冬季可以喝绿豆汤吗?冬天喝绿豆汤好吗?

冰镇的绿豆汤是炎炎夏日的解暑利器，那么冬季可以喝绿豆汤吗?冬天喝绿豆汤好吗?本站小编今天来为大家介绍一下！

其实绿豆好多人冬天也用得上，尤其是最近各种聚会大餐吃多了的人，很有可能得求助于它!冬天较比夏天来讲户外运动少了，再加上由于天气寒冷，人们吃的东西热量也比较高，出汗较少热量消耗不出去，这就可能会导致有一些人会出现——实火。对于这种有实火的人来说，绿豆就是非常好的食物了。所以冬天当然是可以喝绿豆汤的呢！

有研究表明，绿豆汤还有降低胆固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，也别忘了搭配一杯温热的绿豆汤，暖胃又降脂。冬天煮绿豆汤还可以加些其他食材，让食疗功效更强，比如百合绿豆汤能润肺止咳，金银花绿豆汤可以抑菌解热等。冬天喝绿豆汤小心肠胃炎，如果您冬季上火的话，最好不要喝绿豆汤，可以试试其他的方法来去火的。效果都是一样好的。

1.老年人儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

2.属于寒凉体质的人

例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

3.正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。