碳酸飲料的禁忌人羣都有哪些

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孕婦及缺鈣的人、哺乳期婦女、絕經期婦女。

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孕婦及缺鈣的人

孕婦和缺鈣的人在平時生活中一定要禁止飲用碳酸飲料,否則對於自身健康是非常不利的。孕婦在懷孕期間很容易缺鈣,所以才會常常出現腿部抽筋等現象。因此孕婦不適宜喝碳酸飲料,否則會導致缺鈣的情況更加糟糕。

哺乳期婦女

在哺乳期女性要注重自己的飲食非常重要,尤其是碳酸飲料,一律要禁止飲用,碳酸飲料對於女性的健康有很大的影響。處於哺乳期的婦女也不適合喝碳酸飲料,因為很容易影響乳汁,會影響到寶寶的健康成長。

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絕經期婦女

絕經期的婦女要避免喝碳酸飲料,因為這類女性由於卵巢功能衰退、雌激素分泌不足,很容易導致骨質疏鬆。因此這部分女性不適宜喝碳酸飲料,以免對骨骼造成更大的傷害。

糖尿病患者

碳酸飲料中的糖分含量是比較高的,因此對於糖尿病患者來説,一律要禁止飲用。大家都知道,飲食中攝入過多的`糖分會使血糖升高,危害患者的生命。碳酸飲料都含有大量的糖分,飲用後會引起血糖升高,因此患有糖尿病的人不宜飲用,避免加重病情。

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什麼是碳酸飲料

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。

(1)實施食品生產許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低於2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質。

(2)碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。

碳酸飲料有哪些

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的`飲料。

成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低於2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,一般不含維生素,也不含礦物質。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達、脈動。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。

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碳酸飲料適合哪些人羣飲用

一般人羣均可飲用。 建議在吃飯前後飲用,用餐中都不宜喝碳酸飲料。並且不宜多飲,也不宜天天飲用。處於更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。

對於低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。

一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不適合兒童。

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碳酸飲料喝多了會怎麼樣

對碳酸飲料的爭議由來已久,一直以來碳酸飲料就被視為導致肥胖的原因,而防腐劑和抗氧化劑含量高的碳酸飲料,可能構成致癌危險。

碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽,它們不僅在營養上毫無價值,甚至會成為身體需要處理的廢物,其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎,是因為它含有大量二氧化碳氣體,進入人體後通過打嗝帶走腸胃的熱量,使人們感覺清爽而涼快。二氧化碳本身雖對人體有害無異,但可能會增加血液中的二氧化碳含量,不利營養素的轉運。

同時,從防暑降温和為身體補充水份的效率來説,碳酸飲料遠遠不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆漿。

碳酸飲料的危害

1、易越喝越渴

有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內代謝時需要大量的水 分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。

2、易造成肥胖

碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一二百千卡,經常喝容易使人發胖

3、損傷牙齒

軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質及有酸性糖類副產品會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習,會導致牙齒損壞。

4、影響消化

碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂,引發胃腸疾病。

5、導致骨質疏鬆

專家指出,飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。

碳酸飲料的.成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。

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量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大,缺鈣無疑意味着骨骼發育緩慢、骨質疏鬆,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

6、易導致腎結石

鈣是結石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料後,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。如果服用的咖啡因更多,那麼危險就更大。人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的,可是飲用了含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險大大提高了。

日常最佳飲料推薦

這一類都是無糖、無脂肪、無熱量或低熱量的飲料,也是傳統飲品。包括礦泉水,淡檸檬水,綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶類,玫瑰、菊花、桂花等花類,還有大麥茶、蕎麥茶和淡豆漿。

礦泉水、淡檸檬水、麥茶和淡豆漿是人人能喝的。大麥茶和蕎麥茶含有B族維生素和氨基酸,還有幫助消化的作用;茶類含有維生素C、鉀和大量的多酚類物質,也能幫助消食;豆漿的營養就不必説了。選茶類要看個人體質,喜歡清涼的喝綠茶和菊花,喜歡温暖的喝紅茶、玫瑰和桂花。晚上怕影響睡眠,則可以不選擇含有咖啡因和茶鹼的品種。