吃罐头有什么坏处？吃罐头有什么危害？
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罐头最早出现的原因就是为了便于携带、储存、食用，而在生活日益便捷的今天有些人喜欢吃罐头也可能是因为喜欢罐头特殊的口感味道，述小编直言真的不是爱上了防腐剂的味道吗，哈哈。回归主题小编今天带大家了解一下吃罐头有什么坏处？吃罐头有什么危害？
吃罐头有什么坏处
1、含有防腐剂。为延长保存期，罐头食品在制作过程中要加入防腐剂（常用的如苯甲酸）。一般而言，罐头食品所加防腐剂经过检验对人体无毒害作用，少量短期食用是相对安全的，但是，经常食用对肝、肾均有损害。2、含有添加剂。罐头中加入添加剂是为了使食品的味美，在加工过程中，罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等，对小儿有害。3、损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10％-60％，维生素B1损失20％-80％，维生素B2与维生素PP损失不到10％，泛酸损失20％-30％，维生素A损失15％-20％。无论是鱼、肉类罐头，还是水果、蔬菜等素罐头，为延长保存期，在制作过程中都会加入防腐剂(常用的如苯甲酸)。一般而言，少量短期食用罐头食品是相对安全的，若经常食用则对肝、肾均有损害。
食用罐头的注意事项
买时仍在保存期限内。国家对各种罐头食品的保存期限有明确规定：糖水杨梅之类的罐头一般不超过8个月;蕃茄酱、浓缩柚子类、浓缩柠檬类等不超过1年;午餐肉、火腿午餐肉等不超过一年半;原汁猪肉、红烧鸡、清蒸牛肉等不超过2年。这可以从罐头商标上的出厂日期、硬码批号推算。
包装商标完整清洁，能说明罐内食品;罐盖硬印有厂地代号、厂名代号、生产日期以及产品名称代号;马口铁罐头罐焊接处焊锡完整均匀，卷边处无铁舌、裂隙或流胶现象;玻璃瓶罐头铁皮盖和橡皮圈无锈蚀;整个包装外表无变暗、起斑、生锈等。
外形马口铁罐头外表清洁，封口完整，罐底盖稍凹入，不生锈，不膨胀，不变形，没有裂缝;玻璃罐头罐身清洁无污垢，无碎裂现象，顶盖不生锈，不膨胀，瓶盖和瓶口接缝严密，无锈斑，垫圈不歪斜，玻璃瓶内物块整、汁体清、无气泡。
声音用手指敲击罐头底盖中心，声音清脆发实。
气密性气密性好，将罐头置于水中，用手按压没有气泡产生
