夏枯草瘦肉汤
清肝泻火、明目、散结消肿等。
夏枯草瘦肉汤1
材料
夏枯草30克，猪瘦肉100克，海带15克，盐3克0
做法
将夏枯草、猪瘦肉、海带同放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮1小时，加盐调味。
服法
饮汤食肉。
性味归经
夏枯草性寒，味苦、辛，归肝、胆经。
食性配伍
脾胃虚弱者慎用。
养生堂提示
此汤能清肝散结、消痰利水。用于高血压病属肝阳亢盛者，伴头痛而涨、烦躁易怒、目胀耳鸣、尿短黄。西医用于高血压病、笮纯性甲状腺肿、甲状腺瘤等病的辅助治疗。
夏枯草瘦肉汤的做法
菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 胆石症食谱 肝炎食谱
工艺：煮
夏枯草瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)120克
辅料：夏枯草30克
调料：盐3克、姜3克、味精1克
夏枯草瘦肉汤的做法：
1、将夏枯草洗净；
2、猪瘦肉洗净，切块；
3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调
味即可。
健康提示
清肝泄火、利湿退黄；
食谱营养
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的`脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
夏枯草瘦肉汤2
夏枯草瘦肉汤是一道家常靓汤，夏枯草与里脊肉经过时间和高温的作用，充分融合在一起，可为人体提供丰富的微量元素，具有非常高的营养价值，在提高人体免疫力方面具有很好的`作用。夏枯草瘦肉汤口感香而不腻，非常好喝，令人回味无穷。
材料：夏枯草10克、白术5克、枸杞2克、蜜枣1粒、瘦肉200克（2-3人量）
制作方法：
1、 夏枯草白术枸杞蜜枣冲洗、去沙去杂质等
2、 瘦肉洗净、切块、焯水
3、 所有药材加入炖盅内，加水9分满，武火煮沸后改文火炖约1小时
4、 加少量食盐调味即可
小贴士：
一到夏天，尤其闷热难受、没有空调加持的日子，特别容易脾气暴走；若是需要熬夜的小年轻，本身肝火盛，熬夜后，肝火更旺，更容易出现急躁、易怒、目赤、口苦等症状。
“夏桑菊”是岭南民间常用的一种清热解毒、疏散风热的颗粒冲剂凉茶，其中就有夏枯草。清热泻火药夏枯草，性寒，味辛、苦，具有清肝火、明目的功效，常用于肝火上炎见急躁易怒、目赤、头胀偏头痛者。
另考虑到，夏枯草性寒，易伤脾阳，且岭南人多有脾虚之象，故加入燥湿利水、补气健脾阳的白术以护脾阳。夏枯草除了清肝火、明目的功效外，还有软坚散结的作用，本汤性偏寒，阳虚、脾虚腹泻者慎用。
夏枯草瘦肉汤3
夏枯草的功效与作用
一、功效
1、清肝泻火、明目：夏枯草可用于肝火上炎引起的目赤肿痛、肝阳上亢引起的头痛眩晕等症状，通常也可以治疗肝阴不足引起的目珠疼痛。
2、散结消肿：夏枯草可用于肝郁化火，痰火蕴结之瘰疬、痰核、颈项瘿瘤、乳痈肿痛等症。
二、作用
1、抗炎：它具有明显的抗菌、消炎、活血化瘀、止痛、降压作用，夏枯草中对于乳腺增生有明显的抑制作用，对巴豆油、角叉菜胶性、蛋清性、棉球肉芽增生所致的多种急慢性炎症模型均有明显的抗炎作用。
2、祛除湿热：夏枯草有清热祛暑的功效，可以达到祛除湿热、防暑降温的功效。
夏枯草口服液的功效与作用
服用这种口服液不会增加月经血流量，但不建议在月经期间服药，因为这会干扰内分泌。建议患者在医生的指导下合理用药。夏枯草口服液具有清火明目、散结消肿的功效。适用于治疗头痛、眩晕、淋巴结核、甲状腺肿、乳房脓肿、肿痛、乳腺增生、甲状腺肿、淋巴结结核、高血压。在医生指导下服用。
夏枯草对乳腺有好处吗
甲状腺结节可以喝此药。此药可以治疗甲状腺结节，特别是对冷结节具有一定的作用，可以控制其生长。此药可以治疗清泄肝火，散结消肿，清热解毒，祛痰止咳，凉血止血等，临床中可以用于治疗淋巴结核、甲状腺结节肿、乳腺疾病，对于头晕目眩、口眼歪斜、周身疼痛、肺结核、女性崩漏、带下、急性传染性肝炎等疾病，都有一定的'辅助治疗作用。
夏枯草能治乳腺增生
这种药物可以治疗乳腺增生。乳腺增生是中年女性最常见的一种疾病，也有的人从严格意义上讲认为乳腺增生不算疾病。发现有乳腺增生，精神上不要有压力，也不要紧张，对于症状比较轻的病人，可以通过减轻生活压力、放松心情、避免生气等方式来缓解症状，甚至能够达到恢复。
夏枯草口服液可用于乳腺增生，毒性弥漫性甲状腺肿，高血压，心血管内科，内分泌科等。与甲亢没有冲突。平日里应多注意休息，多喝水 食用水果蔬菜等富含维生素的食物，少吃辛辣刺激性的食物。饮食最好以清淡爽口为主。也可以用通过一些中草药来进行调理。
夏枯草泡水的功效与作用
乳腺增生者适合用蒲公英，夏枯草等泡水当茶来喝，对乳腺增生症状都有好处的。乳腺增生主要是由于内分泌失调而起，它属于常见类的疾病，平时的心情不好、精神压力大、内分泌紊乱等对乳腺增生影响是很大的。乳腺增生可以采用口服药物治疗的，平时要注意饮食要有规律，不要过劳累。
