胡蘿蔔汁喝多了有什麼副作用 胡蘿蔔的營養及功效
胡蘿蔔有很好的營養及功效,很多人都喜歡吃胡蘿蔔,或者用胡蘿蔔榨胡蘿蔔汁,胡蘿蔔汁能很好的促進我們身體消化,喝鮮榨胡蘿蔔汁是有很多好處的。
胡蘿蔔汁喝多了有什麼副作用
過量飲用胡蘿蔔汁的副作用1:皮膚髮黃長期大量食用胡蘿蔔,會因為人體過多攝入胡蘿蔔素,而導致整個人的面板變得又黃又黑(或橙黃)。但是,因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質,所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收,所以也會甚少出現面板橙黃的現象;如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁,就可能導致面板橙黃。
過量飲用胡蘿蔔汁的副作用2:對女性影響頗大過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕,如果每天喝過量的胡蘿蔔汁,胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少,嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
胡蘿蔔的營養及功效
胡蘿蔔作為我們秋冬季節常吃的一種蔬菜,營養價值很高,功效也特別多,在平時非常受人歡迎。而胡蘿蔔汁作為胡蘿蔔常見的一種吃法,不僅能解渴補充營養,還具有非常多的養生功效。
01、緩解眼部乾燥
如今許多上班族,每天不是對著手機就是對著電腦,因此經常會出現眼睛疲勞、乾澀等不良症狀。而在胡蘿蔔汁中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,這兩種物質能極好的補肝明目,緩解眼部疲勞感,非常適合經常用眼過度的人。
02、減 肥
胡蘿蔔汁含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等。每天都多喝一點胡蘿蔔汁,提高新陳代謝,自然會降低體重。
03、緩解“三高”
胡蘿蔔汁有降血壓,增強人體免疫力的功效。同時胡蘿蔔汁中含有豐富的降糖物質,具有降低血糖的作用。另外在胡蘿蔔汁中還含有山標酚、懈皮素等物質,這些成分被人體攝入之後能促進血液的血流量,從而改善血液粘稠度,這對於降低血脂、促進腎上腺素的合成具有積極的作用。所以,對於“三高”人群而言,胡蘿蔔汁是一種不可多得的養生飲品。
04、美 容 養 顏
胡蘿蔔汁中含有豐富的胡蘿蔔素,這種物質能很好的對太陽光中的紫外線產生抑制作用,且能有效促進肌膚的血液迴圈,從而對於防止面板出現鬆弛和皺紋產生很好的效果。
胡蘿蔔汁的做法
食材:胡蘿蔔、清水
製作步驟:
1、將兩根胡蘿蔔洗淨後切丁;
3、蘿蔔丁放入豆漿機中,之後加入適量溫水;
4、按下果汁鍵,等時間到了開啟,在做好的胡蘿蔔汁中加一勺糖即可。
注意事項
1、胡蘿蔔汁最好不要加糖或者少糖,否則會增加熱量。
2、胡蘿蔔汁不宜加熱。因為加熱後的胡蘿蔔汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。
3、胡蘿蔔汁不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多為酸性,會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了,從而降低了兩者的營養價值。
4、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不宜喝胡蘿蔔汁。
胡蘿蔔生榨的做法
原料:胡蘿蔔半根,橙子半個。
做法:將橙子去皮,切成小塊,半根胡蘿蔔切成丁,一起放入榨汁機中榨成汁即可飲用,味道較甜,可加入兩片薄荷葉調輕口味。(也可以是橙子、蘋果、芹菜等其他食材)
好處:生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收,所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁,可以起到潤腸通便、排毒的作用。