關於名菜的百科
剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、臘味合蒸等。湖南湘菜的十大名菜11、剁椒魚頭剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。據傳,起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、葱、蒜等輔料蒸制而成。菜品色...
大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧,那麼你瞭解雞肉嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟雞肉不能和什麼一起吃,以及有什麼關於雞肉的名菜嗎?跟着小編我們一起來學習吧。雞肉不能和什麼一起吃雞肉是日常生活中人...
東坡肉是去杭州旅遊必吃的食物,因蘇東坡而享譽全國,特別適合文藝青年們去品嚐。那麼東坡肉是哪個地方的菜?東坡肉是哪裏的名菜?東坡肉是哪個地方的菜東坡肉是杭州傳統的風味美食,以色澤紅豔,汁濃味醇,肉酥爛而不碎,味香酥而...
醬板鴨是精選鴨肉製成的一道美食菜譜,我國哥哥地區都有當地的代表性美食之一。那麼,醬板鴨是哪裏的特產?醬板鴨怎麼做好吃?醬板鴨是哪裏的特產湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜,是經三十多種名貴中藥浸泡,10餘種香料、經過風乾、...
最近網絡上的九轉大腸是挺火的,但是有點不一樣的味道在裏面,九轉大腸這道菜它是哪個地方的名菜?九轉大腸到底是什麼意思呢?九轉大腸是哪裏的名菜九轉大腸是中國山東省濟南市的傳統名菜,屬於山東菜系。九轉大腸是以豬大腸為...
沙姜雞是一款很地道的廣東菜,主要是將沙姜和雞放在一起燉,雞在燉之前可以先醃完再炒一下,味道會比較好,這道菜對身體非常補哦。沙姜雞的做法用料:雞1只、色拉油、食鹽、葱、料酒、沙姜、白糖等。步驟:1、光雞洗乾淨,剁塊。用...
蘿蔔乾是江蘇的特產,江蘇的蘿蔔乾非常的有名,喜歡吃蘿蔔乾的去江蘇一定要嚐嚐如皋蘿蔔乾才不虛此行。蘿蔔乾是哪裏的特產如皋蘿蔔乾是江蘇一帶的風味名菜,屬於蘇菜系。產於江蘇省如皋市,是江蘇省特產。精選如皋白蘿蔔,通過...
著名心理學名言名句,理學是一門研究人類行為、情感及思維等方面科學的學科,心理學研究的最終目的是人類生活的成功、健康、幸福。以下分享著名心理學名言名句。著名心理學名言名句11、應付生活中各種問題的勇氣,能説明一...
湖南出名湘菜有哪些,湖南三面環山,一面臨水,得天獨厚的自然條件讓她贏得“魚米之鄉”的稱號。在這樣一個魚米之鄉造就了當地獨具特色的美食文化,來看看湖南出名湘菜有哪些。湖南出名湘菜有哪些1剁椒魚頭湖南的剁椒魚頭是...
菜譜大全家常菜名單,一頓美味的晚餐是一天勞累工作的更好安慰,很多人都喜歡吃家常小炒,相對大鍋飯小炒別有一番風味,吃到自己喜歡的美食是人生一大快事,以下分享菜譜大全家常菜名單。菜譜家常菜名單1清蒸茄子1、材料:茄子(紫...
法式焗蝸牛的做法是非常簡單的,首先將需要的食材都處理乾淨,炒熟之後塞在蝸牛殼內,放在鍋裏面蒸一下就可以吃了,非常的簡單。法式焗蝸牛做法材料:(15個)蝸牛罐頭一罐,蝸牛殼一包,大蒜5瓣,歐芹一小把,紅葱頭兩枚,黃油半杯,1/2小勺...
“病從口出”,養成健康的飲食習慣十分重要,隨着人們生活水平的提高,吃的飽已經不是我們的目標觀念了,我們應該在吃飽的基礎上吃的健康。今天為大家盤點一些致癌食物。致癌蔬菜有哪些魚腥草 魚腥草中含有一類叫馬兜鈴內醯...
紅燒肉想必沒有人不愛吃吧,用五花肉做出來肥而不膩用來下飯剛剛好,這個紅燒肉是屬於哪個地方的菜名?又是屬於什麼菜系的呢?紅燒肉是哪個地方的菜名其實要研究紅燒肉是哪個地方的名菜,確實也無從考究,如果是從大一點的方向...
