龙须菜清汤怎么做
龙须菜清汤怎么做，龙须菜最早作为一种野生的蔬菜，但是他营养价值非常丰富，也是一种非常有营养价值的食物，并且做起来也是非常的美味，下面分享龙须菜清汤怎么做。
龙须菜清汤怎么做1
龙须菜最早是作为一种野生的蔬菜，并且大多数都生长在海边的石头上，作为一种藻类食物，但是它的营养价值却是非常丰富的，比如龙须菜中钙的含量可以在蔬菜中是娇娇者了，也可以和一些肉类相媲美，并且，龙须菜的做法有非常多种，比如说他可以凉拌，也可以炒用，今天我们就来介绍另一种龙须菜清汤的做法。
做这道菜也是非常的简单，首先我们需要准备口锅中加入少半锅水，然后煮熟之后放入龙须菜。然后可以将水中放入一些芝麻油，等到龙须菜变软之后，再放一些汤包料这样一起煮，然后，我们可以再加入一些食用盐进行调味儿之后就可以熄火了，这样一道汤就做好了，并且还是龙须菜清汤，使用起来清新可口，而且营养价值还非常高。
我们也可以做另外一种，就是上汤龙须菜也是非常的美味。首先我们将龙须菜清洗干净之后，将它切段，然后在焯水。再将皮蛋切为丁状，将皮蛋的蛋黄和蛋白分开，再把蛋黄切成小块儿备用。
我们往锅中倒入食用油，等油加热之后放入生姜，这样均匀的'翻炒几下，然后再倒入清水。然后将松花蛋和咸蛋黄一起放入清水中煮一段时间之后，然后我们把清洗好，并且切好的龙须菜放进去，在把事先写切好的蛋白也放进去，再撒上一些食用盐，搅拌均匀之后就可以出锅食用了，出锅后也可以加入一点麻油，这样可能会更有味道。
龙须菜清汤怎么做2
龙须菜的做法
龙须菜作为一种非常有营养价值的食物，并且做起来也是非常的美味，龙须菜作为一种最早为野生的蔬菜，并且大多部分都长在海边的石头上，中国自古以来对饮食都非常的重视，所以说龙须菜的做法肯定有非常多种的，今天小编就给大家介绍一下龙须菜的做法。
龙须菜作为一种野生的蔬菜，不仅仅可以凉拌，还可以炒，用作汤等，而且烹饪之后我都是非常的有营养价值，非常美味，今天我们就来介绍一种牛肉炒龙须菜的做法，做这道菜，首先我们需要准备一些食材，有牛肉，龙须菜，还有食用油，食用盐，还有一些白糖。
首先我们将龙须菜清洗干净之后，将水分沥干，把牛肉切成片状，加入一些盐和白糖，在一个盆中腌制十分钟左右。最好我们可以将龙须菜在开水中焯一下，因为牛肉相对于其他的肉质来说比较容易熟，所以说我们可以用平底锅来煎炒，出来的效果也非常好，然后等牛肉八分熟的时候我们把龙须菜放进去，这样爆炒一分钟，均匀分转，然后再加入一些食用盐就做好了。
在夏天我们使用一道凉拌龙须菜也是非常不错的，不仅可以提神清脑还可以清热解毒，首先，我们将龙须菜在水中泡两个小时，然后再准备调味剂，准备一些生抽，辣椒油，还有葱花，还有些花花椒水等，然后再加入一些盐和白糖，把葱花也放进去。再放入一些米醋，放入一些生出再加入辣椒油，均匀搅拌之后再倒入花椒水中，然后再撒上一些葱花，等搅拌均匀，然后装盘就可以食用了。
凉拌龙须菜的做法
龙须菜很可能在我们平常生活中并不常见，但是有时也会食用到它，而且龙须菜的营养价值非常丰富，味道鲜美。经合理的烹饪方法之后，还可以充分发挥它的香味儿，所以说龙须菜的做法也是非常多种的。今天，小编就给大家来介绍一种凉拌龙须菜的做法。
在夏天，我们使用一道凉拌龙须菜，可以说是非常的清爽，而且还可以提神清脑，清热解毒。首先我们准备些大蒜，将大蒜去皮之后放入碗中捣碎，再放入一些食用盐，把它捣成蒜泥已被使用，然后就是将龙须菜放入盆中。
将它的杂物去掉之后用清水反复冲洗，冲洗之后在盆中浸泡一段时间，然后我们将龙须菜进行焯水，之后再捞出来沥干水分。还可以准备一些花生，将花生炒熟之后晾凉，然后将刀把它碾碎，最好可以将花生弄成细粒的形状。
