夏天養什麼臟腑

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在夏季與養生關係最密切的肺腑就是心。

夏天養什麼臟腑1

1、心臟

夏季心火旺盛且功能最強。炎熱夏季溫度高且溼度大,新陳代謝速度高且血液迴圈速度快,會增加心臟負擔。再加上暑熱擾心神,可引起情緒焦躁,從而導致心火過旺。尤其是患有心腦血管疾病的患者,血管擴張,迴心髒血流量有所減少,受到高溫因素和情緒起伏影響,易出現心肌梗死。

所以夏季養心至關重要,控制好脾氣,不能過於焦躁,學會靜養身心。平時可以對內關穴按揉,被稱為護心穴,經常按摩能擴張血管,改善心肌供血,同時也能預防心律失常。內關穴在腕橫紋向上大約三指寬的凹陷部位,把大拇指放在對側手臂的內關穴上,向下點壓,不停地旋轉按揉,一直讓區域性產生酸脹感為度。

另外適當的午休不僅能緩解睡眠不足引起的頭痛失眠,而且能預防心臟病。11:00~13:00心經當令,休息30~60分鐘,午休前轉動轉動眼睛,不僅提高睡眠質量,而且可緩解眼睛疲勞感。

夏天養什麼臟腑
  

2、脾

中醫講脾主運化,和胃處於相表的關係,主要承擔著消化食物和供應營養的`重任。當脾胃運化功能降低時會使得五臟六腑和組織得不到充足營養滋養。

夏季溼氣太重,可能會導致呼吸系統、內分泌系統和迴圈系統發生問題,從而降低免疫力和抵抗力。養護脾不能吃太多生涼寒冷食物,以溫補為主,不妨多吃獼猴桃、山楂或西紅柿等酸味水果,能促進脾胃消化功能,達到健脾養胃功效,同時也能生津止渴。

此外,天氣熱,易出汗,需注意補充水分,通過少量多次原則喝水。脾胃虛弱的人可選擇具有健脾醒脾和消食利溼功效的山楂大棗,絲瓜荷葉或蓮子。

3、胃部

天氣氣候燥熱,很多人會出現食慾不振,這是因為溼熱蘊藏在體內,腸胃缺乏運化動力導致的。此外大部分人喜歡吃冰冷食物,會對脾胃帶來傷害。夏季養生應注重於養胃,不妨多喝雜糧粥來養胃氣。體質虛弱的人也可以在粥中加入適量生薑和紅棗。

夏天養什麼臟腑2

一、養心吃紅:主要是給心“吃”紅色的東西,紅色食品有紅柿椒、西紅柿、紅心白薯、紅果(山楂)、紅蘋果、草梅、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。

多吃些紅色食品可預防感冒,這些食品中富含β胡蘿蔔素和維生素A,對上皮組織和呼吸道粘膜有很強的保護作用,可提高預防感冒的能力。

二、養肝吃綠:給肝“吃”綠色的東西,比如綠豆、綠豆芽、綠茶、綠色的蔬菜等,顏色越綠對我們的肝臟越好。大部分綠色的食物都含有纖維素,能清理腸胃防止便祕,減少直腸癌的發病。

經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸鹼平衡的狀態,更大程度上避免癌症的發生,還可舒緩壓力並能預防偏頭痛等疾病,並且對我們的視力和身體大迴圈意義重大。

夏天養什麼臟腑 第2張
  

三、養脾吃黃:給脾“吃”黃色的`東西,比如黃豆、胡蘿蔔、玉米、紅薯、淺顏色的蔬菜、水果等。黃色的食物能幫助培養正面開朗的心情,增加幽默感,更可以強化消化系統與肝臟,清除血液中的毒素,令面板也變得細滑幼嫩。

四、養肺吃白:給肺“吃”白色的東西,比如白豆、白蘿蔔、百合、牛奶、豆漿等。白色食品給人一種質潔、鮮嫩的感覺,常食之對調節視覺與安定情緒有一定作用。對於高血壓、心臟病患者益處也頗多。

五、養腎吃黑:給腎“吃”黑色的東西,如紫菜、黑米、烏骨雞、黑木耳等。每天5~10克木耳,或是在主粥、蒸米飯是撒一把黑豆對補腎大有益處。

夏天養什麼臟腑3

夏天養生吃什麼好

夏季天氣炎熱,清熱消暑就是關鍵。但考慮到各人的體質情況、年齡、生理階段、所處環境不同,現只能給你一般人群的`養生食譜,希望有你喜歡的:

1、消暑五豆湯

【材料】赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

【製作】將豆類及甘草洗淨,浸泡幾小時,放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸後,改為文火煲2小時,可淡服亦可加糖甜服。

【功效】適用於痰溼質、溼熱質之人,陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。

夏天養什麼臟腑 第3張
  

2、涼瓜鱔背

【原料】黃鱔300克,苦瓜150克。精製油35克,蔥段、薑片少許,黃酒少許,醬油15克,鹽0.8克,白糖10克,味精0.2克,水澱粉適量,麻油少許。

【製作】

(1)將黃鱔去頭、去骨改刀成鱔背片待用。苦瓜去籽改刀成片狀,用開水焯一下取出待用。

(2)洗淨炒鍋放置爐上燒熱,加入油燒熱,加萄段、薑片煸出香味後,放入鱔背煸炒至肉色發白後加入黃酒、醬油、鹽、白糖及少許湯水,待其燒開後略為燒煮一會兒,放入苦瓜片,大火燒開加味精後用水澱粉勾芡,翻炒後淋少許麻油後即可裝盆。

【功效】苦瓜清熱解毒,黃鱔營養豐富。

【特點】口味獨特,色澤褐中透綠。

3、去燥潤肺老鴿湯

【用料】光鴿2只約500克、沙蔘20克、玉竹20克、麥冬15克、薑片5克、骨湯2000克、精鹽少許。

【製作】(1)將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。 (2)將鴿肉和洗淨沙蔘、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。

【功效】滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。

夏天養什麼臟腑 第4張
  

4、熗拌什錦:

【配料】豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

【做法】將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋幹水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內,攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。

【功效】生津止渴,健脾清暑,解毒化溼。

5、黃芪銀花粥

【配料】生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。

【製法】將配料洗淨,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內,加入1000ml水,煮沸20min,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗淨的粳米,煮爛成粥。

【服法】佐餐食用,分2次服完。

【功效】此膳能清暑熱,解溼毒,夏季感受暑溼之邪,發熱,四肢倦怠,噁心厭食者可選用此膳。