一年四季分別補什麼
一年四季分別補什麼，我們都知道季節分為春夏秋冬，然規律表現為春温、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變化，我們需要在不同季節進行進補，以下分享一年四季分別補什麼。
一年四季分別補什麼1
(1)春季進補
春天，是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節，如能適當進補，對人的身體健康是很有好處的。春季進補應掌握好以下幾個基本原則：
①加強營養補給。入春後，人體代謝活動日益活躍，體內消耗增多，因此要通過進補對人體進行營養補給。
②改善和促進消化吸收功能。無論是食補還是藥補，都應有利於健脾和胃，補中益氣，以利營養物質的充分吸收。
③食補或藥補的補品，其補性均應較為平和，不能一味使用辛辣温熱的補品，以免加重內熱。
適合春季進補使用的補劑較多，這裏介紹幾種主要的進補品：
①人蔘：有野生與人工栽培之別。根據加工方法的不同，又可分為生曬參、紅參、白參、參須等品種。具有健脾補肺、生津止渴、安神益智等功效。其中紅參、生曬參、參須等適宜春季服用。
②西洋參：原產於北美洲，性寒涼，具有滋陰補益功能，適用於肺虛咳嗽、腎虛頭暈、肝虛貧血、脾胃虛弱、中氣不足等症。
③紅棗：富含蛋白質和多種維生素，適用於脾胃氣虛所致的飲食減少、久瀉、貧血萎黃、四肢無力等。
④龍眼肉：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及礦物質，是養心安神、養血養脾之佳品，主治心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人蔘精口服液：為單味紅參提取有效成分精製而成，具有明顯的強身作用，對神經衰弱、過度疲勞、抵抗力下降而無內熱者功效尤為明顯。
⑥參參口服液：為西洋參、生曬參精製而成。適用於食慾不振，頭昏目眩，心悸乏力等。
⑦人蔘銀耳晶：為生曬參與銀耳等組成的沖劑。具有益氣養陰生津和健脾潤肺之攻效。適用於體虛乏力、頭昏眠差、脾胃虛弱、咽燥口乾等。
除上述進補品外，適宜於春季進補的滋補品還有黃芪、黨蔘、白朮、熟地、蓮子、荔枝、豬肚、羊肚、牛肚、雞肉、鵪鶉蛋、黃鱔、鴿肉、鯽魚，以及補益中成藥人蔘蜂皇漿、人蔘大補膏、人蔘健脾丸、補中益氣丸、玉屏風散、刺五加片、五加參沖劑等。
(2)夏季進補
許多人都知道冬季是進補的大好時機，因而對冬令進補很重視，相比之下，對夏季進補就不那麼重視了。其實，夏季是一年中最熱的季節，也是人體消耗最多的季節，因此在夏季進補同樣是很重要的。
夏季極易傷津耗氣，氣隨津脱，從而導致氣津兩虛。其陽氣虛表現為身汗肢冷，疲乏懶言，食慾不振，大便稀薄，舌淡脈弱；陰血虛表現為五心煩熱，午後潮熱，心悸不眠，頭暈目眩，脈細苔少等。為此，夏季老人進補時一方面要健脾養胃，促進消化吸收功能，同時又要解暑散熱，生津止渴，避免暑毒。進補之物宜少量、清淡、可口。
食補方面，可選食瘦豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉肉、鴨肉、鵝肉、牛奶、甲魚、龍眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大棗、綠豆、西瓜等。藥補方面，可選食西洋參、太子參、黃芪、當歸、石斛、首烏、熟地，以及補益中成藥人蔘銀耳晶、參杞沖劑、人蔘營養丸、雙寶素、青春寶等。
夏季還特別適宜粥補，如蓮子粥具有益腎固精、健脾澀腸、養心安神、益氣抗衰之功效，適用於腎虛不固，體弱心悸，大便溏薄，虛煩失眠、夜間多尿等症。山楂粥健脾消滯，化食散瘀，可治老年高血壓、冠心病、高血脂症、心絞痛及腹痛、積食、便瀉等症。
木耳粥可潤肺生津、益氣止血、補虛強心，適用於肺氣虛弱、體虛多汗、咽喉幹癢、大便燥結、慢性便血及痔瘡出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消腫、清熱排膿，適應於老年性浮腫、脾虛腹瀉、風濕痺痛、白帶過多等。此外，百合粥、黃芪粥、葡萄粥、番茄粥、紅棗粥、牛肉粥等，都各具特色，老年人可根據各自的具體情況，選而食之。
(3)秋季進補
秋季，氣温漸降，氣候變得乾燥，人體也由夏濕過度到秋燥，許多人因秋燥而出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳、胸痛、氣喘等症狀。為使人體生理功能處於最佳狀態，秋季老人進補的基本原則應是：宜潤不宜燥，可多吃具有滋陰補腎、潤肺、生津、提神、益氣、嫩膚等功效的滋補品。待身體逐漸適應秋涼後的氣候後，再選食一些動物性補品，如雞肉、黃鱔、鴨肉、豬肺、豬肝、鴿肉等。下面介紹幾種秋季常用的進補品。
①百合：性甘，微寒，富含蛋白質、澱粉及微量的.多種生物鹼。具有養陰潤肺、止咳、清心安神功效。適用於肺陰虛、久咳乾咳、痰中帶血；低熱、心神不安，或高熱後餘熱未盡，心煩失眠等症。
②蓮子：為秋涼時節補益強身之佳品，其中尤以產於湖南的湘蓮最為著名。蓮子性甘平，入心脾。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養成份。既可補氣，又可固精，主治因脾虛所致的泄瀉、食慾不振；腎虛所致的遺精、尿頻、白濁、帶下以及心氣虛或心腎不交所致的心悸、失眠等。
③銀耳：又稱白木耳。性甘平，主含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質及維生素B。有滋陰潤肺、養胃生津、補虛損之功效。適用於肺陰虛咽乾、咳嗽少痰、痰中帶血，便祕、口舌乾燥等。但凡風寒咳嗽及外感初起時應忌用。
④山藥：性甘平，富含澱粉、澱粉酶、膽鹼、維生素C及多種氨基酸。其中澱粉酶能水解澱粉，有助於消化。山藥還有補脾胃、益肺腎、益氣養陰之功效，可用於脾胃虛弱、腎虛遺精、尿頻、泄瀉久虛等。
⑤天冬：又名天門冬，性甘苦、寒涼。為養陰清熱、潤肺補腎之佳品。常用於口乾咽乾、乾咳少痰、陰虛肺燥；陰虛低熱、午後潮熱、遺精盜汗等。
