榴梿果核的地方有点酸是什么原因 榴梿果核能吃吗

榴梿是很贵的一种水果，榴梿喜欢吃的人特别喜欢，讨厌吃的人特别讨厌，榴梿有水果之王的称号，营养价值特别高，榴梿里面的核也是能吃的。

榴梿果核的地方有点酸是什么原因

榴梿果核有点酸很有可能是变质了。

新鲜的榴梿是软糯清香的，味道鲜美，没有其他怪怪的味道。如果吃榴梿的时候有点酸味，那很可能是变质了，因为榴梿放的时间太长引起的。榴梿果核酸酸的就不适合再吃了，会影响身体健康，而且榴梿放久了，营养物质是会流失的，在口感上和价值上都会大打折扣。

榴梿果核能吃吗

能吃。

榴梿核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，具有很好的健胃功效。榴梿核在中南亚地区常用于炖汤、煮肉，不仅味道鲜美，还有一定的滋补作用。有一种榴梿变质的情况，那就是榴梿的瓢边上有点红。正常的榴梿壳是黄绿色的，瓢开了之后瓢的颜色是白色的，或者是微微的有点黄颜色，即便是红心的榴梿，它的瓢依然是白色的，带有一点淡黄色。如果榴梿的瓢边上有红色的，那很有可能是榴梿变质了，这样的榴梿就不能食用了，已经有细菌了，吃了容易引起胃不舒服。

榴梿坏了的表现

1、用手捏一下榴梿，如果感觉它已经是明显的软化了，而且里面还有汁液流出来，那就是坏了。

2、榴梿果肉刚不是淡黄色或者是黄色，近距离的看会有发黑、发霉的症状。

3、闻着会有一股酒精发酵的味道，甚至会有其他的发酸味道。

榴梿酸了是不是坏了

如果榴梿酸了，就表示榴梿已经变质了，就不能吃了。成熟的榴梿味道是很甜的，如果是有酸味，那多半是榴梿果肉发酵腐烂变质了。吃了发酸的榴梿有可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，严重的话要去医院就诊。