休闲零食。

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一、黑花生功效与作用

1、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。

2、对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。

3、有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。

4、可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。

5、能使人注意力高度集中，提高生育能力。具有显著的.抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

6、可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

二、黑花生禁忌

高脂血症患者，胆囊切除者，消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。所以禁止吃花生或者少吃；孕妇食用不宜过量，有急性或者慢性过敏的人群应远离。

黑花生营养价值

黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

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黑花生含有大量的硒元素、花青素等营养成分，这些成分能够抑制体内自由基并延缓皮肤衰老。且黑花生是一种营养价值很高的食物，它含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质，青少年适当吃黑花生对于身体发育很有益处。

黑花生的功效

黑花生具有美容养颜的功效，因为它含有大量的硒元素和花青素等抗氧化成分，能够帮助抑制体内的自由基，从而可以延缓皮肤衰老。

黑花生的作用

黑花生含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等多种人体所需的营养物质，对于正处于发育期的青少年来说，适当吃黑花生有助于身体成长。

黑花生的禁忌

需要注意黑花生忌讳食用过多，因为黑花生的脂肪含量很高，食用过多会导致体内热量增加，从而会大大增加肥胖的`几率。

皮花生是转基因食品吗?

黑花生不是转基因的食物，它其实跟杂交水稻一样品种，也是属于杂交品种，黑花生是根据花生的遗传性去变异，然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定，它的营养特别高，里面富含钙、铁、锌等元素，里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老，黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇，平时多吃对于恢复脑力，补脑的功效也很棒。

黑皮花生的适宜人群

1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽痰多者食用;

2、适宜脚气病患者食用;

3、适宜妇女产后乳汁缺少者食用;

4、适宜各种出血性疾病者食用;

5、适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健;

6、胃不好者适量食用生花生养胃。