绿豆马苋瘦肉汤的功效
肠清湿毒、止热痢疾。
绿豆马苋瘦肉汤的功效1
做法1
瘦肉100克，绿豆150克，马齿苋200克，蒜仁少许。瘦肉洗净切片；马齿苋洗净切段；绿豆洗净待用。
先将绿豆放入清水煲内煮约15分钟，再放入其他用料。大火煲滚后，改慢火煲约1小时，下盐调味即可。
食用方法
喝汤，食肉。
功效
适用于热痢疾。
做法2
【组成】绿豆150g，马齿苋200g，猪瘦肉150g，蒜仁4粒，油、精盐适量。
【制法】将绿豆洗净，马齿苋洗净、切段，猪瘦肉洗净、切小块。加水适量在煲内，先把 绿豆煮15分钟左右，再放入其他材料，煮1小时左右，至猪瘦肉软熟，调味，即可。
【保健功能】清热解毒，利湿止痢。
【应用】常用于湿热型痢疾、肠炎、尿路感染等。
【用法】佐餐食用，喝汤食肉。
马齿苋瘦肉汤的功效与作用
强身健体
马齿苋瘦肉汤做法
①瘦肉洗净，切件，入沸水氽水；马齿苋根洗净，切段；绿豆洗净，用水浸泡。
②将瘦肉、马齿苋根、绿豆放入锅中，加入适量清水慢炖1.8小时。
③调入盐和鸡精即可。
马齿苋的功效与作用及食用方法
马齿苋是生活中很常见的一种中药，但许多人对马齿苋的功效是不太了解的。下面给大家介绍马齿苋的功效与作用及食用方法，希望对大家有帮助！
马齿苋的.功效与作用及食用方法1马齿苋（学名：Portulaca oleraceaL）一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10—15厘米淡绿色或带暗红色。
叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
花无梗，午时盛开；苞片叶状，近轮生；萼片对生，绿色，盔形，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊通常8，或更多，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头线形。
蒴果卵球形；种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，具小疣状凸起。花期5—8月，果期6—9月。
功效主治：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。
注意：孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋；马齿苋有堕胎的功能。
马齿苋可以治疗各种肿瘘，把马齿苋捣碎后，涂擦在患处即可。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。马齿菜捣碎可以治疗蛇缠腰。
绿豆马苋瘦肉汤的功效2
马苋齿的吃法
马齿苋是农村乡野之间很常见一种野菜，也颇具药效，长命菜、长寿菜。简单介绍马齿苋的吃法：
1、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
2、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。
3、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。
4、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的`酸酸为主。
马苋齿的吃法大全
很多种吃法，看个人口味喜欢
凉拌吃
马齿苋另一种常见的吃法就是凉拌着吃了，开水焯过之后，冲一下冷水，可以保持脆脆的口感，做法可以说是非常的简单了，加入香油、盐、葱蒜，也可以根据自己口味加入其它调料，拌匀即可使用，口感香脆。
煮粥吃
马齿苋也可以用来煮粥食用，将马齿苋洗干净，切碎，待大米煮烂之后加入，继续煮至大米熟透，加入少量盐拌匀即可，这种吃法相比清炒和凉拌，会少一些酸味，非常清淡爽口，营养价值也很高。
马齿苋菜的吃法
蒜茸马齿苋 食材用料： 马齿苋400g 蒜4瓣 生抽5ml 陈醋5ml 盐3g 香油少许 菜谱做法：
1、将马齿苋里的杂草和老茎择出，洗净，放在沸水中焯烫30秒后沥干。
2、蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁。
3、将味汁与马齿苋混合均匀后即可。
马苋齿的作用
中药马齿苋是一种常见的中草药，这种药物是可以治疗皮肤疾病，因为是有活血化瘀，还有消炎止痛的作用，常见的皮肤瘙痒症状是可以使用这种药物进行涂抹，是可以帮助起到止痒的作用，在治疗期间还应该保持局部伤口的干燥，避免发生感染现象。
马苋齿菜怎么吃好
马齿苋三蒸三晒的做法:
1、把马齿苋摘洗干净，沥干水分，把洗好的马齿苋放蒸锅中蒸断生后取出凉晒。晒七八层干不能太干，容易碎、。
2、把晒好的马齿苋再放蒸锅中蒸五层熟取出。凉晒出水分后。
3、再把凉晒的马齿苋放蒸锅做第三次的蒸热。取出来凉干水分后收起来。装纸箱保存。不容易坏掉。马齿苋是长寿莱，吃了对身体太别好。有药食两用的效果。吃时用温水泡发。用马齿苋包肉包。包马齿苋鸡蛋素包子。是餐桌上的美味佳肴。
马苋齿怎么吃好吃
步骤1
马齿苋摘掉烂叶，去掉根部，清洗干净，晾干水，土豆丝擦丝
步骤2
大蒜切碎
步骤3
锅烧热，倒入适量油，先下大蒜爆香，再放马齿苋，土豆丝
步骤4
锅铲快速翻炒，差不多全部变色后，加入一小勺盐，翻炒拌匀，煮一分钟
步骤5
最后装盘
马苋齿的做法
马齿苋有除湿清热的作用，一般加肉片和皮旦打汤，或用开水荡3分钟搂起，再用蒜蓉调味凉拌，也可直接下油锅炒。
绿豆马苋瘦肉汤的功效3
马齿苋有什么作用啊
马齿苋是一种一年生的草本植物，它的枝干颜色呈淡绿色，并且还带有一些暗红色。它的叶片之间进行相互生长，呈扁平形态，就像是马齿一样。这种植物大多数在田野当中比较常见，而且它还有一定的药用价值。
马齿苋（学名：Portulaca oleracea L、）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。
马齿苋的作用有哪些
马齿苋性质酸冷，具有清热解毒、凉血止痢的功效。可用于湿热痢疾。本品寒滑酸涩，入大肠经络，具有清热解毒、凉血止痢的功效，是治疗痢疾的常用药物。可单独煎服，也可与黄芩、黄连合用。它也可用于热毒引起的疮疡。本品具有清热解毒、凉血消肿的功效。因此，可用于疮疡肿毒，并可与其他清热解毒药物联合使用。
马齿苋起什么作用?
马齿苋是一种野菜，在农村是非常常见的。马齿苋可以起到清热去火止泻，消炎止痛和解酒的效果。马齿苋主治热毒血痢及湿热痢疾，治火毒疮疡，还具有解毒、消炎、利尿、消肿的`功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。马齿苋还是罕见的天然高钾食物。
马齿苋有什么用处
马吉菜又叫马齿苋，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。
此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
