杈杷果怎麼吃?杈杷果食用方法
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杈杷果這種水果又叫做健身果,我覺得反而叫愛情果更加貼切一些,每一顆都是一顆羞澀而熱烈的心,那麼,杈杷果怎麼吃?
杈杷果怎麼吃
它的吃法一般是直接吃,味道酸酸甜甜的,果肉豐富,和櫻桃很類似,也可以選擇做成果醬或者是榨汁
這款水果的食用方法可以參考櫻桃——方法是一樣的
1.草莓用流動水沖洗乾淨,再用淡鹽水浸泡5分鐘,去蒂。切塊
2.櫻桃洗淨,去核
3.把切好的草莓塊和去核的櫻桃,一起放到攪拌機中,榨成汁
4.加入蜂蜜,攪拌均勻即可。也可以加入冰塊,那樣更清涼
杈杷果主要分佈於我國華中山區混交林緣或灌木叢中,其中以豫西秦嶺山區700~1000m處分佈尤為集中。杈杷果成熟早,3月中旬開花,4月下旬果實成熟,在海拔高度較低的地區成熟更早,是秦嶺山區可食野果中成熟最早的野生果樹。陝西、甘肅、河南山區羣眾久有采食習慣,並反映其有強壯筋骨的保健效果。
杈杷果哪裏有由於糖分含量高,權把果味濃甜,最早來華採集杈杷果的國外植物學家,曾將其譽稱為 “蜜乳罐” (Honeysuckle)和 “駱駝袋”(Camelpack)。杈杷果營養價值高,果形新奇可愛,且天然抗病力極強,經過選擇培育大果型作為早熟鮮果供應市場潛力巨大。目前,杈杷果多處於野生狀態,資源破壞十分嚴重,野生資源稀少亟待保護。“不老仙翁”查閲了相關的文獻資料,發現科研人員已經利用組織快繁技術開展杈杷果的人工培育工作。
大家有興趣種植的話,可以到淘寶上搜一下,有種子和果苗出售,不妨買回來試種,沒準兒會有新發現呢!如果着急現在就吃,嘿嘿,估計是一貨難求,只能親自去山區裏討要 “仙果”啦。