黃桃可以放冰箱嗎?黃桃怎麼儲存?

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無論多麼喜歡吃的東西,也不能一次吃太多,過猶不及這個道理相信大家都懂。但是,很多人習慣一次性買很多水果,吃不完就直接放冰箱裡,但並不是所有的水果都可以放冰箱哦。那麼,黃桃可以放冰箱嗎?黃桃如何儲存最好呢?

黃桃可以放冰箱嗎?黃桃怎麼儲存?

黃桃可以放冰箱嗎

黃桃是可以放冰箱的,把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內(注意不是冷凍箱哦),而且注意不能清洗,並且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因為黃桃洗過之後會損傷表皮,這樣放進冰箱的話,桃子表皮會變黑的。

黃桃怎麼儲存

黃桃可以放冰箱嗎?黃桃怎麼儲存? 第2張

黃桃怎麼儲存,不少人說放在冰箱保鮮就可以了。可是新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄,一般很難長時間存放,常溫下保質期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃,建議最好還是把剩下的黃桃製作成黃桃罐頭儲存。如果黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,還可以製作成黃桃果醬儲存。自己製作的黃桃罐頭放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天到9天。

黃桃罐頭的做法

1、黃桃放在清水裡,加入1匙生粉,攪拌均勻。2、然後用手把黃桃表面的桃毛及雜質搓洗乾淨,用清水沖洗;洗淨的黃桃用水果刮皮刀颳去外皮。3、拿不鏽鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,順著勺子的弧度,在黃桃上挖取一塊果肉。

黃桃可以放冰箱嗎?黃桃怎麼儲存? 第3張

4、然後準備一個大碗,裡面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調成淡鹽水。挖好的黃桃果肉放在淡鹽水裡,差不多浸泡5分鐘。5、鍋內放入適量的涼白開。放入黃桃果肉,使水面與果肉基本持平或高於黃桃果肉。根據個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。6、大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右。7、煮到果肉軟中帶硬的口感,關火用筷子夾取果肉。一片片果肉裝在控幹水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。8、熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面。趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻後,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏。