木糖醇糖尿病人可以吃吗?木糖醇是糖吗?

我们在超市里面会看到很多号称无糖的食品，都是写的木糖醇配方，那么木糖醇糖尿病人可以吃吗?木糖醇是糖吗?本站小编来为您解答！

木糖醇不是糖但却像糖木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。在自然界中，它的分布范围很广，广泛存在于各种果品、蔬菜、谷类、蘑菇等食物之中。对于我们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是我们身体正常糖类代谢的中间体。一个健康成年人即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也流动着0.03～0.06毫克/100毫克的木糖醇。

木糖醇属于半纤维素，只有部分能被利用(若以葡萄糖的吸收率为100%，果糖则为43%，木糖醇最低，约为15%)，而且热量相当低，每克木糖醇仅含有2.4千卡热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%。但甜度很高，与蔗糖相似，因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起血糖升高和肥胖，加重糖尿病病情。糖尿病患者虽然可以选择木糖醇作为调味品，但也不能无限制地食用。因为木糖醇仍有产热供能作用，过多食用等于摄入过多热量，不利于糖尿病的控制。营养学家建议：每日食用木糖醇不宜超过35g，且凡是病情控制不好的糖尿病患者不宜食用。

对于普通人来说，限制添加糖的摄入量仍然是保护心脑血管的饮食基础;对于糖尿病人来说，进行碳水化合物计量，限制碳水化合物以及添加糖的摄入总量，仍然是血糖控制的关键;对于肥胖来说，限制能量摄入总量，仍然是减肥的重点。最健康的选择就是自行控制对甜味饮料和加工食品的过分渴望，做到不吃、或者偶尔吃，而完全没有必要刻意追求甜味剂或添加甜味剂的无糖食品。