⑥燕窩：性甘平，為養陰潤燥、益氣補中之高級進補品。含蛋白質、糖類、脂肪、纖維、鈣、磷、鉀、硫等。適用於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少淡、咳血；胃陰虛所致的噎膈反胃；氣虛自汗等症。
(4)冬季進補
冬季是人體進補的黃金季節。不少人入冬後食慾有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收，且不易通過尿液和汗液排泄散失，因此進補後易於藴藏而使其發揮功效。
冬令進補的品種很多，選購進補品和進補時，應注意掌握三點：
一是針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。
二是要根據自身情況，確診虛證所在，辨證論治，有針對性地加以滋補，並堅持整個冬天都進行進補。
三是若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參、人蔘等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的藥物。
凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和藥物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高，結果越補越糟。
冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇：
①植物性滋補品有：紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨蔘、白朮、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳，既是補益食品，又是藥補之品，補力甚佳。
②動物性滋補品有：羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海蔘、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
③中成藥補劑有：鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、蔘茸補丸、人蔘鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
一年四季分別補什麼2
春夏秋冬各有那些養生食譜
1、補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。
2、四季養生菜譜1：百合銀耳羹 [配料] 百合60克，銀耳30克，枸杞子10克，冰糖60克。 [製法] 百合、銀耳、枸杞子用温水浸泡1個小時，一起入鍋，加水適量，文火煮至湯汁變粘時加入冰糖，溶化後即可服食。每日1次，睡前温熱食之。
3、春季養生粥 百合粥 材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯 調料：冰糖少許。做法：先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。
4、如蕎麥、薏米仁、紅豆、豆漿、芝麻、山藥等都能柔肝養肺。酸味入肝，多吃酸性食品會使肝木偏亢而影響脾胃的`正常消化功能。
5、祛濕養生湯 陳皮蓮子薏米水鴨湯 材料：陳皮6克、蓮子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生薑10克、水鴨肉250克。
四季五補
中醫説“四季五補”，即：春季“升補”、夏季“清補”、秋季“平補”、冬季“滋補”、四季宜“通補”。
所謂四季五補，即春主升發，內應肝膽，宜升補；夏主炎熱，內應心與小腸，宜清補；長夏介於夏秋之間，濕熱主令，內應脾胃，宜淡補；秋主肅殺，其氣已涼，內應肺與大腸，宜平補；冬主斂藏，其氣寒冷，內應腎與膀胱，宜温補。
按季節分為春、夏、秋、冬，但由於季節較長的是夏天，故在夏天至秋天之間，劃出了長夏這一時節，從而就有了四季五補之説。
如人體質有偏於寒熱虛實之分，飲食上則主張分別按“熱者寒之，寒者熱之，虛者補之，實者瀉之，燥者濡之”的原則進食。
如：春天萬物復甦，適合“升補”；夏天在天為熱，適合“清補”；秋天，在天為燥(長夏則濕重)，適合“平補”；冬天在天為寒，適合“滋補”。
中醫曰“四季五補”，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”。現正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營養補充。
一年四季分別補什麼3
春夏秋冬分別補什麼養什麼
1、莧菜
莧菜含維生素B、煙酸及無機鹽。莧菜有清肝解毒，涼血散瘀，明目利咽 的作用。莧菜性味甘涼，對於濕熱所致的問題，均有一定的輔助治療作用。
2、白乳草
白乳草，有不錯的養肝，是“藥食兩用”的小植物，養生作用。白乳草，擅長排肝毒，預防肝損傷，都是最常用在需要去肝毒者身上。白乳草是最重要的天然營養品。現代科學證實，白乳草可以對抗內毒素，能夠解除內毒素導致的毒性作用，從而保護肝臟健康。
春夏秋冬的太陽分別是什麼顏色
1、春天的太陽是綠色
因為春天是一個萬物復甦、綠意盎然的季節，綠色代表着春天的開始，因此春天太陽是綠色，大地才開始披上綠色的外衣，並且象徵着春天的生機勃勃。
2、夏天的太陽是紅色
因為夏天，萬物好像要被太陽之火烤熟了一樣。紅色代表着火焰，驕陽似火，而且也代表着炙熱，炙烤大地，因此夏天的`太陽是紅色。
3、秋天的太陽是黃色
秋天是豐收的季節，黃色也是落葉的顏色，所以，到處洋溢着收穫的喜悦。同時，因此秋天的太陽是黃色，田間湖畔，一片黃橙橙。
4、冬天的太陽是藍色
因為藍色代表的是寒冷與哀怨，最能代表冬天的狀態，冬天就是一副冰天雪地、萬物凋零的景象，因此冬天的太陽是藍色。