然后我们再准备一个干净的小碗，将小碗中倒入1/3的酱油，还有一些白醋等。再倒入一些凉白水，制成调味汁，然后再撒入一些白糖，搅拌均匀之后，撒入白糖是为了可以让白醋的味道可以变得一些绵软，然后我们再把弄好的调味汁倒入龙须菜的碗中，搅拌均匀，再倒入一些我们事先准备好的蒜泥。
如果对于一些重口味的人来说，还可以倒入鲜辣椒酱或者辣椒油，这样搅拌均匀之后一道非常美味的，凉拌龙须菜就做好了。而且营养价值非常丰富，还可以有利尿通便的效果，促进消化，提高我们的身体免疫力，增强食欲。
蒜香龙须菜的.做法
龙须菜在生活中我们大家可能并不常见，但是它含有的营养价值非常丰富，而且味道也非常鲜美，比如说它含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素，尤其是钙含量，在蔬菜中可以说是佼佼者了，并且龙须菜的做法也有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种蒜香龙须菜的做法。
这道菜可以说是非常的简单，而且食材选取比较少，我们选一些龙须菜，还有一些大蒜，小米椒等。首先我们将龙须菜清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，如果觉得龙须菜太长的话，也可以将龙须菜切成段状、
然后我们将小米椒切成粒儿，把大蒜拍碎。准备锅中放入适量的食用油，等油加热之后，然后迅速的倒入大蒜，还有一些辣椒，等这些调味剂爆香之后，我们再把龙须菜倒进去，这样均匀翻炒一段时间后就可以关火，再放入一些食用盐，然后搅拌均匀就可以食用了。
龙须菜最早是作为一种野生的蔬菜，并且大多数都生长在海边的石头上，作为一种藻类食物，但是它的营养价值却是非常丰富的，比如龙须菜中钙的含量可以在蔬菜中是娇娇者了，也可以和一些肉类相媲美，并且，龙须菜的做法有非常多种，比如说他可以凉拌，也可以炒用，今天我们就来介绍另一种龙须菜清汤的做法。
做这道菜也是非常的简单，首先我们需要准备口锅中加入少半锅水，然后煮熟之后放入龙须菜。然后可以将水中放入一些芝麻油，等到龙须菜变软之后，再放一些汤包料这样一起煮，然后，我们可以再加入一些食用盐进行调味儿之后就可以熄火了，这样一道汤就做好了，并且还是龙须菜清汤，使用起来清新可口，而且营养价值还非常高。
我们也可以做另外一种，就是上汤龙须菜也是非常的美味。首先我们将龙须菜清洗干净之后，将它切段，然后在焯水。再将皮蛋切为丁状，将皮蛋的蛋黄和蛋白分开，再把蛋黄切成小块儿备用。我们往锅中倒入食用油，等油加热之后放入生姜，这样均匀的翻炒几下，然后再倒入清水。
然后将松花蛋和咸蛋黄一起放入清水中煮一段时间之后，然后我们把清洗好，并且切好的龙须菜放进去，在把事先写切好的蛋白也放进去，再撒上一些食用盐，搅拌均匀之后就可以出锅食用了，出锅后也可以加入一点麻油，这样可能会更有味道。
龙须菜清汤怎么做3
龙须菜的做法
龙须菜是一种野生蔬菜，也叫海生菜，多生长于海滨地带的岩石上，它的野生藤能长达几十米，在原来时，经常把这种野菜当作垃圾处理掉，后来人们发现它的营养功效之后，就成了餐桌上的常见菜品。
富维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特，是酒家饭店的高档菜肴。整个生育期无须喷药，不施用化肥，不使用生长调节剂，不存在农药、化肥残留问题，是无污染保健蔬菜。栽培粗放，茎蔓生长迅速，是堵淡补缺的时兴蔬菜。
龙须菜的功效作用
