女人怀孕期间如何饮食

孕妇在怀孕期间可以吃新鲜蔬菜和水果，含蛋白质以及含钙量高的食物等。

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1.豆类食品

豆类包括豌豆、扁豆、绿豆、蚕豆等，是孕妇所需蛋白质的重要来源，同时富含膳食纤维、镁、铁、钾等营养素。建议孕妇可适量饮用豆浆，并食用适量的豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品。

2.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜，如菠菜、苋菜、茼蒿、香菜等，富含叶酸、维生素C、钙等营养素，尤其是叶酸，能有效预防宝宝神经管发育异常。建议孕妇应多摄取绿色蔬菜。

3.杏仁、核桃、花生等干果

相比于肉类和乳制品，干果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，可以补充孕妇所需的营养物质。建议孕妇可适量食用，但不要过量。

4.红枣、桂圆、龙眼等干果

这些干果富含维生素、矿物质及其他营养物质。它们对孕妇及胎儿的帮助是增加体力、培养身体健康、提高免疫力等。建议孕妇适量食用。

5.铁质丰富的食物

孕妇需要比平时更多的铁，以保证产生足够的血液来满足胎儿的`需求，同时也预防孕妇贫血。铁含量高的食物如瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果等是非常好的选择。

总之，孕妇需要均衡饮食，多选择新鲜膳食。建议孕妇避免食用油炸、过于油腻、过于辛辣的食物，切勿饮酒或吸烟。如果孕妇有任何营养或饮食方面的问题，应咨询医生或营养师的意见。

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一、孕妇的饮食原则

1.多吃蛋白质食物。孕妇每天需摄入90克蛋白质，可以选择鸡蛋、牛奶、豆类、鱼类等丰富的蛋白质食物。

2.多摄入维生素和矿物质。孕妇要多吃富含维生素A、B、C、D和E等的水果、蔬菜、奶制品、鸡蛋等食物，以及铁、钙等矿物质丰富的食品，如红肉、豆腐、海带等。

3.少吃油腻的食品。孕妇要控制油脂的摄入，少吃油腻的食品，不宜食用油炸的食物、猪肉、牛肉等高脂肪的食品。

4.少吃盐。孕妇需要适当减少食盐的摄入，以避免引起水肿和高血压，不宜食用太咸的食品。

二、孕期需要多摄入的食品

1.鸡蛋：富含丰富的蛋白质和优质脂肪，还含有丰富的维生素、矿物质及卵磷脂，对胎儿的生长发育有很大帮助。

2.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素、纤维素和铁质等营养成分，特别是叶绿素，对胎儿的身体和神经系统的`发育有很大的促进作用。

3.水果：水果富含多种维生素，特别是维生素C，可以帮助孕妇缓解孕期呕吐、消化不良和口腔溃疡等问题，还能提供丰富的膳食纤维和水分。

4.豆制品：豆制品含有高质量的蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质，还含有丰富的膳食纤维，对孕妇和胎儿的健康都有好处。

5.坚果和种子类食品：坚果和种子类食品富含多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以有效提供孕妇和胎儿所需的能量和营养。

6.全谷类食品：包括全麦面包、糙米等，富含高纤维、低脂肪的营养成分，有利于妊娠期胃肠道的健康，避免便秘、消化不良等问题。

7.鱼类：鱼类富含多种营养成分，特别是含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于胎儿的智力发育和免疫功能的提高。不过孕妇要注意，鱼类中有些有可能含有汞等有毒物质，应适当选择可靠的食材。

三、孕期需要避免的食品

1.生食类食品：孕妇在怀孕期间应该避免生食的肉类、蛋类和生鱼片等食品，因为这些食品中很可能存在有害菌、寄生虫等微生物，容易引起孕妇肠胃不适和危险的感染。

2.含咖啡因或茶碱的饮料：大量摄入咖啡因或茶碱会影响胎儿的神经发育和健康，因此孕妇要少喝咖啡、红茶等含咖啡因或茶碱的饮料。

3.高盐或高油腻食品：孕妇在怀孕期间应该适度控制盐和油的摄入量，以免引起血压升高和增加孕期体重，导致胎儿的缺氧和其他健康问题。

4.糖分高的食品：孕妇在怀孕期间要少吃含糖量高的食品，以防高血糖和胎儿孕期性别选择等健康问题。

总之，孕妇在怀孕期间要注意营养均衡，多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，控制油脂和盐的摄入量，避免食用有毒或影响胎儿健康的食品。此外，还要注意饮食卫生和安全，避免因为饮食不当引起孕妇和胎儿的健康问题。

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孕妈妈一定要掌握的孕期饮食安排的五个基本原则

第一，饮食规律，定点定时，少量多餐。每天3次正餐，3次加餐。正餐不要吃的过饱，适当运动，保证母儿体重适宜增长。

第二，餐餐都要有粗细搭配的主食。现代人大多吃得过于精细，孕妇主食应多样化：增加粗粮，粗细搭配，米面都有，干稀结合。

如二米饭、红豆饭、绿豆饭、小米粥、杂粮粥、玉米饼、燕麦片、全麦馒头、全麦面包、全麦面条等。另外，孕妇应尽量避免带油的主食，如油条、油饼、麻花、葱油饼、抛饼、饼干、面包、蛋黄派等。人们常常在主食中添加食用油，糖或其他物质，增加脂肪和糖，获得诱人香甜口感。

第三，餐餐都要有优质蛋白质食物，即鱼、肉、蛋、奶和大豆制品。蛋白质是孕期最重要的'营养素，孕妇需要更多的蛋白质。鱼、禽、蛋、肉、奶及大豆制品等是孕妇需要的优质蛋白重要来源。除此而外，这些优质蛋白富含其它重要营养素，如钙、铁、锌、维生素A、B族维生素等。

蛋白质类食物是孕妇饮食的核心。一般来讲，早餐多选用奶制品、蛋类、大豆制品；午餐和晚餐多选用畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆制品等，加餐选用奶类、坚果等。每餐蛋白质类食物2-3种以上。

孕期膳食指南建议：与未怀孕时相比，孕中期和孕晚期分别增加15克和30克蛋白质。可通过增加优质蛋白摄入量满足不同时期孕妇的营养需求。

孕中期在孕前平衡膳食的基础上每天额外增加200克奶和增加鱼、禽、蛋、肉共计50克，可提供优质蛋白15克。

孕晚期在孕前平衡膳食的基础上每天额外增加200克奶及增加鱼、禽、蛋、肉共计125克，可提供优质蛋白30克。

第四，餐餐都要有新鲜蔬菜，以绿叶菜和深色蔬菜为主。蔬菜是孕期食用量最多的食物之一，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，且能量很低，具有很高的健康价值。因此，建议孕妇每餐都要有蔬菜，特别是绿叶蔬菜、红黄颜色或紫色蔬菜、食用菌、薯类等。每天蔬菜300-500克。

第五，还有加餐。加餐对孕妇十分重要。

坚果类、酸奶、牛奶、奶酪、新鲜水果、蔬菜、全麦制品都是很好的加餐食物。足量饮水，每天1700-1900毫升。天天吃水果。

高脂肪、高能量、高添加剂的饼干、蛋黄派、快速面、薯条、薯片、膨化食品、油炸零食及碳酸饮料不宜选用。