血糖高吃什麼食物最好最佳？這五個血糖高吃食物能降血糖

一、苦瓜

在生活中苦瓜中含有一種類似胰島素的多肽，能夠起到很好的降血糖作用，所以苦瓜也被稱之為植物中的胰島素，另外苦瓜當中還含有高能清脂素，能有效阻止脂肪、多糖物質的吸收，在不影響正常營養素的吸收下，還能起到降脂瘦身的作用。

二、豇豆

在生活中豇豆當中富含植物蛋白、大量膳食纖維和多種人體必不可少的微量元素。其中豇豆中的煙酸就是一種天然的血糖調節劑，不止如此豇豆還含有可參與並促進糖代謝、胰島素分泌的錳元素和磷脂，在它們的協同作用下可發揮良好的降糖作用。

三、魔芋

在生活中魔芋屬於低熱能食物，但是纖維含量十分高，可以延緩腸胃吸收和消化，抑制餐後血糖升高。而且魔芋中含有一種物質叫葡萄甘露聚糖，對降低血糖有十分出色的效果。加上魔芋的吸水性強，但是熱能低，吃了可以很好地增加飽腹感，利於減肥和抑制血糖的升高，是高血糖患者的理想選擇。

四、西蘭花

在生活中西蘭花富含多種維生素，可促進胰島素分泌，增強胰島素的敏感性。它還富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，延緩餐後血糖上升。另外西蘭花還富含抗壞血酸、黃酮類物質，能增強肝臟的解毒能力，防治肝臟疾病及高血壓高血脂。

五、山藥

在生活中山藥含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。此外山藥中所富含大量的黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。這裏注意的是山藥也是澱粉食物，在食用山藥的同時請減少其他主食的攝入，這樣才能使其發揮更大的作用。