四月份有榴梿吗？4月份有榴梿吗？

榴梿属于夏季成熟的水果，一般六七月份是榴梿大量上市的季节。但是有是地方榴梿成熟的比较早，那么，4月份有榴梿吗？四月份有榴梿吗？

四月份有榴梿吗

早熟的榴梿四月份有上市。但是一般不是大量上市的季节。因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴梿或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴梿才是最好吃的。

榴梿什么时候吃最好

除了关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，剖开取食的时机也非常重要。如果榴梿还未完全成熟就被剖开取食，榴梿果肉硬而淡，当然不会好吃。辨别榴梿是否成熟的方法非常简单，可以用小竹条轻敲榴梿听声音，如果敲时榴梿能发出比较厚实的声音，就说明榴梿已经成熟，可以食用了。

榴梿果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。俗话说：“早上吃榴梿赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜。”也就是说，一天中早上吃榴梿，对营养物质的吸收最为充分。

如何判断榴梿是否成熟

我们国内的榴梿大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在地上轻轻一磕，就磕出裂缝。