洋槐花放冰箱一年能吃嗎 洋槐花怎麼儲存時間長

洋槐花大家都知道很好吃，但是可惜的是洋槐花一年只會有4-5月才會開花，而且過後一年就不會再開花，所以此時新鮮的洋槐花我們在摘下來之後如何進行儲存，才能保證在後面也能吃到呢？

洋槐花放冰箱一年能吃嗎

新鮮的槐花直接冷凍，而且已經放入冰箱已經一年之久了，新鮮程度難以保證，容易滋生病毒或者細菌病毒，危害人體健康，而且長期冷凍的槐花營養成分已經喪失，沒有食用價值，建議不要食用，您還是選擇更新鮮的食用。

如果是買的袋包裝的，沒開封的一般也是半年的保質期，開封后的變質會更快，不管如何還是建議不要食用為宜。

洋槐花怎麼儲存時間長

1、我一次買了10斤，花了50塊錢，不知道你們那裡的地方都是賣多少呢？我把10斤分成兩份，分別用兩個方法存放。第一個儲存方法是把洋槐花放在鹽水中浸泡10分鐘，鹽水可以去除洋槐花裡看不見的蟲卵和細菌，然後再清洗乾淨。接下來起鍋燒水，水裡加一勺鹽，把洋槐花放進鍋中，焯水至變色變軟，然後撈出瀝水，放在篦簾上晾涼。

2、等到溫度完全涼下來之後，再把洋槐花分成一頓夠吃的量，我這裡5斤分了6份，再用保鮮袋裝起來。

3、放在冰箱的冷藏室儲存，可以存放15天左右不會壞，這個是第一種儲存方法，適合短期存放，如果家裡沒有冰箱，也可以用這個方法，焯水後放在籃子裡，在常溫下儲存，大概可以存放一個星期左右不會壞。

4、第二種方法不需要清洗洋槐花，直接準備密封袋，袋子裡分成一頓夠吃的量，擠壓出裡面的空氣，把口收緊捏合。

5、放在冰箱的冷凍室儲存，吃的時候，拿出來和新鮮的一樣，一點都不會變質。如果想要短期存放，建議用第一種方法，如果想要長期存放，建議用第二種方法。喜歡吃洋槐花的朋友，趕緊動手存放一些吧。

洋槐花的吃法有哪些

1.槐樹花早餐餅

這道菜做法也會非常的簡單，重點就在於我們用的槐樹花，讓整個餅的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香氣讓人聞著就像要咬一口，我們首先把槐樹花洗淨晾乾之後，在槐樹花裡面打上三四個雞蛋，然後放入面飯，倒入一定比例的水，然後攪拌成麵糊的狀態就可以了，變成麵糊狀態的槐樹花做好之後，在裡面加入鹽、胡椒粉等各種調料之後，我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中，開小火慢慢的煎熟就可以了，用來當做早餐餅也是一個不錯的選擇。

2.蒸槐花

這應該是大家比較常做的一種方式了吧，把採摘過後的槐樹花洗乾淨之後，加入麵粉攪拌均勻，是的每一朵花上都要沾滿面粉，等到蒸鍋中的水開了之後，就可以把槐樹花放到鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了，出鍋後的槐樹花餅散發著淡淡的清香，這可比任何的蛋糕都 健康，而且帶有自然的甘甜的味道，讓人忍不住多吃幾個才能撫慰我們的味蕾。

3.槐樹花包子

這可是花花最愛吃的包子了，每天春天的時候，媽媽總會上山才下來一大包的槐樹花，然後把它們洗乾淨晾乾之後放在冰箱裡儲存起來，等到想很長的時候 ，就可以拿出來包成槐樹花包子 ，槐樹花特有的香氣和柔軟的麵皮的結合，輕輕咬一口脣齒留香，我們大家在吃的時候，還能聞到淡淡的槐樹花的香氣，這樣的味道怎能讓人不愛。

4.槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起，這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了，我們大家在家裡還可以嘗試這樣的做法，保證讓人吃了以後難忘，甘甜鹹香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩，吃了以後讓人難以忘懷，輕微一翻炒，保證食材的鮮嫩就可以了。