空氣炸鍋可以做哪些美食
空氣炸鍋可以做哪些美食，空氣炸鍋，利用熱空氣在密封的鍋內高速循環，與烤箱相比較，空氣炸鍋是用熱風加熱，無油無煙，更加健康，那麼下面看看空氣炸鍋可以做哪些美食。
空氣炸鍋可以做哪些美食1
蒜香五花肉
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，澱粉，燒烤料
步驟
1先將五花肉洗乾淨，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺澱粉，一勺燒烤料。
3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，醃製10分鐘；
4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘
2調個涼拌醬料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻
蒜香排骨
食材：排骨、蒜末
做法：
1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘。
2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。
無油烤雞腿
用料：雞腿3個，調料等
做法：
1雞腿劃上幾刀，方便入味。
2加入少許鹽和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒葱姜，抓勻醃製2小時以上。
3醃製好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘
4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可
空氣炸鍋可以做哪些美食2
可以用來做各種油炸食物，例如烤翅、牛排等，還可以用來做蛋糕、披薩、蛋撻等各種小吃和零食。這類型的鍋主要是利用空氣來取代煎鍋中的熱油，對食物進行對流加熱，在密閉的鍋中產生急速循環，從而將食物變熟，並且達到油炸的效果。
空氣炸鍋選購要素
1、安全性
在購買空氣炸鍋的時候，我們首先要保證的要素就是安全性，需主要查看產品是否帶有3C安全標誌，這是衡量它質量好壞的一個最基本的標準。同時，還需看看售後服務，這樣日後使用起來會更加方便。
2、底盤設計
對於空氣炸鍋來説，它底盤的`設計也是非常重要，因為全方位是否能均勻加熱，就看這個部位。所以，購買時需要看看它是否能做到60°全方位均勻加熱。對於底盤有螺旋狀凸起的空氣炸鍋來説，不僅更利於熱空氣的循環，還能大大提高食物受熱面積。
3、控制面板
市場上空氣炸鍋有分電腦和機械兩種控制面板，其實在烹飪效果上是一樣的，具體選哪種，可以根據個人需求來選擇。
4、易清洗
由於空氣炸鍋烹飪是會將食物中的油脂激發出來，導致炸籃中殘留的油脂非常多，所以選購時需看看是否容易清洗乾淨，以免給日後使用帶來麻煩。
5、隔熱性能
空氣炸鍋在運行過程中，內部温度是非常高的，所以自身隔熱性非常很重要，否則容易造成燙傷的事故。
空氣炸鍋可以做哪些美食3
空氣炸鍋怎麼選購
1、品牌
現在市面上的空氣炸鍋品牌有很多，小品牌大品牌應有盡有，價格也各不相同，很多人會為了便宜，省錢，所以選擇小品牌生產的空氣炸鍋，但是如果後期出現問題，想要維修的時候，還是大品牌售後更有保障。
不僅如此，市面上的大品牌空氣炸鍋都通過了國家檢驗標準，要比小品牌安全性更高。
2、安全性
買空氣炸鍋的時候，除了注意品牌之外，也需要看一看它的`安全性，比如空氣炸鍋是否帶有自動斷電保護、防燙把手設計，這些附加設計可以增加使用空氣炸鍋的安全性。
空氣炸鍋使用的.過程中，如果加熱温度過高，最好帶有自動暫停的設計，避免安全事故的出現，大家購買空氣炸鍋的時候，千萬不要光顧着外觀顏值，其實安全性是最重要的。
3、操作方式
市面上的空氣炸鍋主要分為兩種操作方式，第一種是觸控方式，第二種是機械方式，從使用感受來説，觸控方式的效果更好，從性價比來説，機械方式更適合預算不充足的朋友們。
如果年輕人選擇，最好選擇觸控方式的空氣炸鍋，如果是老一輩選擇，那麼機械旋轉按鈕的空氣炸鍋更適合。
4、內膽
空氣炸鍋的內膽也有很多種，其中塑料材質的大家千萬不要選擇，不好清潔不説，高温下還容易損壞，釋放出對身體有害的物質。
大家選擇空氣炸鍋的時候，最好選擇性價比高還實用的金屬內膽，更加好清潔，還特別的耐用，最好選擇螺旋地盤設計帶有導風槽的內膽，烤制的食物更加多均勻。
想要清潔方便的，大家還可以選擇帶有不粘塗層的，性價比更高。
5、容量和功率
容量一般根據家裏的人數選擇，家裏人少就選擇2L左右即可，如果家裏人口多的話，容量越大越好，直接選擇6L肯定夠用。
而功率問題也是一把雙刃劍，如果選擇大功率就意味着噪音大，功率小雖然可以靜音，但是加熱時間比較慢，大家根據自己的實用性決定。
