糙米醋的功效與作用
糙米醋具有多種功效和作用，可以促進身體健康，美容養顏，防病治病等。
糙米醋的功效與作用1
1、降血壓：糙米醋中含有豐富的酚類物質和多種微量元素，可以降低血壓，預防心血管疾病。
2、減肥瘦身：糙米醋中的乳酸菌可以促進腸道蠕動，增加代謝率，幫助消化吸收，達到減肥瘦身的效果。
3、祛斑美白：糙米醋中的維生素C可以抑制黑色素的形成，幫助淡化斑點，達到美白肌膚的效果。
4、緩解疲勞：糙米醋中的氨基酸和有機酸可以促進人體新陳代謝，緩解疲勞，增強體力。
5、防癌抗癌：糙米醋中的多酚類物質具有抗氧化作用，可以預防癌症的.發生和發展。
糙米醋是什麼
糙米醋：以漂白前的糙米為原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁飲用。為液態發酵生產，顏色較陳醋淺，因皮膚敏感而從二零零二年開始改為素食之後，慢慢地將吃白米飯的習慣
改成吃糙米飯了。過後因為偶爾陪孩子吃一些藥材雞、三汶魚之類的食物，就沒有全餐素食了。習慣吃糙米飯和糙米粥，特別是糙米加上綠豆煮成的粥，發現綠豆糙米粥對我的身體有排毒的作用，所以，綠豆糙米粥也無形中成為我排毒的療效食物。
我不吃醋，即使在宴會上，朋友們在吃魚翅時，都喜歡加上黑醋，我卻從來不這麼吃;然而，現在提起糙米醋,在兩個多月前，小腿連續幾個星期十分痕癢，一時間也不知道是怎麼一回事，怎樣來治療。有一天，去西海岸吃過晚餐，經過一間有機食品商店，進去購買一些食品時，我本來想買有機果汁，向老闆詢問，哪一種果汁可以緩和皮膚敏感，
老闆問清楚我的情況之後，介紹我飲用糙米醋。我每天在餐後喝一次，用一湯匙的糙米醋，加入半杯温開水稀釋後飲用，
我也遵照指示，在夜間睡覺之前，用一點糙米醋塗在痕癢的部位，大概一個星期之後，痕癢完全消除了。糙米醋酸勁十足，但不刺喉，我飲用時，儘量不要聞它的味道，
喝進去時，那種酸度還可以接受。
糙米醋的一些功效。強化肝臟、解除宿醉、降低高血壓、預防糖尿病、促進血液循環、
預防感冒、增強免疫力、防止肥胖、清除宿便。我的皮膚痕癢的起因，以及飲用這糙米醋，是哪些功效使我痊癒，
但是，應該是清除宿便、促進血液循環和強化肝臟的功效起作用。
糙米醋是一種以糙米為原料在添加一些有營養價值的蜂蜜還有果汁製作成醋顏色的食物。一般人都是可以去食用糙米醋，食用糙米醋可以幫助我們強化肝臟，還可以幫助我們一些高血壓患者起到降壓的作用。最主要的就是食用糙米醋還可以促進我們血液循環。
糙米醋的功效與作用2
各種醋泡食物的保健養生功效有哪些
醋的營養價值
醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積；醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方；
醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效；醋能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；醋還有使骨頭軟化，促進鈣吸收的作用。
醋和其他食物搭配又會有哪些作用
醋泡蘋果：美容養顏、抗衰老
蘋果醋中含有一種特殊物質：果膠，能夠減少腸內不良細菌數量，從而幫助有益細菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。另外，果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養顏、抗衰老功效。
材料：冰糖、白醋、蘋果
做法：
醋泡黑豆：減肥、補腎、明目、烏髮
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛等症狀，同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
材料：黑豆，糙米醋
做法：
醋泡姜：養胃、減肥、防脱髮
醋泡姜是一種養生的方法，醋泡姜具有養胃、減肥、防脱髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。吃薑時加醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，會讓姜味變得平和起來，也就沒有姜的一大股辣味兒了。
材料：生薑若干，陳醋1瓶。
做法：
醋泡花生：降低血壓
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
材料：花生米100克，陳醋適量。
做法：
醋泡香蕉：減肥瘦身
香蕉醋減肥法源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果在飯後，可以相隔10分鐘再飲用。有利於加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。
材料：香蕉、紅糖、米醋
做法：
醋泡大蒜：避毒去腥
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的'作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性。但是並不是吃得越多越好的，而且不宜空腹食用。
材料：大蒜頭，白糖，鹽，醋
做法：
（1）將蒜頭除去根鬚，剝去外面蒜衣，留蒜衣2~3層。
（2）取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1~2天。這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好保存；
（3）將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，
（4）500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味添加，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封。
