這幾種食物堅持吃,肝臟一天比一天好!
No.1
養肝食物之檸檬
檸檬為什麼可以養肝呢?因為檸檬這種食物中含有可以預防脂肪肝的成分,而且檸檬可以幫助肝臟排毒,減少肝臟的脂肪堆積,還能幫助溶解膽結石。
檸檬食用方法
檸檬的口感非常酸,如果直接吃難免會“酸掉牙”,所以建議大家可以用檸檬泡水喝,可適當新增蜂蜜調節甜度。不過,胃酸過高的人群就不建議此種做法。
No.2
養肝食物之胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素和維生素,其中的維生素A可以幫助排除體內的毒素,讓肝臟中的脂肪減少。其中,豐富的纖維素還可以幫助緩解便祕,果膠也可以讓血液中的汞離子降低濃度,是一種養肝較佳的食物。
胡蘿蔔食用方法
因為胡蘿蔔素是脂溶性的,所以建議加食用油一起烹飪或者和含有脂肪的食物一起食用,這樣才能讓營養髮揮作用。
No.3
養肝食物之西紅柿
西紅柿含有豐富的果糖、胡蘿蔔素、番茄紅素等,經常食之有助於提高免疫能力、清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等,可謂是養肝護肝、減肥降脂的佳果。
西紅柿食用方法
西紅柿營養美味,吃起來酸酸甜甜的,可以炒菜,也可以煮湯,還可以涼拌著吃。
敲黑板!
生活中還有很多損害肝臟的飲食習慣
我們應該遠離它們
以下這些飲食忌宜要注意!
No.1酒
酒精需要靠肝臟代謝,因此每次喝酒時,肝臟就會忙碌起來,得不到休息。一旦肝臟受損,就會導致肝功能下降,影響其脂類代謝,容易導致脂肪肝。
No.2油膩食物
肝臟參與人體的脂質代謝,一旦吃得過於油膩,則會增加肝臟負擔。五花肉、肥牛、肥羊等,油炸、油煎、幹鍋之類的菜餚,都含有較多的油脂,常吃這些食物會導致肝損傷,形成脂肪肝!
No.3加工食物
加工食品中,含有多種新增劑,如:防腐劑、色素、人工甜味劑。這些新增成分含有多種人體較難分解的化學物質,進入人體後會增加肝臟解毒負擔,誘發肝臟損傷。
No.4黴變食物
水果一小塊爛了,毒素就會漫延水果整個!且這些變質的食物,會產生一種病菌叫黃麴黴菌,它是一種毒素,更是一種強致癌物,大量食用會加重肝臟負擔,增加肝細胞損傷,誘發肝癌!
No.5半生不熟或燒焦食物
半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物容易導致肝臟受損。如:醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲,容易患肝吸蟲。