关于美味的百科
木瓜木瓜含有多种活性物质及抗氧化物，有很强的抗氧化能力，能破坏使人体衰老的氧自由基。常吃木瓜有防治高血压、肾炎，美容护肤，预防便秘及延缓衰老的功效。木瓜酶能分解蛋白质，帮助消化。但木瓜性湿热，如果你脸上容易长痘，建...
糖尿病偏方百百种，但燕麦、芭乐、苦瓜汁、秋葵水、生酮饮食等食物，真的对糖尿病有帮助吗？大家都说吃这个有效，我该尝试吗？本次邀请中山附医营养师贾婷文，为大家破解糖尿病饮食的“偏方”迷思！糖尿病健康又美味的正确饮食观念...
◆什么？吃凉粉和吃白糖差不多？凉皮也俗称酿皮，制作过程中要洗面筋，并且要加碱或蓬灰，洗面筋时用大量水冲，会损失绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质。每100克凉皮中含蛋白质约4.4克，但吃半斤凉皮，只能得到10克蛋白质，距离...
碧根果的吃法其实还蛮多的，一般主要就是直接吃，其实还可以做成各种甜品点心来吃，味道也是不错的。碧根果吃法碧根果的3种营养吃法圣女果碧根果酥饼材料圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油...
马苏里拉奶酪是奶酪里面非常受欢迎的一个品种，这种奶酪一般可以用在披萨上面，或者是做沙拉之类的都非常好吃，一起来了解下马苏里拉奶酪的常见吃法吧。马苏里拉奶酪的吃法一、培根奶酪焗土豆卷食材：培根、马苏里拉奶酪、土...
微波炉可以烤红薯，而且烤出来的红薯不管是色泽还是口感都不逊色。但是至于怎么烤，很多人不一定清楚，那么，微波炉烤红薯用锡纸吗？微波炉烤红薯用锡纸吗建议还是用锡纸包裹着烤，用锡纸将红薯包住几层（锡纸传热速度快），用锡纸包住...
微波炉可以用来烤蛋糕，但是蛋糕属于面食类，烤的时候一般药用器皿装着才行。那么，微波炉烤蛋糕用什么容器？微波炉烤蛋糕用盘子吗？微波炉烤蛋糕用什么容器用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃...
香肠的炒法并不复杂，常见的就是香肠炒青椒，这个搭配简单又美味，让我们一起来学习一下到底是如何做的吧。香肠怎么炒蒜片青椒香肠原料：香肠、青椒、盐、油、蒜瓣、生姜、鸡精。做法步骤：第1步、备香肠第2步、香肠切片，青椒切...
糖醋里脊是非常有名的一道菜，味道酸中带甜，因此，做糖醋里脊绝对少不了的就是醋了。那么，糖醋里脊用什么醋？陈醋还是白醋好？糖醋里脊用什么醋糖醋里脊里的醋就是一般的醋。糖醋里脊的只在不同的地方有不同的调法。获得大众广...
泥鳅是一种美味的食物，尤其是夏季，正是泥鳅上市的季节，这个时候的泥鳅个大饱满，肉质丰富。那么，泥鳅怎么吃？泥鳅怎么做好吃？泥鳅怎么吃1、清理泥鳅。剪去头部，开膛，清理内脏。 2、热油，爆香姜片，下洗净沥干后的泥鳅，两面煎至微黄...
很多人都很喜欢吃牛肉干，可是又总觉得外面的不卫生不健康，其实牛肉干的制作并不复杂，喜欢吃的朋友完全可以自己在家里动手自制牛肉干，小编教你如何自己在家也能做出美味的牛肉干，一起学起来吧。自制牛肉干做法食材：牛肉500g...
糯米鸡一般都是蒸的，如果在水里面煮就没那么好吃的，如非必要，千万不要尝试用水煮哦，一定不好吃的。糯米鸡是蒸还是煮糯米鸡是蒸的，把做好的糯米鸡其置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用。糯米鸡小...
