怀孕不能吃哪些坚果
炒焦的坚果、霉变坚果、有异味的坚果、香精浓郁的坚果等。
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女性朋友们怀孕的时候，最好不要经常食用美容坚果的，很多具有美容功效的坚果对于身体的健康都是不利的，尤其是孕妇朋友们，如果经常食用还会影响体内胎儿的健康。
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的.有害化学物质的残留。
另外，女性朋友们怀孕了之后，也最好不要食用那种口味太重的坚果，口味太重的坚果虽然比较好吃，但是如果经常食用，对于身体的健康也是非常不利的。
一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
孕妇吃什么坚果对胎儿好
坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素，坚果是特别适合孕妇用于加餐的零食。
孕妇膳食指南推荐每天使用10克坚果。
常见的坚果有花生、西瓜子、葵花子、核桃、开心果、松仁、杏仁、腰果、南瓜子、榛子、板栗等。现在市面上还可以买到以前不太常见的坚果，如夏威夷果（澳洲坚果）、鲍鱼果、山核桃（小胡桃）、长寿果等。
其中，核桃特别值得推荐，核桃健脑是一个很古老的说法。虽然目前还缺乏足够的证据来支持这一说法，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E、钾、锌等营养素，以及多酚、黄酮类保健成分。
还有研究说，每天吃2~3个核桃，或食用5~10克核桃油，同时减少其他油脂，长期坚持可有效减少患心脏病的危险，也有滋润皮肤的作用。不过，与其他坚果一样，核桃也含有较多的脂肪和能量，不可多吃，一每日2~3个较为事宜。
坚果容易吸潮，还容易氧化变味。尤其是天气炎热、潮湿时，更要注意保存，避免发霉。不要一次买太多。买来之后，要装在密封罐子里每天拿出一把来食用。
还有买坚果最好选原味的，避免盐焗、油炸、奶味或糖衣的。
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1、炒焦的坚果。
当坚果被炒焦后，原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，所以严禁孕妇食用炒焦的坚果。
2、霉变坚果。
当坚果发霉后，孕妇不能食用。因为霉变的坚果，会产生剧毒物质黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。如果孕妇出现发烧的情况，一般可以及时用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗。
3、有异味的坚果。
如果坚果储存不当或放太久，其中的脂肪酸就会酸败氧化，让坚果味道变差同时产生刺鼻难闻的苦涩味。这类坚果食用后会造成体内氧化物过多而损伤孕妇体内的正常细胞，所以孕妇不能食用有异味的坚果。
坚果有哪些种类
1、松子长寿之果
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
2、葵花子抗忧郁之果
葵花子含有β—胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
3、榛子坚果之王
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
4、开心果心脏之友
开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1。5克单不饱和脂肪。
每天吃坚果有什么好处呢
1、清除自由基，自由基非常活泼会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用，研究表明一些坚果类的食物，如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的功能相比；
2、降低心脏性猝死率，由于坚果中的某些成分具有抗心律失常的作用，因而在控制了已知的心脏危险因素并做到合理的饮食后吃坚果与降低心源性猝死明显的相关；
很少或者是从不吃坚果仁的人相比每周吃两次或两次以上的坚果的人发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低；
3、调节血脂，富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高血脂症的患者血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
哪些坚果不能吃
1、炒焦的坚果不能吃
坚果中含有大量脂肪、白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200°C以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
2、有哈喇味的`坚果不能吃
坚果中含有大量不饱和脂肪酸储存不当或长时间存放会产生酸败现象出现我们常说的"哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败跪在于，—方面使坚果的味道变差产生刺喉的辛辣味。另面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。
3、霉变的坚果不能吃
很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生变由此产生—种剧毒物质一黄曲毒素它会导致人发烧呕吐严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此发鲣果一不能吃— —旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味就赶快吐出来并及时漱口。
吃坚果会长胖吗
吃坚果是很好的，因为坚果富含有丰富的一些蛋白质，还有维生素，还能够预防一些高血压或者是胆固醇的疾病发生。
建议大家也应该要注意，坚果不要一次性吃的太多，因为坚果虽然富含丰富的营养，而且它的含量还有脂肪含量都是非常高的，如果一次性吃的太多的话，尤其是加工过的坚果，油脂也是非常高的，吃的太多，很有可能会导致身体发胖，造成脂肪堆积。
建议大家可以在饭后一个小时以后来进行适量的户外活动，锻炼身体，增强体质。什么东西都要适可而止，不要一次性的吃太多，也可以适量的吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素，还能够促进体内新陈代谢，提高自身的免疫力。
