香蕉蒸著吃有什麼好處？蒸香蕉的功效與做法

很多人都愛吃香蕉，香蕉不但可以生吃，還可以蒸熟了給寶寶吃，味道也很美妙哦!它可以清熱潤腸，促進腸胃蠕動。香蕉蒸著吃有什麼好處？蒸香蕉的功效與做法。

香蕉蒸著吃有什麼好處

香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收，香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒，煮熟了還可以驅寒。香蕉營養豐富，它和小米熬的粥有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素。

壞處：煮熟會損害一部分營養。並且食入過多，可能導致胃腸功能障。

蒸香蕉的功效與做法

1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，可使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

5、香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便祕。

蒸香蕉的做法一

材料：香蕉、冰糖、枸杞

步驟：

1、枸杞放水裡浸泡十分鐘，去除細沙後洗淨待用。

2、香蕉剝皮擺盤。

3、放入冰糖。

4、鍋內水燒開後，放入香蕉。

5、上鍋蒸十分鐘。

6、出鍋擺上枸杞裝飾。

蒸香蕉的做法二

材料：香蕉、冰糖

步驟：

1、香蕉去皮，和冰糖一起裝盤中。

2、整盤放入裝水的電磁爐中，加蓋，中火定時蒸10分鐘。

3、十分鐘後，取出可吃。