鸡血藤怎么做好吃 玫瑰鸡血藤炖乌鸡

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知道鸡血藤用来泡茶很好喝,对人的身体也很有帮助,相信大家也都知道鸡血藤也可以煲汤,今天教大家一个特别好喝又好吃的菜品,玫瑰鸡血藤炖乌鸡!

鸡血藤怎么做好吃

玫瑰鸡血藤炖乌鸡

材料:乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块。

【做法】

1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片;

2.玫瑰花用清水冲洗干净;

3.鸡血藤用清水冲洗干净;

4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出;

5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可。

鸡血藤怎么做好吃 玫瑰鸡血藤炖乌鸡

鸡血藤的的做法

30克的鸡血藤加上2个鸡蛋,一起煮,最后加上点砂糖调味就可食用。这种吃法可以治疗女性月经不调症状。同时能够活血补血、疏经活络,在贫血上也有一定的效果。

鸡血藤怎么做好吃 玫瑰鸡血藤炖乌鸡 第2张

鸡血藤的味道

很多人都有反应鸡血藤有股臭臭的味道,如果臭就可能有问题,新做出的未佩戴过的藤镯应该有一股植物的清香味,类似甘蔗却又没有那股甜。

鸡血藤怎么做好吃 玫瑰鸡血藤炖乌鸡 第3张

鸡血藤的颜色

鸡血藤横切面则是木栓细胞数列,含棕红色物,皮层较窄,散有石细胞群,胞腔内充满棕红色物;薄壁细胞含草酸钙方晶,维管束异型,由韧皮部与木质部相间排列成数轮,韧皮部最外侧为石细胞群与纤维束组成的厚壁细胞层;射线多被挤压,分泌细胞甚乡,充满棕红色物,常数个至10多个切向排列成带状,纤维束较多,菲木化至微木化,周围细胞含草酸钙方晶,形成晶纤维,含晶细胞壁木化增厚,石细胞群散在。木质部射线有的含棕红色物,导管多单个散在,类圆形,直径约至400μm,木纤维束亦均形成晶纤维;木薄壁细胞少数含棕红色物。