雨林古树红茶的功效与作用
生津清热、暖胃生津、消除困乏、滋养皮肤等。
雨林古树红茶的功效与作用1
雨林古树红茶的功效为生津清热，暖胃生津，消除困乏，滋养皮肤，适度饮用还能够提神消疲，健胃消食，利尿解渴，消炎杀菌等，同时也能提高身体的抵抗能力，可以补充身体所需营养物质，具有抗氧化，益气润喉，维持身体平衡的作用。
古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。
经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。可别忘了，古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
古树红茶中富含茶碱可以促进神经系统兴奋，从而起到提神、增强记忆力的作用，还可以加快身体血液循环，加强机体新陈代谢，其次富含的多酚类化合物具有一定的消炎效果，长期饮用具有暖胃护胃，维持身体平衡的功效。
相信大家看了之后也有了初步的.了解。但是，对于古树红茶的知识远不止上面所提及的，古树红茶本身具备较高的营养价值，因此喝古树红茶更加健康。
什么是古树红茶：
古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料，经发酵工艺制作而成的红茶。它属于滇红的范畴，是近年来逐渐流行的新品类。由于云南产茶区拥有较多树龄较大的古树茶，为了区别于人工种植的茶叶，茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。
其中，树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山等地的三百年以上野生古茶树鲜叶为原料加工制成。而普通红茶是采用台地茶园为原料加工制成，树龄大都是在几年到十几年左右。
其次，古树红茶的最大特点
具体来说，古树红茶外形条索油润度好、更加厚实、金芽显毫，净度佳，较匀整。
香气多以蜜香、花香为主，滋味醇厚回甘、耐泡，叶底红褐，鲜活度较好。对于消费者来说，古树红茶不仅香气浓郁，而且滋味醇厚饱满，耐泡的特性彰显了它的高性价比。
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云南古树红茶的特点
云南古树红茶指的是采自云南古茶树鲜叶，经发酵制成的红茶，然而真正的古树红茶产量较少，其茶树植株高大，叶片肥厚，内质饱满，制成的古树红茶，外形显得较为壮硕，厚实，色泽乌黑油润，茶毫显露，滋味香高味浓，醇厚细腻，韵味十足，且甜度、耐泡度较高。
云南古树茶的特点
其中，树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。
古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。
其次相较于其他茶而言，无需施肥，更加天然。且已经适应当地的生态环境，更自然，无污染。
采摘上，古树茶产量稀少，采摘困难，因此，在口感滋味、香气、耐泡度和叶底上，也比云南普通红茶更加饱满、醇厚。
古树红茶的产区
按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。
滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区。
其中凤庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的.90%以上，滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州（地区），面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8%，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。其中，凤庆以“滇红之乡“而闻名。
古树红茶的品质特征
云南古树茶常生长于高海拔茶园，人工干预成分比较少。
因此干茶通常呈现出紧结状态，条索比较肥硕，茶毫比较明显，其外观颜色一般是黑黄芽相间，且由于季节、茶树生长的原因，秋茶的金毫比春茶要来得多更加显露。
滋味上，古树红茶茶味厚重，香气浓郁常伴有野花香，口感顺滑度高，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。
其次古树红茶口感滋味也更加丰富，层次感更强，从带有明显的狂野气息到逐渐过渡为丝丝甜淳的绵甜感，或蜜香，或焦糖香。
另外，在耐泡度上，古树红茶内含物质丰富，泡至10余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
而泡过之后，其茶的叶底柔韧性较好，粉嫩，柔软，富于生机。
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古树茶的功效与作用
古茶茶富含多种营养物质以及微量元素，有缓解脂肪、清理肠道、抗氧化、提高免疫力的功效，可加快肠胃蠕动，补充身体所需物质，有抗疲劳、缓解燥热、生津解困、改善消化的功效，合理饮用，可促进身体新陈代谢，有健牙护齿、清新口气的作用。
古树茶的功效与作用：
古树茶有一定的抗癌功效，对癌细胞的杀害具有非常明显的作用，能有效抑制癌细胞的扩散，有防癌的作用。
其次古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的缓解作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。
抗衰老也是古树茶的作用之一，古树茶的抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与氨基酸等成分，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用。
古树茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的.茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。
除了以上功效之外，古树茶还具有促进血液循环的作用，茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。
古树茶特点：
口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。
韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
