關於一年四季的養生保健食療法的百科
【春季】:韭菜竹子【做法】薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾,攤放在潔淨的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。桃仁拌芹菜【...
我首先介紹主食類,在生活中可以分別用花生、杏仁、山藥、芋艿、白木耳、黑木耳、銀杏、葡萄、百合、牛乳、冰糖、胡蘿蔔、桔子、豬肉等與糯米烹調加工製成的粥類。也可根據食用習慣製成米飯、面類等主食。如銀杏雞丁飯...
補腎:雙豆帶子蒸豆腐豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈,和豆腐絕妙搭配,納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗。材料:新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡...
鵪鶉燴玉米取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、...
一年之計在於春,一日之計在於晨。很多人喜歡春季晨跑,這對於春季養生是個強身健體的方法,不過春季有哪些中醫養生保健方法呢?一起和5H網小編來了解一下吧,畢竟身體健康才能收穫精彩。春季中醫養生保健方法1、早上梳頭、晚...
一年四季,春生夏長,秋養冬藏,由於節令氣候各不相同,養生方式自然也不一樣。在飲食方面,當然也應該依照時序,並搭配各個季節的養生要點,來加以選用、調理當令食材。如此一來,才更能讓身體在適當時機得到最需要的養分補給,輕鬆坐...
菜名:砂鍋人蔘雞原料:嫩母雞1只(約1250克),人蔘3克。製作:將入參洗淨,切成薄片。將母雞宰殺,退去毛樁,去除內臟,剁去雞爪,投入沸水鍋內汆透,撈出,洗淨,瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱,投入葱、姜,煽出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯...
子宮肌瘤是常見的一種婦科疾病,冬季來臨,天氣變得越來越冷。子宮肌瘤患者在冬季發病的可能性越來越高。目前治療子宮肌瘤的方法主要有藥物治療和手術治療,但是兩種治療方法都有侷限,藥物治療會打亂女性的正常生理,停藥後會...
菜名:韭子粥原料:韭菜子10克,粳米50克。製作:將粳米淘洗乾淨,韭菜子用文火炒熟,一併放入砂鍋內,加入清水和少量精鹽,用文火煮至米開粥稠即可。服法:每日2次,温熱食用。功效:功能温補肝腎,助陽固精。用治肝腎虛寒,陽萎,精冷,白濁,遺尿,夜尿增...
1、秋冬養生保健食物TOP1:不可不喝蜂蜜我國古代醫學家早就總結出秋季養生經驗之道:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”蜂蜜有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天裏吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對於人體的傷害,起到...
菜名:核桃仁雞丁原料:雞脯肉250克,核桃仁100克,水髮香菇15克,玉蘭片15克,火腿10克,雞蛋清1個。製作:將雞脯肉去筋切丁,用雞蛋清和濕澱粉漿好。香菇、玉蘭片,火腿切成小塊。核桃仁用熱油稍炸至黃色。將雞丁用熱油滑至黃色。將雞丁用熱油滑至七...
1、主食及豆類的選擇:大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其製品等。2、肉蛋奶的選擇:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚、蝦、牡蠣、蛋類...
冬季養生食譜—雞絲湯用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。做法:1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內;2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯...
食物:桂圓;紅棗(鐵和磷);動物肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、橘子(鐵);花生內衣。注:在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以...
根據中醫"春夏養陽"的理論,夏天是治療秋冬病症的有效時機。一些因陽氣虛弱而在秋冬季節發作的疾病如慢性氣管炎、哮喘等,可在伏天用中藥貼敷,或用艾灸温壯陽氣,是冬病夏治的有效方法。1、慎起居。夏季人體心火旺,肺氣衰,...
1、老年養生保健的食療方(1)清燉蛇湯用活蛇1條,食鹽、生薑、胡椒粉各適量。鍋內加清水,蛇段放鍋內,加適量食鹽、生薑和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火燉,大約煮1小時。此湯清香味美,肉白細嫩,驅風除濕、通經活絡。適用於老年風濕痺...
適當的運動,增加抗寒的能力、飲食合理搭配,少油、少鹽、多選擇高蛋白的食物、多吃蔬菜,防止便祕等。老年人養生保健的方法1對於一個人來説,最重要的莫過於身體健康,對於老年人來説,更是這樣。每個人都是這樣,伴隨着年齡的增...
春季飲食要掌握一個原則:根據氣温變化,食物由温補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。早春飲食取温避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於温補的蔬菜和野菜,不能一味食用人蔘等温熱...
九月養生應本着陰陽平衡的規律,使機體保持“陰平陽祕”的原則。精神調養在秋天非常重要,因為秋天有萬木凋謝之感,人容易產生“悲秋”,所以要培養樂觀情緒,保持神志安寧,以適應秋天平容之氣。如天氣好的時候,外出走走,享受大自...
鬆肩:練出酸脹感對久坐的辦公一族來説,鬆肩算得上一門“必修課”。這個羣體每天的運動量有限,平日肩胛周圍的肌肉,都處於緊張狀態。久而久之,肌肉緊縮變硬,壓迫血管,阻礙血液循環流通,就會出現肩膀痠痛等症狀。“鬆鬆肩,可以活...
龍眼肉粥主料:準備十五克龍眼肉,十五克紅棗,一百克粳米。做法:先把準備好的粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬半小時,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。功效:龍眼肉粥營養豐富,味道可口。服用...
桂圓枸杞雞湯材料:準備一斤雞肉,一百克桂圓,二十五克杞子,四克鹽。做法:1、先把雞肉洗淨,切塊;2、桂圓去殼;3、枸杞洗淨浸泡片刻;4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合徵的治療方法滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;5、將桂圓、枸杞一...
立秋要養肺立秋後,陽氣轉衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉變,根據順應四時的養生原則,秋冬養陰。中醫認為,肺與秋季相應,而秋季乾燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病,因為需要潤燥、養陰、潤肺。從...
菜名:人蔘枸杞酒原料:人蔘3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。製作:將人蔘去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨,裝入紗布袋內,紮緊袋口。冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣...
冬季腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大的傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裏,要少食鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎功能。黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類...
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