白果和开心果一样吗
不是。
白果和开心果一样吗1
白果和开心果不是同一种植物。白果，又名银杏，是白果树的种仁，银杏果又名开心果。
1、白果
又称银杏，银杏树，落叶乔木，雌雄异株，叶片成扇形。木材致密优良，多为雕刻、砧板等，且经久耐用。
由于生产周期长，又称公孙树，但由于生产技术的提高，银杏发育成熟挂果的时间缩短，产果的年限延长，产量大幅度提高。树龄可达千年以上。
银杏树具有抗性强、适应性强、繁殖能力强的.特点。树叶可入药，生产银杏叶茶和中成药制品，具有防治心脑血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延缓衰老和美容等治疗和保健作用。
白果（银杏），木本植物银杏树的果实，果壳白色，果仁似杏仁，故名银杏，又名白果。果实成椭圆形，由于品种形状不同，地名又称大佛指、大马龄等。
果实外面有橙黄色带气味的种皮，果仁可以食用，也可以入药。虽然白果营养丰富，对高血压等病症也有较好疗效，但因为白果中含有银杏酚和银杏酸等成分，生食或多食可使人中毒。
银杏主要是对中枢神经和胃肠道产生伤害，严重的时候全身肌肉都瘫痪，吃白果一定要注意量，一般少于６颗吧，而且一定不能生吃，要煮熟了以后吃，熟透了才能吃。
2、开心果
开心果属落叶小乔木，株高5—7米，雌雄异株，先花后叶，花朵细密，从开花到果熟要经过120多天。
主要有两个品种：一种为短果，果圆形，成熟期在8月中旬，另一种为长果，果长圆形，8月下旬至9月中旬成熟。
成熟后的开心果果实呈乳白色，尖端开裂露出红晕，果仁香脆可口，营养丰富，含有很高的脂肪、蛋白质、糖、纤维素、无机盐以及维生素A、B等，是一种高营养的特产。
开心果也称阿月浑子，维吾尔语称“皮斯特”， 英文译意为“风味怡人的食物”，属坚果类植物，它是新疆喀地区名贵稀有的果树品种。新疆喀什地区是我国唯一能够种植开心果的地方。因其干旱的气候、光照强烈，降水稀少及独特的土壤非常适合种植开心果。
开心果并非越白越好。经工业双氧水漂白的开心果，色泽白皙，但含有重金属以及铅、砷等有毒物质，会强烈刺激人体的消化道，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。
有关人士提醒市民，在购买开心果时，千万不要贪图其色泽的好看，应尽量选择购买颜色接近本色的开心果。
开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。
白果和开心果一样吗2
开心果补肾吗
有一定功效《本草纲目》记载：开心果，去冷气，治腰冷，令人肥健，肾阳虚的人就会怕冷，这么说开心果对肾虚，确有一定的治疗效果的。
大家都知道，坚果的营养价值很高，像开心果，核桃，杏仁，碧根果，腰果等，含有很多油脂，蛋白质，膳食纤维等营养物质，偶然吃一些坚果，对身体确实有好处。
开心果去冷气，治腰冷，这足以可见，开心果是有补肾之功效的。开心果的作用开心果的油脂含量非常高，油脂属于不饱和脂肪酸，有维持心血管循环畅通的作用；膳食纤维能加快肠道蠕动，缓解便秘症状。
开心果也有脂肪，但这种脂肪为也是不饱和脂肪酸，想必喜欢吃开心果的人都有这种感受，当在饥饿的时候吃几粒，就能明显产生饱腹感，所以开心果是一种理想的，补充身体能量的食物。
哪些食物补肾
除了开心果可以补肾之外，生活中有些食物也可以补肾，比方说枸杞，羊肉，板栗，生蚝，人参，冬虫夏草，腰果，小麦，黑芝麻，核桃，松子仁，鲈鱼，山药，黑豆，香菇等，这些食物都有些补肾的作用，大家可以试一试，食疗保健也是一种不错的养生方法。
吃什么水果可以补肾
1、榴梿补肾壮阳。
2、圣女果帮助消化、消除疲劳富含膳食纤维、苹果酸及柠檬酸，能消除疲劳、减少脂肪吸收及预防便秘。还可以补肾，是男人补肾的好水果。
3、龙眼入肾经，补肾固精肉桂温补肾阳，可提升身体热度，帮助热量代谢。可以帮助男人治疗肾虚。
4、洛神花含丰富维生素c果酸果胶能去油除腻、活血补血功能。对男人而言，还能补肾虚。
5、干果之王板栗也许有人会问，栗子能补肾吗？性味甘温，入脾、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、活血、止血等。
6、栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松。
7、荔枝具有温补肾阳，补精益气的作用，男人在平时的时候不妨多吃一些荔枝，可以让男人轻轻松松补肾虚。
8、芒果消炎，减肥，壮阳。
食用开心果的注意事项
1、食用开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的`要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
2、食用开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐。
3、开心果虽然好吃，但是也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
4、吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