核桃油营养价值高，做法也多种多样，很多人想用核桃油做饼，不知道这个方法是否可行，其实这个是好办法，下面介绍核桃油能烙饼吗这样做饼超美味。核桃油能烙饼吗桃油可以烙饼，而且还很好吃呢，下面为你们介绍做法。核桃油酥饼材料...
青菜应该怎么做呢？为什么吃自己做的青菜觉得没味道，别人做的却很好吃呢？是方法不对吗？让我们看看怎样做菜最好吃吧。【蒜炒青菜4个小步骤】作法：起油锅，从冷油开始中火慢慢炒香蒜片或蒜末直到闻到香气并且有漂亮的焦黄色。...
墨鱼干其实很容易做的，泡发之后炒菜都是不错的，方法也有很多种，我来教你们怎么做出美味的干墨鱼菜肴吧。墨鱼干怎么做好吃第一：淡墨鱼烧肉做法：1、将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4-5段2、墨鱼切成麻将大的块。3、五花肉，切块，锅...
生蚝如何蒸更美味，生蚝生活在海水中，以食水吹漂而来的藻类为食，把生活海域中的精华全吸收到蚝肉里，经过漫长的成长，使生蚝肉滑嫩肥美，柔软多汁，咸咸的，软滑软滑的，充满海洋味道。一起和我看看生蚝如何蒸更美味。生蚝如何蒸更美...
咸鸡是经过腌制后处理的鸡肉，一般我们买的咸鸡都是真空包装的，随时可以食用。那么，咸鸡怎么蒸？咸鸡怎么做好吃？咸鸡怎么蒸1、浸泡了3个小时之后，切开，颜色很漂亮。2、放进锅里蒸二十几分钟，用筷子戳一下是否熟了。3、蒸起来很...
鹅蛋是一种比较小的蛋，很多人都不经常吃，其实鹅蛋有非常高的营养价值并且，非常好吃，今天小编就和大家讲一讲鹅蛋的美味做法有什么吧。鹅蛋的美味做法一、水煮鹅蛋用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾...
果汁篇【引言】酸甜的鲜橙、清新的草莓、紫红的葡萄……稍加组合就可以榨一杯诱人的果汁，色彩缤纷又酸甜可口，一定让你孕期的味蕾开花！芒椰奶昔营养点评：富含维生素a材料：芒果……1个，椰汁……60ml，西米……30g做法1.芒果剥...
美味的营养早餐应该如何制作呢？每天都在为吃什么早餐发愁吗？今天就让小编来教教你如何制作挂面煎饼的吧，方法很简单，接下来就跟随着一起来试试吧。挂面煎饼制作材料：主料挂面40克、鸡蛋1个、培根1片、辅料盐适量、胡椒适量...
黄花鱼黄花鱼具有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补脑作用。并且，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，很适合儿童咀嚼，对宝宝非常好哦！红烧黄花鱼材料：黄花鱼一条，京葱白，姜蒜末调料：料酒，生抽，耗油，砂糖，高汤做法：1.平底锅内热...
以往我们烤红薯一般都是用火烤，但是随着烤箱的普及，用烤箱烤红薯更加方便卫生。那么，烤箱烤红薯要多少度？烤箱烤红薯要多久？烤箱烤红薯要多少度烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将...
口蘑焖豆腐用料：豆腐650克、口蘑75克、酱油少许、味精少许、葱40克、姜2片、黄酒少许、白糖少许、清汤200克做法：1、将豆腐先切成大方块，再一块块对开，最后片成一分厚的三角片，口蘑用开水泡过，将汤泌出放好；口蘑取出洗净，片成...
我们都知道宝宝添加辅食之后，一定要添加容易消化而且不要过硬食物，其中豆腐有很丰富的营养价值，并且不会增加宝宝的肠胃负担，但是在给宝宝制作辅食豆腐的时候必须要掌握好方法，这样才能增加宝宝的食欲，现在一起了解一下宝宝...
1、材料要选富含脂肪、可溶性蛋白质的，如排骨、猪蹄、鸭子等都是富含脂肪的，一般做奶汤都会选择这些材料。而鱼的脂肪含量较低，所以就要先用油煎，人为地加入一些油脂。同时这些材料也都富含蛋白质，蛋白质在煮汤过程中起到...
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