蒜薹炒木耳的功效與作用
養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥。
蒜薹炒木耳的功效與作用1
蒜薹炒木耳的功效與作用及禁忌
可以一起炒的,最好再加瘦肉片或者瘦肉沫。黃瓜中的能抑制體內糖分轉化為脂肪,達到減肥的功效。而木耳中富含多種營養成分,素有體內清道夫的美譽。二者的外在條件一般,但營養價值都不錯,並且互不排斥,混吃能達到不俗的排毒、養顏、減肥的功效
大蒜炒木耳功效與作用
主料:幹木耳0、2兩、大蒜11瓣
輔料:食用油3、0勺、葱1、0根、姜2、0片、雞精2、0勺、蠔油2、0勺、鮮醬油2、0、水2、0、鹽1、0勺
1、幹木耳泡發洗淨,備用,
2、大蒜剝皮洗淨
3、葱姜洗淨切絲。
4、起鍋燒油,葱姜下鍋翻炒出香味,
5、木耳下鍋,加上一點水,以免濺到自己,加一品鮮醬油,鹽,雞精,耗油翻炒,
6、大蒜下鍋,翻炒均勻即可出鍋,
7、成品。
蒜薹和鮮蘑可以一起炒吃。不能和蒜薹一起吃的有:
1、蒜薹+韭菜:這兩種蔬菜放在一起會影響胃的消化,讓身體感覺不舒服。
2、蒜薹+地黃:這兩種蔬菜營養價值都很高,但如果一起吃,兩種食物的營養會減少,不利於人體吸。
3、蒜薹+葱:兩種蔬菜放在一起會降低蔬菜原有的殺菌效果。
4、蒜薹+何首烏:兩種蔬菜單獨吃營養價值很豐富,但如果一起吃,反而會減少兩種食物的營養,不利於人體吸收。
能和蒜薹一起吃的食物:
1、大蒜薹適宜與木耳、豬肝、黃魚等一起食用。
2、蒜薹+木耳:能降低我們人體的血脂,高血脂的人更適合多吃。3、蒜薹+豬肝:緩解腦疲勞,放鬆大腦。
4、蒜薹+黃魚:潤肺健脾,益氣活血,保持人體健康。
5、蒜薹+生菜:這兩種蔬菜合在一起,可以起到殺菌消炎的作用,還可以減輕壓力和脂肪,改善大腦,防止牙齦出血,清理內熱,以及人體所需的營養元素。擴展資料蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的'蔬菜之一。
蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹(蒜薹)是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。農村的每一家都會種上幾畦。
蒜薹炒木耳的功效與作用2
功效:
1、蒜薹有辣素,消毒殺菌的能力十分強,能達到青黴素的10%的水平,常食蒜薹炒木耳可以起到抗菌消炎,抵禦流感,增強我們身體的免疫力,讓你少得病,早食早受益。
2、蒜薹還能刺激腸道消化和排便,排出毒素,還能有效緩解便祕的尷尬,讓你的身體身體更加健康。
3、常食蒜薹炒木耳,還可以起到補血養顏,改善氣色,幫助維護腸道的`健康了,預防心血管疾病的發生,我們生活中的中老年人可以多食一些此菜,既美味有養生,千萬莫錯過了。
搭配與禁忌:
搭配1:蒜薹搭配五花肉,口感很好,肥瘦相間的五花肉加上蒜薹的辣香提味,美味。
搭配2:蒜薹和小龍蝦的肉一塊烹炒,這樣吃能有效激發身體對兩種食物的營養吸收,不僅滋補而且還開胃。
搭配3:木耳跟黃瓜、雞蛋,炒制就是極富盛名的木須肉了,主要就是木耳的雞肉味能很大的提高這道菜鮮香。
蒜薹炒木耳的功效與作用3
蒜薹和木耳能一起吃嗎?
能同吃
原因是:
兩者同食有益養胃潤肺,涼血止血,降脂減肥等功效
病情分析:蒜薹可以和黑木耳都是人們常吃的蔬菜,二者是可以放在一起做菜的。
黑木耳還有豐富的礦物質、纖維素,其藥理作用有:抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓形成等,日常炒菜中放點黑木耳有有潤腸通便、減肥、降血壓、血脂的功效。
這種情況一般需要忌辛辣刺激飲食,少食用蒜苗。多喝水,清淡飲食,避免辛辣刺激性食物。
意見建議:
一般辛辣刺激性的食物都是指的辣椒,生薑,胡椒,葱,蒜等。韭菜生的也是有些微辣的呢,炒熟的話會好一些,最好還是別吃,或者是少吃,平時還是要注意飲食清淡,多吃水果蔬菜,多喝温開水。
可以吃的,不影響的,現在一定要注意休息,加強營養,平時可以多吃雞魚、排骨、水果、蔬菜來促進胎兒的生長髮育的。
懷孕期間還是可以吃蒜台的,適量的.話影響不大
意見建議:
懷孕期間注意飲食營養,多休息,做好產檢就好,放鬆心情
剛做完人流可以吃蒜薹的,不要擔心,人流後應該多吃富含蛋白質的食物,雞肉,牛羊肉,動物肝臟,豆製品,魚蝦蛋類,乳類食品,少吃辛辣刺激生冷的食物
意見建議:
人流後前三天要卧牀休息,過了三天可以下地活動,但是如果恢復工作和學習至少也要兩週後,不能碰冷水,不能劇烈運動,不能過度勞累,不能坐浴,一個月內不要同房。