虎皮餑餑熱量高嗎?虎皮餑餑可以用烤箱嗎
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虎皮餑餑甜香糯軟,很多人都喜歡,但是對於想減肥卻控制不住嘴的人更好奇熱量問題。那麼,虎皮餑餑熱量高嗎?虎皮餑餑可以用烤箱嗎?
虎皮餑餑熱量高嗎
熱量:豌豆黃371大卡 / 100g,熱量相對較低,但含糖較高,減肥期間不宜常吃。
虎皮餑餑可以用烤箱嗎
可以的,只不過需要控制好烤箱的溫度以及時間,以免虎皮餑餑烤得有點老,吃起來不軟糯。
虎皮餑餑怎麼做的
用料 :
雞蛋:1只
玉米澱粉:20g
中筋麵粉:35g
植物油:10g
糖粉:10g
豆餡
做法步驟:
步驟1、蛋打成蛋液 將麵粉 糖 玉米澱粉 混合均勻
步驟2、材料揉成團 略粘手虎皮餑餑/仙豆糕的做法
步驟3、取一塊揉好的麵糰 放入內餡
喜歡皮薄的可以用手掌壓癟一點
步驟4、用包包子或者放虎口處旋轉的方法
使皮包裹住內餡
步驟5、平底鍋刷油 任意放入 底部稍硬就換邊
以此類推 虎皮餑餑就成為方形了。