八寶飯可以冷凍嗎 延長保質期

八寶飯是可以放冷凍儲存的，這樣的話八寶飯可以放更長時間，便於儲存，在吃之前提前一會拿出來解凍就行啦，對味道沒什麼影響。

八寶飯可以冷凍嗎

八寶飯可以冷凍。

八寶飯中含有澱粉、脂肪、蛋白質、膳食纖維、礦物質、糖類等，營養豐富，蒸熟後的八寶飯不宜長期儲存，以免發生變質情況，將八寶飯放到冷箱冷凍，可以延長保質期，需要食用時拿出解凍即可。

八寶飯冷凍好還是冷藏好

放進冷凍櫃最好。

放進冷藏櫃的話飯還是會一直分解一直浸泡，會變味的。冷凍的話需要再食用就直接拿出來蒸就可以了，味道不變。

八寶飯怎麼加熱

一、超市裡買的八寶飯加熱方法：

1.八寶飯可以用微波爐加熱2-3分鐘，八寶飯量多時酌情加熱5-6分鐘時間。

2.八寶飯可以放在蒸籠裡蒸20或30分鐘，鬆軟可口。

二、自己製作八寶飯加熱方法：

放入清水中浸1-2小時後盛入容器略灑一些水，上籠蒸30分鐘至熟。

八寶飯做法步驟

1.將糯米淘淨，放在冷水中泡50分鐘，撈出瀝乾，放入電飯鍋，加入450毫升淨化水，按照電飯鍋說明把飯煮熟，製成糯米飯。舀到大碗裡，稍涼2分鐘後加入白糖、黃油，拌勻備用。

2.紅棗洗淨，用溫水泡30分鐘，去核，切成兩半。將烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁細碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙裡。

3.取直徑為18釐米的淺碗1個，用色拉油將碗內抹一遍，防止粘連。把菠蘿片放碗底中間，將碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空裡。將棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心，呈放射狀排列開。放上1/2量的糯米飯，鋪勻;再將核桃豆沙泥均勻抹上;再把另1/2量的糯米飯平鋪在碗裡，填滿至碗口，壓平。蒸鍋內加入足量的水，將碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分鐘，使糖油及其它味道滲入飯裡。

4.蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘;用小刀子將糯米飯與碗邊分離;取一個直徑22釐米的盤子，將碗倒置在盤上，使糯米飯完整倒出擺盤即好。