雪莲果是什么季节的

雪莲果是秋季的水果。

雪莲果是什么季节的1

雪莲果的原产地在智利，还有南美洲的高山地区，它生长在地下并且在中国大多数省份都有关于它的引进种植，比如说山东，河北，河南等，而且作为一种高山的热带水果，如果我们在平时生活中想要吃一些雪莲果的话，最好可以在11月份的作用去购买一些，因为这样的雪莲果是成熟季节，而且大量上市品质比较好，价格也相对来说比较便宜。在中国地区雪莲果的种植主要是在春季，大约在11月份左右就成熟了，它的生长期在六个月左右，所以说在秋季雪莲果也就开始大量的采摘和上市了。

雪莲果作为一种秋季的.水果，在大多数地区还是将它作为蔬菜食用，他也是可以直接生吃的，所以说我们想要吃雪莲果的话，就可以在秋季适当的买一些，因为这样的雪莲果性价比比较高，大约在每年的11月末到11月初，作为雪莲果上市的最好季节，我们在这个时候吃一些雪莲果，它的果糖含量比较高，而且营养价值丰富，在晚秋季节吃雪莲果是最好的，雪莲果还有非常多的功效和作用，比如说可以去除我们体内的火气，还可以起到清肝排毒，消炎，利尿的功效。

雪莲果是什么季节的2

雪莲果是秋季的水果。雪莲果一般都是从春季开始种植的，到了秋天以后开始成熟，虽然这时候的雪莲果可以食用，但是糖分是比较低的，吃起来口感会比较清淡，虽然成熟了却没有上市。雪莲果有个后熟的阶段，到了这个阶段的雪莲果吃起来口感会甜很多，糖分也比较多，所以到了十月末至十一月初是销售雪莲果的旺季。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

雪莲果应该如何保存？

1、短期保存

如果买的雪莲果比较少，可以选用短期保存的方法。用这个方法可以保存一至五个小时，具体方法是把雪莲果清洗干净，去掉果皮切成小块，放入清水中保存。注意浸泡的水温不宜太高，十度左右是最好的，否则雪莲果很容易变质。

2、中期保存

使用中期保存的方法可以保存一至两天左右。可以将雪莲果直接放入冰箱中，也可以去皮切块放入冰箱中保存，如果切块的话，一定要记得包好保鲜膜。

3、长期保存

如果买回家的雪莲果比较多，可以使用长期保存的方法。需要找一个纸箱或是泡沫箱，把雪莲果放入箱子里，之后放在阴凉、温度比较低、透风的地方。用这个方法可以保存一至三个月，箱子底下要垫上一至二层报纸。

雪莲果是秋季的水果，我们在很多超市里都有看到雪莲果的售卖，但是超市的雪莲果不是一年四季都有，所以喜欢吃雪莲果的朋友一定要晓得如何保存才好。另外，经过冷藏的雪莲果吃起来会比较干，没有多少水分，大家也要仔细甄选。

雪莲果的功效和作用

1、调理血液

可能很多人都不知道，经常吃雪莲果能够调理血液，还能够起到调节血糖、血脂和胆固醇的作用，所以那些高血糖高血脂高血压的人平时可以多吃一点儿雪莲果。那些患有糖尿病以及心脑血管疾病以及肥胖症的人也要多吃一点，而且我对身体非常好。

2、改善消化

肠胃不怎么好的人平时多吃一点儿雪莲果，可以促进肠胃道的消化和吸收，调理和改善消化系统的不良状况，还能够显著的促进肠胃的蠕动，润肠通便，这样不仅可以改善肠胃道不舒服的症状，还能够消除便秘。

3、抗氧化

雪莲果可以抗氧化，爱美和想要抗衰老的女性，可以在日常生活中多吃一点儿雪莲果，因为雪莲果在消除自由基方面的能力是杠杠的。

4、增强肠道功能

雪莲果还是人体肠道里面有益菌群的促生剂，能够产生双歧因子，喝酸奶其实还不如吃雪莲果，雪莲果热量又低好吃，并且还没有添加那么多的食品添加剂。

5、降火

雪莲果具有非常好的降火降压的作用，还具有清肝解毒的作用，所以那些脸上经常长痘痘或者是长暗疮的人可以多吃一点儿雪莲果。

6、帮助减肥

因为雪莲果含有丰富的.低聚果糖，所以能够起到减肥的作用，糖尿病患者可以吃一点雪莲果，对于遏制住病情的发展有着莫大的好处。相对于其他的水果来说雪莲果里面的含糖量还是算比较低的，所以适合糖尿病人食用。患有肥胖症的人也要多吃雪莲果。

虽然雪莲果有着很多的好处，但是一定要注意，那些体寒的人要少吃，因为雪莲果性寒，如果体寒的人吃了雪莲果就有可能会加重铁寒，所以一定要少吃，还有就是雪莲果虽然好，但是一定要控制在合理的使用范围之内，因为任何东西吃多了都是不好的。