寒涼性水果有哪些

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寒涼性水果有哪些,四氣或四性,是指食物所具有的寒、熱、温、涼四種不同的性質和作用,寒性水果指中醫理論中認為性質偏寒,下面我們來看看寒涼性水果有哪些。

寒涼性水果有哪些1

寒性水果指中醫理論中認為性質偏寒,能夠減輕或消除熱證的水果,它們的特點是熱量普遍較低,能幫助機體代謝熱量,纖維含量豐富,以及糖分、脂肪含量較少。常見的寒性水果包括西瓜、柚子、梨、桑葚、香蕉等,適合體質偏熱的人食用。適量進食寒性水果,可以促進腸道蠕動、緩解便祕,但進食過多可能會導致腹瀉現象。

1、西瓜:性寒涼,含有豐富的`維生素以及水分,但進食過多容易導致腹脹、腹瀉,容易在體內積存濕氣,應避免單次過多食用;

2、柚子:柚子味酸、性寒,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素等營養物質,對止咳平喘、助消化有一定幫助;

寒涼性水果有哪些
  

3、梨:梨味甘,含有豐富的糖分和維生素,具有生津止渴、止咳化痰、助消化等作用。但含有鉀鹽,進食過多容易對腎臟造成損害,所以腎臟疾病患者應避免多食;

4、桑葚:含有豐富的維生素和礦物質,在中醫理論中桑葚還有一定補虛養氣的作用。如果大量攝入桑葚,可能會出現口腔顏色發黑、大便顏色發黑的情況,這是由於桑葚中天然色素染色導致,是一種正常現象;

5、香蕉:香蕉的產地位於熱帶,但卻屬於寒性水果。富含蛋白質、鈣、胡蘿蔔素、維生素等營養成分,對清熱潤燥、潤腸通便有一定幫助。

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涼性的水果通常是中醫概念,指高纖維、低脂、低糖、低熱量的水果,如火龍果、梨、聖女果、柚子、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、楊桃、桑椹、蘋果、山竹、葡萄柚、枇杷、獼猴桃、椰子等,這些都是屬於涼性的水果。

一般涼性的水果,都能夠幫助清熱、去火、解暑。食用涼性的水果對人體來説有利也有弊,夏天食用涼性的水果可以幫助消暑,一些熱性體質的人和患熱證者吃涼性的水果,可以幫助清熱去火。對於陽氣旺盛的青年男性,也可以適當的吃涼性的水果。但是,體質弱、抵抗力低下或者胃腸道功能異常的人食用涼性的`水果,可能會影響胃腸道的蠕動,引起消化不良,或者引起腹痛、腹脹,甚至是腹瀉的症狀。因此,建議老年人和兒童要限量進食涼性的水果,並且月經期、哺乳期、體寒宮寒的女性,體質比較虛寒,要謹慎攝入涼性水果。

寒涼性水果有哪些 第2張
  

當然,並不是上述的人羣就完全不可以食用涼性的水果,大多數人身強體壯,沒有疾病表現,健康的人可以適當攝入涼性水果。

常見的寒性水果有火龍果、梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、蘋果、草莓、番茄、枇杷、柚子、柿子、椰子、桑椹等。中醫認為,水果也有“四氣”。包括寒、熱、温、涼四種。寒性水果指熱量低、富含纖維,脂肪、糖分較少的水果,食用後可以養陰生津,祛火止渴,適合上火期間或實熱體質的人羣吃。一般來説,實熱體質的人夏天代謝旺盛,經常表現為臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,夏天特別喜歡吃涼東西,因此實熱體質的人可以適量多吃一些寒性水果。但多食用寒涼食物易傷脾胃,脾胃失健運,導致納差,乏力、腹瀉等不適,此外,體寒、宮寒的人都要少吃或不吃寒性水果,以免出現或加重身體不適症狀。

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食物的寒涼性質和温熱性質不是人為規定的,而是從食物作用於機體所發生的反應,並經過反覆驗證後歸納起來的,是對食物作用的一種概括,而這種概括是與人體獲疾病的寒熱性質相對而言的。如發熱、口渴、小便短赤等屬於熱性表現的病人,在使用西瓜、黃瓜、香蕉等食物後,病人的熱性表現得以減輕或消除,從而表明這種食物屬於寒涼性;反之,一個因寒涼引起脘腹冷痛、瀉下吸水、小便清長等屬於寒性表現的病人,在食用生薑、胡椒、大葱等食物以後,病人的'寒性表現得到緩解或消除,從而表明這種食物具有温熱性。

代表水果

香瓜、西瓜、梨、蘋果、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、火龍果、柚子、橘等。

注意事項

寒涼性水果

但是,寒性水果不能多吃,否則對身體有害。比如:

梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火 、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。梨性寒冷,脾 胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。香蕉:(宜):性甘寒 ,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便祕等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌):香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發虛火更旺。

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蘋果:(宜):性平,味甘酸,具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養十分豐富,含有的鞣酸、有機酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機酸有刺激腸道的作用,可以通大便;含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合,對高血壓患者有益。(忌):脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。[2]

獼猴桃:(宜):具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素c等營養素,尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。(忌):脾胃虛寒者不宜多吃。

西瓜:(宜):夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃西瓜不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。