酸木瓜湯米涼粉什麼功效
開胃、豐胸美容、治療風濕痛。
酸木瓜湯米涼粉什麼功效1
酸木瓜性温而味酸、澀,能理脾和胃化濕,平肝祛風,散淤活血,舒經通絡。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痺、痢疾、黃疸、腳氣、腰膝痠軟無力等症。現代研究表明,木瓜的藥理作用頗多,具有調節植物神經功能、抗炎、抗風濕、利尿及鎮痛等作用,並對多種細菌如大腸桿菌、葡萄球菌、結核桿菌等有抑制作用。
酸木瓜湯米涼粉
食材:酸木瓜片,米涼粉
輔料:香菜,蒜泥,冰糖,香油,鹽,生抽,油辣子,味精,花椒油
操作步驟:
1、酸木瓜片放入奶鍋裏,加入半碗水,放火上煮沸。
2、加入一小匙冰糖煮融後關火放涼。
3、蒜去皮剁成泥,香菜切好備用。
4、把放涼的酸木瓜湯舀半小碗在小碗裏,放入剁好的蒜泥。
5、放入兩匙生抽。
6、放入一匙油辣子,少許的香油,兩、三滴花椒油。
7、放入少許味精和切好的`香菜調成味汁。
8、米涼粉切成條碼入盤中。
9、澆上調好的味汁拌勻即可食用。
功效:酸木瓜湯米涼粉的做法我們已經瞭解了哦,當然了,酸木瓜湯米涼粉的功效和作用也是非常的多的了,我們多吃一些酸木瓜湯米涼粉對於我們人體的健康也是非常的有幫助的了,多吃一些酸木瓜湯米涼粉能夠起到很好的開胃、豐胸美容、治療風濕痛等功效的哦。
酸木瓜湯米涼粉什麼功效2
1、補充營養:木瓜湯當中含有的維生素、礦物質、氨基酸、膳食纖維比較豐富,可以補充營養物質,為人體代謝提供能量,避免體內的營養物質缺乏。
2、潤腸通便:酸木瓜湯在喝了以後,能夠起到潤滑腸胃黏膜的作用,加快胃腸道內容物的分解和吸收,減少腸道內容物的水分流失,幫助改善便祕引起的大便乾燥、排便困難的症狀。
3、改善低血糖:酸木瓜湯當中含有一定的糖分,吃了以後有助於糖分的'吸收,幫助血液當中的葡萄糖含量升高,改善低血糖的症狀。
除了以上好處外,還具有輔助降低血脂的好處。需要注意的是,雖然酸木瓜有以上好處,但不能代替藥物進行治療,若患者出現不適反應,應及時就醫,再進行相應的處理。
酸木瓜湯米涼粉什麼功效3
酸木瓜的介紹
簡介
酸木瓜是雲南特產,來自無污染的高海拔山區,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色越黃,木瓜在越接近黃色也越香,它散發出的果香非常的好聞,放置在室內比什麼空氣清新劑強多了,而且對人體有益無害。
是具美味、藥用價值為一身的綠色無污染水果。
它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。
木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。
可以做菜,做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。
其味道鮮美。
每年的10月份為成熟採摘期,是季節性的東西,錯過今年就只有等明年了,它是耐儲存的,通風陰涼可以放置60天,不會變壞,只會表面出現脱水褶皺。
食療功效:
對風濕和類風濕有比較好的`療效。
食用方法:
1、木瓜燉雞:
最好是剛剛開叫的小公雞,和酸木瓜同煮是效果最好的。
要注意的是,煮雞的時候木瓜要切成絲或片。
份量可根據自己對酸味的喜好來酌情添加,一般煮一隻雞大概放上10到20根細木瓜絲就可以了,切記不可放多,否則太酸就不好吃了。
當然,酸木瓜也可以燉魚、燉排骨、燉豬腳等。
吃法很多,由個人喜好而定。
用酸木瓜絲,魚尾、嫩豆腐、番茄一起煮出來的魚尾湯味道實在鮮美、酸酸的.帶少少辣味,在炎熱的夏日裏,也能給味覺帶來不同的享受。
2、酸木瓜泡酒:
按5斤苞谷酒1斤鮮木瓜的比例泡製,加入冰糖,甜淡隨個人喜好。
密封泡製2個月後就可以開喝了,味道沒得説,拿茅台都不換。
木瓜酒有除風濕、解疲勞、清熱解暑的功效。
自制酸木瓜
1、選取生木瓜,沒有轉黃的木瓜;
2、去皮,切片(2-3mm)。加鹽(20g/kg木瓜),用手攪拌,邊攪拌邊用力抓捻木瓜,直到木瓜軟下來為止,一般抓捻時間為2分鐘;
3、然後用暖開水(40度左右)沖洗去一次。在裏面加入適量的糖和醋精(喜歡吃辣的加點辣椒)然後攪拌均勻,等待10分鐘就可以吃了。
木瓜的功效與作用
潤膚去皺,美容增顏
因為木瓜性温,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
抗癆殺蟲,祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白酶,它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。