如何保存绿豆 绿豆长期保存的方法
绿豆是很多人爱吃的一种豆子，很多人会把绿豆经常放在厨房中储存，绿豆长期保存要放在干燥密封的容器里，正确保存绿豆，半年都不发霉不生虫。
如何保存绿豆
保存绿豆最好，最方便的办法就是将绿豆放在干净，干燥，密封的容器中，放进冰箱里或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。绿豆如果置于潮湿的地方，就容易受潮，容易发霉，变质，如果放在虫蚁多的地方，就容易蛀虫，如果被阳光暴晒，就可能会开裂变质，所以要保存绿豆，最好的办法就是把它们放在密封的容器里，置于干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。
绿豆长期保存的方法
方法一：将花椒倒在纱布上，用纱布将花椒包好。取保鲜袋，将绿豆倒入保鲜袋中，放入花椒包，系紧袋口。
方法二：首先我们要取出准备好的干净且没水分的饮料瓶，将绿豆倒入其中，拧好瓶盖，放入冰箱冷藏。
夏季绿豆怎么保存
买来的绿豆能够储放在塑料壶或是塑料瓶子里，象大点的矿泉水瓶，今年夏天吃剩的绿豆还可以那样储放，能够储存来临年的夏季。面粉机便是磨面机，绿豆面粉机是在其中一种。能够放到喝饮料的大玻璃瓶里,放进电冰箱里边去存更强。
别的方式 ：
1、买回去的绿豆放入冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会长虫。
2、把绿豆放进太阳光里晒一下,再放几块蒜头在里面就可以了。
3、把一些麻椒用沙布包好放入绿豆里边。
喝绿豆粥的作用与益处
1、能防止癌症
绿豆红枣汤中的绿豆是一种纯天然的祛毒食物，它能推动人体内多种多样内毒素的新陈代谢，降低他们对组织细胞的损害，而大枣这类食物则能够提升人体免疫力，抑止肿瘤细胞造成，推动白细胞计数转化成，另外它还能清除血液中的胆固醇提升血细胞中人体白蛋白的特异性，平常把它与绿豆一起制成绿豆红枣汤有显著防癌功效，并且这些癌症病人服用绿豆红枣汤，也有可能促进肿瘤细胞向一切正常体细胞转换。
2、能防止高血脂高血压
绿豆红枣汤中带有多种多样纯天然的抗氧化性成份，并且它还带有一定总数的维他命p，这类物质被身体消化吸收之后，能够提升毛细管渗透性，推动血液循环系统，也可以防止动脉硬化，它与抗氧化性物质被身体一起消化吸收，能清洁血液，清除血液中的胆固醇，对人类多发的高约血糖与高血压都是有显著防止功效。
3、能防止胆结石
绿豆红枣汤中带有丰富多彩的维C，这类物质进到身体之后，不光能提升人体免疫力，清除人体内的多种多样发炎，还能推动人体内不必要的胆固醇转换为胆汁酸，随后让他们排出来身体之外，人体内胆固醇总数降低之后，结石产生的概率也会显著降低，进而也就具有了防止胆结石的关键功效。