有網友曝光了一家知名橄欖菜企業的生產環境,引起廣泛關注。曝光照片中,工人在腳下亂丟垃圾、生產設備陳舊破損,令人觸目驚心。對於這些情況,相關部門也已經開始調查處理。知名橄欖菜企業生產環境觸目驚心廣東人都吃過的鹹...
菜名的順口溜,目前是有很多朋友們對於菜名大全順口溜這個信息比較感興趣,以下為整理的菜名大全順口溜,菜名大全順口溜語音,下面來了解菜名的順口溜。菜名的順口溜1經典的報菜名順口溜蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、...
大頭菜,是一種常用來醃製的蔬菜的根部,不過叫法上各地存在差異,甚至蔬菜品種也不同。那麼,四川大頭菜學名叫什麼?大頭菜又叫什麼菜?四川大頭菜學名叫什麼蕪菁原產地在歐洲,是一種在宋元時廣泛種植的食用蔬菜,外形像蘿蔔,又叫蔓...
刺身、壽司、天婦羅等。日本料理什麼菜最有名11、刺身日本料理中最著名的莫過於刺身了,也就是我們常説的生魚片,日本人自稱為“徹底的食魚民族”,日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,一年人均吃魚100...
煎釀鯪魚是一道很有代表性的廣東菜,這道菜是以鯪魚為原料,將魚肉剁成醬之後再塞進魚肚子中,還是非常考驗廚師的功力的,一起來學學吧。煎釀鯪魚的做法食材:鯪魚、馬蹄、香菇、香菜、陳皮、鹽、味精、白糖、豆豉、老抽、蠔油...
有蘆筍,西藍花等等。十大蔬菜之王排名11、蘆筍蘆筍被稱為“蔬菜之王”,是一種營養價值比較高的蔬菜,含有人體所需的氨基酸,還有很多微量元素。蘆筍水分很足,又鮮又嫩,還帶有微微的甜味。2、西藍花西藍花在營養成分上,鈣、維...
有葱燒海蔘,糖醋鯉魚,九轉大腸等等。山東最出名的魯菜1一、葱燒海蔘山東省膠東地區的一道特色名菜,屬於魯菜系,是魯菜代表菜之一二、糖醋鯉魚山東濟南的傳統名菜,濟南北臨黃河,黃河鯉魚,生長在黃河深水處,頭尾金黃,全身鱗亮,肉...
葉子菜的菜名有生菜、空心菜、大白菜、甘藍、芹菜等。葉子菜有哪些菜名1一、大白菜1、大白菜一般是指白菜,白菜屬於十字花科,蕓薹屬於二年生草本,高可達60cm,全株沒有毛,基生葉多數,大形,呈倒卵狀長圓形至寬倒卵形。2、頂端...
小編第一次聽到口水雞這個名字的時候,對這道菜充滿了好奇心,相信有很多小夥伴都對這個名字充滿了疑問,下面為大家介紹口水雞的由來和起源。口水雞是哪個地方的菜系 口水雞屬於川菜。口水雞是川菜中的一道傳統名菜,很多人...
通常我們大家很多人都知道,韓國的泡菜是市面上很受歡迎的一種食物,喜歡吃的人也是非常多的,那麼我們便要了解一下韓知名泡菜製造商被爆使用腐爛白菜?韓國泡菜的功效及營養價值?韓知名泡菜製造商被爆使用腐爛白菜韓國《朝鮮...
各個地方的泡菜都有不同的口味,不管是哪的泡菜都深受人們的喜愛,那麼泡菜的起源地究竟是哪裏呢?韓國泡菜中文譯名定為辛奇韓國文化體育觀光部通過“公共術語的外語譯名規範”修正案,正式將韓國泡菜(Kimchi)的中文標準譯名...
草頭也是春天正吃的一種蔬菜,此時吃這種蔬菜味道非常的清香,讓你吃起來越吃越喜歡,如果你還沒有聽過這種蔬菜就一起來了解一下吧!草頭學名叫什麼草頭就是苜蓿幼苗了,豆科植物。上海菜中非常看重草頭。雖然現在已經廣泛種植...
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