关于做菜的百科
夏威夷果大家都吃过吧，营养价值极高的坚果，就是吃的时候有点麻烦，很多人说夏威夷果可以炒菜，那么应该怎么做菜才好吃呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！夏威夷果夏威夷果也叫澳洲坚果、还因和火山灰凝结而成的小球很像，又叫做...
牛肉干一种市面上很常见的零食，很多人喜欢吃牛肉干，想问，是否可以用牛肉干来做菜呢？牛肉干可以做什么菜呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！牛肉干可以做菜吗?据网友介绍，牛肉干也是可以炒菜的，但是味道的话就有点特别了，如果你...
你检查过你的厨房吗，有没有发现，你的白酒跑到了厨房里，实际上是你的白酒开始代替了你的料酒，不要以为这是小事，小编来给你介绍，白酒也是不能随便用来做菜的，生活小常识一起来看看。调料酒有哪些？调料酒种类不同黄酒：是以糯米、...
白葡萄酒一般是用来直接品尝的，但实际上，白葡萄酒的用法可不仅仅如此单一。那么，白葡萄酒可以做菜吗？白葡萄酒有哪些用途？白葡萄酒可以做菜吗葡萄酒可以为菜肴带来更加丰富的味道，不论是煎、煮还是做调料，其都已经成为很多人...
很多糖尿病人爱吃甜食，而糖的摄入一般是单糖也就是蔗糖，但是为了控制血糖升高，很多人开始吃木糖醇。那么，木糖醇可以替代糖吗？木糖醇能做菜吗？木糖醇可以替代糖吗蔗糖是单糖，木糖醇是多元糖，甜度比蔗糖大的多，但是价格比蔗糖高...
刚出生4—6个月的宝宝抵抗能力不怎么好，很容易就感染了细菌疾病，如何有效的解决这种问题呢？让宝宝身体更加健康快乐，让我们一起来看看吧。大致上来说宝宝最容易发烧的年纪大概是2-5岁幼儿园的阶段，一年烧个5-6次以上蛮常见...
野菜除了具有药用价值，有些还是可以吃的，吃之前最好要焯水一下。那么车前草可以做菜吃吗?车前草能做菜吃吗?车前草可以做菜吃吗营养医师介绍车前草是可以做菜吃的，车前草除了可以做汤，凉拌最美味。春季采摘其鲜嫩的枝叶部...
牛油果做菜吃比较多的就是沙拉了，炒菜的话不太适合，牛油果沙拉也是非常美味的，来看看具体的步骤吧。牛油果怎么做菜吃薯片牛油果大虾沙拉的做法1、牛油果取出果肉，切成小丁(黄豆那么大)2、虾仁用水煮熟，我是直接煮了鲜虾剥...
在做菜的时候发现屋子里没有生姜了，之前买的干姜还剩下一点，不知道可不可以用来做菜呢？干姜可以做菜吗在做菜的时候放一点干姜是有可以的，这样不仅可以提高菜的美感，而且对身体也是有好处的。干姜有着温中散寒的作用，并且还...
做菜时先放什么和后放什么都是有所讲究的，其中最不能弄错的便是调料与食材的先后顺序，如果调料与食材不能互相影响入味，那就会直接影响到菜肴的味道，下面我们就一起来看看做菜先放调料还是后放调料。原则概念先食材后调味...
豆豉是家里做菜常会用到一种调味料，好像什么都是可以搭配一些进去的，这个豆豉一般是可以做哪些家常菜的？和什么菜搭配在一起是比较好吃的呢？豆豉可以做哪些家常菜1、豆鼓蒸排骨材料：排骨200克、豆豉50克、蒜蓉5克、姜3克、...
苦菊是我们平时的日常生活中很受大家喜爱的一种蔬菜，苦菊含有多种营养元素，有增强人体免疫力的功效，那么哪些人不适宜吃苦菊？怀孕吃苦菊的做菜方法。哪些人不适宜吃苦菊因为苦菊性寒，脾胃虚弱的人群最好不吃，以免加重身体虚...
