核桃油對孩子的腦發育有用嗎 核桃油適合多大孩子

相信有很多寶媽都聽説過很孩子多吃核桃油是可以補腦的，到底這種説法是不是真的呢，核桃油真的可以促進孩子腦部發育嗎？一般核桃油適合多大孩子吃的？

核桃油對孩子的腦發育有用嗎

現在有很多家長會給孩子吃核桃油，主要是因為是在核桃中榨取出來的天然油液，營養價值豐富。裏面含有飽和脂肪酸、亞麻酸、天然的維生素a、維生素d。可以促進寶寶的神經系統的發育，是對寶寶起到補腦作用。

其實有很多我們日常的食物中對寶寶也有補腦作用的，比如可以多吃魚類，魚類中含有不飽和脂肪酸，能夠起到健腦的作用，而且海魚中含有稀酸是能夠促進神經細胞發育的，同時還含有豐富的鈣，磷，鐵，是能夠提高孩子記憶力的。同時魚肉含有豐富的DHA，被譽為“黃金腦”，是大腦發育必不可少的營養元素。還可以吃燕麥，因為燕麥中含有豐富的維生素，纖維素，鋅，還有鉀，這些物質都是能夠營養心臟以及營養大腦的。日常可以給寶寶吃個雞蛋，雞蛋裏面含有豐富的維生素B，對寶寶提高記憶力有幫助。如果兒童每天早餐吃一到兩個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

核桃油適合多大孩子

核桃油是指通過壓榨生產的一種油。核桃主要用作原料。平時，一般是在寶寶6個月大後逐漸添加一些核桃油，2歲前添加5-10克，2-3歲時添加20克。可混合在一些米飯或稀飯中一起餵養兒童，能有效促進兒童吸收其中的脂肪酸、維生素A、維生素D和維生素E，不僅能促進兒童的生長，還能促進兒童視力的發育，增加兒童骨骼的強度。

核桃油的功效與作用

核桃油是採用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。營養豐富、口感清淡，易被消化吸收，是兒童發育期、女性妊娠期及產後康復的保健食用油。具有潤腸通便、益智健腦、延緩衰老的功效。

1、潤腸通便

核桃油中含有亞油酸和亞麻酸，能在人體內增加雙歧桿菌含量。雙歧桿菌將人體內糖類分解為乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，控制由有害菌引起的異常發酵，並且刺激腸蠕動，起到潤腸通便的作用。

2、調節膽固醇

核桃油中豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等多不飽和脂肪酸，能調節人體的膽固醇含量，降低血液中的甘油三酯含量，軟化血管。

3、保護視力

核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜的發育至關重要，防止夜盲症和視力減退。

4、益智健腦

核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量較高，為人體必須脂肪酸，人體自身不能合成，必須通過食物攝入。同時，核桃油中的磷脂含量豐富，能提高記憶和智力水平，是重要的補腦元素 ，也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育所必須的營養成分。

5、延緩衰老

核桃油含有豐富的角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物。角鯊烯能促進血液循環，黃酮類物質和多酚化合物能增強血管擴張能力、調節血脂、降低膽固醇和血糖，改善血管微循環，延緩衰老。

核桃油是什麼味道

100%純核桃油是沒有核桃氣味的，尤其是物理壓榨的，有淡淡的油應有的清香，油色非常淡的金黃色；帶核桃味兒的核桃油都不正常。

核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品——核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，並採用國際領先的工藝製取出來的天然果油汁。