宝宝可以吃苦菜吗？宝宝多大可以吃苦菜？

小满是苦菜疯长的时节，苦菜不仅仅是一种蔬菜，还是一种药材，可谓是好处多多，但是并不是所有的人都可以吃苦菜的。宝宝可以吃苦菜吗？宝宝多大可以吃苦菜？

宝宝可以吃苦菜吗

营养专家表示宝宝可以吃苦菜，但是不要吃太多，在没有必要的情况下，最好不要给宝宝吃苦菜。同时，一岁以内的宝宝饮食还是以流食为主，实在是想给小宝宝喂食苦菜的话，还是做成苦菜粥这种形式要好消化一些。

苦菜味道比较苦，不是所有的宝宝都喜欢吃，但也有些宝宝特别钟爱苦菜的苦味。

提醒家长注意，对于年纪过小的宝宝来说，苦菜过于寒凉，一定要控制进食量，以免对宝宝的身体造成伤害。

中医认为，小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足；加之宝宝的自控能力又差，一遇到喜欢吃的东西就容易进食过量，导致伤脾胃。因此，家长要控制好宝宝进食苦菜的量，不要让宝宝过分进食。

但是在下面情况下宝宝可以适量吃苦菜，苦菜苦寒，能清大热，清胃降火，若宝宝有呃逆不止伴有便秘症状，进食苦菜可以有效缓解病症，让宝宝身体恢复健康。

宝宝可以吃什么蔬菜

土豆

打榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

营养速查：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

南瓜

打榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素

营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

西红柿

打榜理由：番茄红素的天然仓库

营养速查：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力.

宝宝吃苦菜的好处

苦菜虽为苦味野菜，但富含营养，有人体需要的多种维生素、矿物质、糖类等，可以炒食、凉拌，也可以做馅、烧汤，还可以制成野菜罐头、腌酸菜。

苦菜可以促进发育，苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。

苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，消暑保健有较好的作用。 

苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。