啤酒，是常见的酒精饮料。夏天来一杯冰镇啤酒，清凉解暑。很多人都喜欢和啤酒，你们知道啤酒除了喝还可以拿来做菜吗？啤酒做什么菜啤酒拌菜：做冷菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛...
做菜加酒是料理中很常见的手法，主要目的在让肉质软化、增添风味等，藉由酒精不同的特性，在料理中会产生不同的功用，以提升其美味程度。就让我们来教你在料理中正确使用“酒”的时机与用途。加酒让料理喷香有口感【关键1】...
雪莲果怎么做菜吃：雪莲果长扁豆炒杂蔬雪莲果怎么做菜吃：雪莲果长扁豆炒杂蔬用料：雪莲果，油，长扁豆，盐，鸡腿菇，胡萝卜，玉米粒，青豆。做法：1、雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，雪莲果去皮切小块，长扁豆切小段，胡萝卜切小块先放在热油里...
已经开瓶的葡萄酒，久放容易走味，如果无法马上喝完，用来入菜也是很好的方式。以下4种葡萄酒入菜的诀窍，不只让料理滋味更有深度，厨艺也能更晋级!葡萄酒入菜的4种方式1.煎炒：食材先在锅内煎、炒到两面上色，起锅前再倒入酒，能让...
蜂蜜美味，很多人只是把它当做了一种菜谱，事实上，蜂蜜做菜不仅营养，而且味道清爽可口。蜂蜜怎么做菜？蜂蜜做菜的方法蜂蜜怎么做菜蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小...
啤酒是我们最常喝的酒，家庭聚会或者自己在家都会来一点，而开封了没有喝完的啤酒很多时候都被浪费仍掉了，其实没喝完的啤酒还可以做菜的哦，而且味道会更加棒的。喝不完的啤酒做菜技巧炸物更酥脆：在炸鱼、虾前，用面粉加水时，可...
百合非常好看的花朵，其实除了看以外，百合还可以做菜，而且营养价值很高，那么问题来了百合做菜怎么做呢？可以做些什么菜呢？做菜好吃吗？针对这些问题小编来为大家介绍下吧！百合做菜怎么做西芹南瓜炒百合首先将西芹抽筋洗净后斜切...
魔芋做菜怎么好吃，中国人吃魔芋的历史堪称悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不过那个时候，魔芋的名字并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。一起看看魔芋做菜怎么好吃魔芋做菜怎么好吃1素炒魔芋-材料-魔芋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、...
1、啤酒做菜的技巧1、炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出来的肉特别鲜嫩，烹调牛肉效果更佳。2、烹制冻肉、排骨等，先用少量啤酒腌渍10分钟左右，清水冲洗后下锅，可除腥味。3、含脂肪较多的肉鱼之类，加少许啤酒有助脂肪溶...
荔枝浑身是宝，即可当药，又能当水果，更能炒菜，没有做不到的，只有你想不到的！有人会想，荔枝甜甜的，怎么做菜？味道是不是很怪？不，这里小编要告诉你，很好吃！荔枝能做菜吗荔枝是能做菜的。荔枝中包含了丰富的维生素C和蛋白质，它们可以促...
肥五花肉怎么做菜，五花肉炒菜是非常多的，不仅可以搭配一些菜品，而且还可以炖菜吃，将五花肉炸过之后会没有那么油腻，而且酥酥脆脆的非常好吃，以下分享肥五花肉怎么做菜。肥五花肉怎么做菜1五花肉炒的时候，人们第一反应就是选...
酸梅膏有着丰富的营养和很好的养生作用，尤其是它解暑的能力深受认可。酸梅膏可以做菜吗？酸梅膏可以做什么菜？酸梅膏怎么做？酸梅膏可以做菜吗酸梅藕材料：嫩藕250克，酸梅膏10克，白糖60克，白醋30克，精盐3克。做法：1.将嫩藕洗净，去表...
西瓜是夏季比较常见的一种水果，一般来说我们都是食用它的果肉部分，西瓜皮应该没怎么食用，那么果肉可以吃的话，西瓜皮也可以吃吗？西瓜皮可以生吃吗西瓜皮是可以吃的，西瓜皮有降火的作用，它可以治疗牙疼、牙龈肿痛、口腔溃疡等...
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