哪些零食好吃又保健

1、保健零食

1、杏仁

过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土黄色的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己“把口张开”。

大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态，其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的，因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要，当然了，大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食，日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了，大家想要健康的吃零食，那就要看大家日常如何选择零食了。

2、低热量的零食

1、奶制品

酸奶热量：72大卡/100克，碳水化合物9.30克，脂肪2.70克。

牛奶热量：54大卡/100毫升，碳水化合物3.40克，脂肪3.20克。

奶制品是所有零食中最健康的，而且热量极低。由于含有一定量的蛋白质，因此喝牛奶或者酸奶饱腹感也比较强，相对来说牛奶的饱腹感更胜一筹。

2、海苔

热量：177大卡/100克，碳水化合物50.40克，脂肪4.80克。

海苔原料中纤维含量很高，因此饱腹感超强。且由于含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，把海苔当零食吃几乎没有令人发胖的风险。

3、话梅

热量：144大卡/100克，碳水化合物40.10克，脂肪0.10克。

话梅是经鲜青梅果晒干，加糖和盐制成的，有生津的作用，而且由于话梅味道足，一颗能吃很久，爱吃零食又怕胖不妨吃吃话梅解馋。

4、黑咖啡

热量：1大卡/100毫升，碳水化合物0.30克，脂肪0.00克。

黑咖啡多是水几乎不含热量和脂肪，被称之为“零脂肪里饮料”，虽然不耐饿，但是水分多饱腹感强，其所含有咖啡碱可以促进脂肪燃烧，帮助减肥瘦身。

5、豆腐脑

热量：15大卡/100毫升，碳水化合物0.00克，脂肪0.80克。

豆腐脑热量低，由于含水量较高，因此很容易产生饱腹感，但是不太耐饿。不过由于热量极低，也是比较理想的减肥零食。

6、板栗

热量：178大卡/100毫升，碳水化合物0.90克，脂肪40.70克。

板栗碳水化合物含量较高，且含有不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质，煮熟吃饱腹感比较强，生吃过多的话容易肚子痛。