哈密瓜长毛了还能吃吗?哈密瓜长毛了可以吃吗?

哈密瓜水分非常的充足，夏天很多人都喜欢吃，但是一定要注意别过期了。那么哈密瓜长毛了还能吃吗?哈密瓜长毛了可以吃吗?

营养医师介绍哈密瓜长毛了是不能再吃了，哈密瓜长毛是变质了，变质的食物是不能吃的，变质的食物含有各种病菌，吃了容易引起疾病。

哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种适合3℃~5℃贮藏，早中熟品种适合5℃~8℃，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。切开的哈密瓜一般就很难长时间存放，放冰箱最多只能放1~2天。

冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。当哈密瓜一时吃不完时，应该把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

路边切好的哈密瓜，最好不要购买。因为哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内，容易导致果肉被细菌污染。

1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。