岩茶可以存放二十年吗
不能。
岩茶可以存放二十年吗1
岩茶如何保存：
够买的武夷岩茶，一小包的重量大约在3-5克之间，多采用塑料袋包装，每次喝茶取一包即可，看似很方便，但这不是存储武夷岩茶的好方法。
武夷岩茶最好用锡泊袋或有锡泊层的牛皮纸包装袋，量也不宜过多，100克左右为宜，将茶尽量装入铝箔袋密封，放入铁质、锡质的容器内储藏即可，注意避光、防异味。
武夷岩茶的选购技巧：
1、茶叶颜色浅
武夷岩茶不仅是半发酵的乌龙茶，同时还需要经过火焙的工序处理，因此在茶叶颜色上是不可能和同为乌龙茶的清香型铁观音一样，看着清翠嫩绿，惹人怜爱。
正常的武夷岩茶，应该是从深绿、墨绿开始，直到深棕和暗褐。茶叶太绿的武夷岩茶，只代表茶叶的发酵程度不够，或者火焙的火候不够，这样的岩茶不但没有独特的“岩韵”，失去了武夷岩茶的特性，而且茶汤寡淡，稍加冲泡就没了味道。
2、茶叶带有焦味
武夷岩茶的制茶工艺中有火焙的工序，主要是为了去除青味和增加香味，一般根据火焙的程度不同，分为轻、中、高三个火功等级，但不论哪个等级的火功都不会带有焦味。有焦味的岩茶，只代表一件事：烤糊了。这种焦味只会败了茶叶的香味和口感，绝不会出现所谓的火香，火香和焦味是两回事。
3、有异味
茶叶对于味道的吸附性非常高，这也是窨制花茶的根本之一。但花的香味能吸附进茶叶，冲泡后再次显现出来，那么其他任何味道也同样如此。
3、发霉和腐烂
茶叶也是属于食品，是要吃进口的，出现霉变和腐烂就代表已经变质，喝下去不但没有任何茶香，还会危害到身体的.健康。一丁点都不能有。
4、茶汤浑浊
茶汤浑浊是茶叶品质不好的表现之一。采摘鲜茶的时候，如果雨雾过重，会让鲜叶中水分过多，最后制成茶品冲泡后茶汤容易淡而不清。如果在采摘茶叶后运输过程中使用塑料袋等容器，容易过于密封造成提前氧化，最后成茶也容易茶汤浑浊。在生产中使用的原料品质不足，也会使成茶冲泡后茶汤浑浊不清。
5、口感单调
好的武夷岩茶，从冲泡后散发的香气，到入口、入喉，不仅香气浓郁，还有着丰富的变化。如果从冲泡开始虽然有香气，但一直到喝下肚中依然变化不大没有香气的层次，不说它是假的，也不说它是低劣的，但品质上必然有所欠缺，当不得中上品。
6、杯底
浸泡完的茶叶叶底，看起来越肥硕越结实、越有完整的茶叶形状和明显的线条，那么就越好。反过来，要是浸泡完叶底零散不成样子，甚至茶叶都没舒展开皱巴巴一团，那么肯定品质要低于前者。
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岩茶的耐泡程度与什么有关
1、叶片的老嫩、完整程度
茶叶根据品类的不同，如安吉白茶是一芽一叶，竹叶青则为细嫩芽头，而红茶多为一芽二叶、一芽三叶。
细嫩的才茶品，多不耐泡，尤其是牙尖类，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些；这是因为叶片越粗老，水浸出物释放越缓慢。
而岩茶采摘的时候是采摘一芽三叶，但因为生长周期的不同，采摘的鲜叶也会有所区别。
如中开面、大开面采收的原料，耐泡度便是有所分别。
通常来说，大开面原料的岩茶，耐泡程度上要高一些。
二、冲泡方式
1、茶水比例：投茶量越少，注水量越多，越不耐泡，或者反之则越耐泡；
2、出汤速度：出汤速度越慢，茶越不耐泡，反之则越耐泡；
3、水温高低：水温能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低，反之则越高。
三、茶树的树龄，及生态环境
树龄的不同所含有的内涵物质就有很大不同。举个很简单的`例子，水仙和老枞水仙的耐泡程度就有很大大不同。
整体来说，因为老枞的树龄老，所含的内容物质更为丰富，做成茶的时候会比普通的水仙更加耐泡。
四、焙火程度
武夷岩茶依据不同的焙火温度和时间可分为轻焙火、中焙火和足焙火三种类型，不同焙火程度形成武夷岩茶不同品质特征。
轻焙火的武夷岩茶香气清幽，滋味鲜爽，品种特征显露；中焙火的武夷岩茶香气馥郁，花果香显露，耐泡适中，岩韵显；
足焙火的武夷岩茶火功香显，滋味浓厚，耐泡较高，叶底蛤蟆皮显露。
五、储存方式
正确的储存方法，才能使得茶叶在岁月的流失里，香气、滋味发生轻微的变化，尽量得到真实的茶叶滋味。
储存得当，茶叶的耐泡度自然不会受到影响。
若是存放不当，岩茶吸收异味，或受到氧化程度较高，香气、滋味自然呈直线下降状态。
因此，这样的岩茶，耐泡度必定大大折损。
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岩茶什么味道
少量茶叶杯泡汤色翠绿澄清，茶香扑鼻，入口略苦，茶叶发散均匀。
多次快速冲泡后茶色变淡，口感更好，细细品味，有一股特有的甜味。
密封式包装，很适合茶叶存放，整体也显高档和质感，有喜欢喝茶的`朋友，可作送礼用。
岩茶泡出来什么颜色
打开包装后茶叶很干净，无任何杂质。
冲水后没有什么茶沫和杂质浮出，可见茶叶新鲜柔嫩度。
冲泡出来的茶呈茶黄色，茶质清，无杂质，伴有一股较为独特且浓郁的味道，品饮后口感香醇有回甘。
岩茶优缺点
优点：香，茶香。从冲泡冒出的水汽，就能闻到一股茶香。弥漫整个茶室。
缺点：茶叶开口应该设计大一点，到茶叶有时会掉出一两颗茶叶，能接受。
