辣椒什么时候种植最好

在1-2月份进行。

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辣椒什么时候种植

种植辣椒一年四季都可以种植，不过适合在春季的时候种植，如果是用种子进行种植的话，可以在1-2月份进行，南方地区种植的时间，可以相对早一些，因为南方地区的气温会比较高，温度在20-25度的时候，有利于辣椒的生长。

辣椒种植过程与方法

辣椒的原产地是在墨西哥和哥伦比亚地区，四川、重庆、贵州、云南、湖南、江西是我国的主要产区。

1、育苗辣椒育苗的话，需要使用塑料泡沫覆盖，要保证温度低于15度或者是高于30度，否则玉米不会发芽。

2、移栽秧苗等到辣椒的叶子长到3-4片的时候，就需要进行移栽，在移栽的过程中，最好要带上泥土栽植，这样成活率比较高。

3、施肥给辣椒进行施肥的.话，需要一亩地需要15公斤的零三钙，40公斤碳铵，也可以播撒农家肥。

辣椒什么时候收

获南方种植的辣椒一般在6～7月开始采摘上市，一直可以持续到11月份左右结束，那个时候天气变冷，基本上进入霜降天气了。如果北方栽种的辣椒，一般在农历九月、十月左右成熟。如果北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬采摘结束，但是如果是大盆栽种的辣椒，一年四季都可以的采摘收获的。

辣椒的种植时间

1、四季皆可

辣椒一年四季都可以种，但春季是最为适合的播种期。

一般低温季节播种的苗龄要求35～50天，高温季节播种的苗龄要求25～40天。定植期减去苗龄即可推算出播种期。掌握好播种期，在播种前将种子处理好(用新高脂膜500倍液拌种)。

2、播种时间

春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月，秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。

如果播种太早，幼苗容易老化，就会造成生殖生长和营养生长失调，从而产量会显著下降。

3、其它

辣椒忌旱，忌水涝，在种植辣椒时应按照“干浇湿浇”的原则进行浇水，当环境温度过高时，应及时进行遮阴，同时要定期喷洒药剂以防治虫病害。

辣椒的具体种植时间，应根据当地的气候条件来定，辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3至7月之间，适当早播会让辣椒更加充分地生长，多结几茬辣椒。

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辣椒种植高产小技巧。

1、选对种子

在选择辣椒品种的时候非常重要，要选择早熟辣椒杂交种子，坐果能力和抗病能力，防病虫害能力都比较强，冬季的时候也能应对低温环境。

2、施好底肥

底肥对于辣椒来说是十分关键的，因为肥料可以促进辣椒在今后的生长。可以用开沟施肥，在种植地先开深30cm、宽30cm的沟，然后再沟内施肥，可以用发酵好的鸡粪、牛粪、羊粪等动物粪便，既经济又实惠还环保。

3、追肥管理

在移栽缓苗以后，可以一桶水加上80克磷酸二氢钾和20克的硼酸，来促进辣椒的花芽分化，多开花多结果。辣椒到了盛果期，可以用80克磷酸二氢钾搭配100克氨基酸肥料进行叶片喷雾，氨基酸内含有10%以上的`有机态的氮元素，可以被辣椒叶片吸收，还可以提高辣椒结果数量，改善辣椒果实品质。在辣椒盛果后期，叶片可以喷施上磷酸二氢钾80克，避免辣椒发生早衰，促进枝叶生长发育。

4、水分管理

辣椒既不耐旱、也不耐涝、更不可缺水，生长期内适宜的土壤湿度在60-80%左右，幼苗期可以移栽定值，保持土壤湿润，开花前要适当的控水，保持田间适当干旱为好。等到辣椒第一批果坐住后，幼果只有3公分时，可以浇水，到了盛果期要增加水分，根据土壤的干湿情况结合施肥每隔7-10天浇水1次，一直浇到辣椒果实采收前7-10天时停水。

5、侧枝管理

辣椒生长过程中，在第一个分叉的叶芽会长出侧枝，由于生长速度快，不及时摘除会对辣椒生长有影响，采光减弱而导致产量降低，通风透气差使得更易发生病害。当辣椒的侧枝长到15厘米左右，就要进行打叉管理工作，要选择在晴天上午的时候进行，避免雨天伤口感染，整枝时将门椒的下部侧枝要全部的抹除掉，但要注意保留下部的叶片，这样有利于营养集中供应。

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辣椒种植技术与管理

1、种植时间

辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说，从三月份开始，一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区，全年都可以种植辣椒。

2、选择品种

一般建议种植户选择天使这个系列，因为它主要有三个品种紫龙，黄天使，橙天使，这三个品种在我国的效益还是比较好，市场也是比较认可的。

3、育苗

首先催芽，把种子放在温水中，使用高锰酸钾进行消毒，然后用纱布包好放在，26度左右的环境下，等到种子有白色的东西露出来就可以种植了。

把种子种到育苗盘中，盖上一厘米左右的*盖上地膜，保温保湿，等出苗后揭开地膜，当幼苗长出两三个叶子的时候，就可以分苗了。

4、播种

施肥做畦，一亩地可以食用基肥腐熟的农家肥一万斤，加上50斤的复合，选择合适的.距离开始种植。种植的时候要及时浇水，密度不要太大，密度要根据定植的时间和培育期长短，一般早春可以种植2300棵。

5、肥水管理

*壤的湿度最好控制在80%左右，一般情况下，使用滴灌会比较好一些，在前期适量浇水，等到辣椒开花的时候，可以使用一些磷肥和钾肥。

6、果实管理

为了提高辣椒的产量，需要保留两个比较好的枝条，便根据植株的情况去掉一些叶子，保证通风透光，提高辣椒的产量，另外辣椒坐果的时候出畸形果尽早的去掉，不要浪费养分。