孕妇吃藕的好处有哪些

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润肠通便以及缓解孕吐的作用

孕妇吃藕的好处有哪些1

1. 缓解便秘

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆固醇结合，从粪便排出，从而减少脂肪的吸收。孕妈妈们怀孕初期常常胃口不好，后期由于宝宝在腹中，活动不便，影响肠胃蠕动，容易引起便秘。而莲藕正好就有这种功用。它丰富的铁和钙也是孕妈妈和宝宝很需要的。可以减少孕妇便秘哦!

2. 健脾开胃

面对”孕妇能吃藕粉吗“这个问题，爱吧小编还想提醒您：藕粉能增进食欲促进消化;益血生肌，莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素，植物蛋白质，维生素及淀粉含量高，能够补充孕妇所需的营养哦!

藕粉的食疗作用

莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;

熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;

主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的`吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;

3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

首先孕妇是可以食用莲藕的，不会对身体有什么影响！但是也要适量食用。因为莲藕是属于凉性食品，可以起到止血作用，怀孕期间吃了之后，不会有太大影响，只要注意适量食用即可。

莲藕中含有非常丰富的营养元素、微量元素，而且具有消食，防止腹泻、清热开胃、防止人体内部出血的功效，非常适合于妇女、小孩以及体质虚弱容易生病的人食用。

了解了孕妇可以吃莲藕，那么再来看看吃莲藕都会有哪些效果和作用，帮助大家认识莲藕，也可以让大家在吃莲藕的时候能够做到心中有数：

1、莲藕能够起到修复胃粘膜的作用。莲藕中所含有丰富的维生素C可以与蛋白质一起作用，然后再结合人体内的各种细胞，从而促进胶原蛋白的产生，这种物质可以起到修复胃粘膜的效果。

2、莲藕也可以预防贫血现象的发生。想必大家不知道的是孕妇在怀孕期间是非常容易患有贫血症状的，如果此时可以食用一些莲藕，就可以起到缓解贫血症状的效果，也能够有助于肝脏的运动。

3、莲藕还可以改善人体内肠胃部位的痉挛。其中它所含有大量的`单宁和黏蛋白都对人体有相应的好处，单宁本身具有消炎的功效，而黏蛋白能够促进蛋白质和脂肪的消化，在一定程度上可以有效的帮助缓解肠胃负担。

4、莲藕对于止血以及血小板减少、紫斑病有一定的治疗效果。对因血热引起的出血也有效果。另外，莲藕还可调节体内的红血球含量，补充脾肾、滋肾养肝、补肾益血。

1、为身体补充营养：藕的营养价值是比较高的，其中含有蛋白质以及维生素和碳水化合物等等，在怀孕期间适当吃些藕，可以补充孕期所需要的营养物质，还有利于自身以及胎儿健康。

2、润肠通便：由于藕中含有大量的膳食纤维以及粘液蛋白，通常可以促进胃肠道蠕动，还可促进粪便的排出，预防以及缓解便秘。

3、缓解孕吐：藕中含有蛋白质以及淀粉，口感也比较好，如果孕吐比较明显，可以适当吃些藕，有助于缓解早孕反应。

将藕榨成汁相对来说也是比较美味的，而且还能够促进食物的消化和吸收，对于孕妇消化不良，可以起到辅助改善的作用。

1、女人吃藕有什么好处

女人吃藕有改善气色的作用。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人食用。

扩展资料

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

莲藕的吃法也有很多，可以切片清炒、炖汤、生榨莲藕汁等。

2、常吃莲藕有什么好处和坏处？

好处：

藕生性属寒，具有清热解暑的功效。多吃藕具有促进消化的.功效，有效促进肠道的蠕动，有效改善食欲不振，提升胃口。

藕中含有大量营养物质，富含铁，钙等元素，还富含很高的植物蛋白，能有效地提高人体的免疫力，长期食用有益于身体健康。

坏处：

凡事都要有一个度，太过了不好，太少了也不好，讲究的是中间的一个度。就拿饮食来说，一种食材也有它的一个最佳食用度，有的就适合少吃，吃多了反而会带来不良的反应，量变到一定程度就会引起质变，可能原本对身体有益的食物，吃的太多了反而对身体有害。

食用时应注意以下禁忌：

1，脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。

2，发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

3，莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

4，煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

5，切过的藕不宜直接存放。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

6，大豆与莲藕不宜同吃