1、龙须菜有清热解毒的功效，对于人类的消化不良和便秘等病症有很好的调理作用。另外对于病毒引起的感冒也有不错的治疗效果。
2、龙须菜有延长人类寿命的.作用，日本人有经常食用龙须菜的习惯，导致日本人的平均寿命都处于世界前列，科学家也证明，这种龙须菜确实有让人长寿的作用。
3、龙须菜对人类的肺部有很好的保护作对，对于肺部积累的各种毒素有清理作用，而且对气管炎和肺炎也有一定的辅助治疗功效。
4、龙须菜还有减肥的功效，龙须菜是一种低脂肪的菜品，人们食用之后不但不会发胖，更会帮助人类把体内的多余脂肪排出体外，起到瘦身的功效。
龙须菜怎么吃龙须菜的吃法(做法)大全一、凉拌龙须菜材料：龙须菜200克、红萝卜10克、红椒1个、蒜5克、葱5克。盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。
做法：
1、龙须菜择洗干净切段，红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽，切丝。蒜、葱洗净切末。
2、锅上火，注入适量清水，加少许油、盐、味精、糖，水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟，再捞出沥干水分。
3、将食材盛入碗中，调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀，装盘即可。
二、炒清炒龙须菜
材料：龙须菜200g、蒜米适量(不食五辛者可省略)、姜末、盐适量
做法：
1、龙须菜把嫩芽剥下来，洗干净，灼水备用;2、备好蒜末、姜末;
3、往锅里倒入适量油，预热片刻，放入蒜末、姜末、炒香;
4、放入龙须菜，大火翻炒;5、起锅前撒入适量盐即可。腐乳龙须菜材料：龙须菜250克，猪瘦肉150克。植物油50克，麻油豆腐乳20克，料酒10克，酱油10克，蒜10克，水淀粉8克。
做法：
1、龙须菜洗净，择掉老梗粗叶，折成小段;瘦肉洗净，切成丝，用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;蒜切末。
2、植物油倒入炒锅中烧热，放入肉丝炒散，盛盘备用。用余油炒香蒜末后，放入龙须菜同炒，加入豆腐乳和料酒，再放回肉丝，翻炒均匀即可。龙须菜炒鸡丝材料：鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
做法：
1、先把鸡肉洗净切丝，加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟，把余下生粉开水成小半碗待用。
2、把龙须菜烫熟盛碟上，武火烧镬下油，放下姜丝爆香，再放鸡丝爆炒，溅酒，随即落下调味料颠匀，用生粉勾芡，铲起放在龙须菜上，即可食用。鲜蘑龙须菜材料：龙须菜200克，鲜蘑菇150克，瘦肉150克，适量油盐等调味品。
做法：
1、将龙须菜、鲜蘑菇分别洗净切好，开水焯过备用;
2、瘦肉切片，加少许嫩肉粉、盐拌匀腌片刻;3、起油锅，待热后先炒瘦肉至微金黄色，加入龙须菜和鲜蘑菇，大火快炒，加入少许上汤，调味即可食用。
三、煮汤上汤龙须菜
材料：
龙须菜300g、松花蛋1个、咸蛋1个、高汤(清水也可)、生姜适量、盐、麻油
做法：
1、龙须菜切段，洗干净，灼水备用;
2、皮蛋切丁，咸蛋将蛋白与蛋黄分开放，咸蛋黄切小块备用;
3、热油，将生姜放入翻炒几下，倒入高汤(或清水);
4、将松花蛋与咸蛋黄放入汤中煮片刻，放入龙须菜;
5、入咸蛋白，放少许盐即可起锅;6、起锅后浇上一点麻油。
