榴梿开了一半发现没熟怎么办 榴梿肉硬怎么补救

提起榴梿这个水果大家应该都不会陌生，有些人特别喜欢，有些人特别讨厌，两极分化十分严重。但是在喜欢吃榴梿的朋友眼中，味道还是非常不错的，我们在外买的榴梿开了一半发现没熟应该怎么办呢。

榴梿开了一半发现没熟怎么办 

重新包好。 榴梿打开到一半发现还没有熟的话，建议将榴梿肉重新放入榴梿壳中。且用保鲜膜将榴梿外壳整个包好，以免细菌滋生。然后将其放置在较为温暖的地方，这样就能加速榴梿的成熟速度，等榴梿完全成熟后再重新打开食用即可。 

榴梿有香味了但没开口能吃吗 

可以，但是再放熟一点吃口感更好。 榴梿闻起来有香味的话说明榴梿已经开始成熟了，像这种榴梿是可以食用的。但是如果能等到其稍稍开口之后再食用的话口感会更好，因为榴梿出现开口情况时就说明榴梿的成熟度较好了，这时候榴梿的口感也会更加的软糯香甜。

榴梿肉硬怎么补救 

1.榴梿打开之后发现果肉是硬的，但是果肉还在壳内尚未取出，可以将整个榴梿合起来，放在室温下保存，等待几天就会慢慢变熟。 

2.如果榴梿果肉已经取出来了，发现果肉是硬的没有熟，可以用可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。 

3.也可以将生硬的榴梿用保鲜膜包住，用微波炉中高火加热2分钟左右，肉质会变软。采用隔水蒸熟的方法也可以。 

榴梿没熟吃了会怎样 

没熟的榴梿吃了并没有什么坏处，只是吃多了容易消化不良。 没熟的榴梿，里面的果胶还没有软化，果肉中的淀粉还没有来得及转化为糖分，因此里面的果肉会比较的生硬，吃起来也不甜。但是在营养价值上面差别不大，只是不好吃，加上比较生硬，吃下去之后比较难消化，吃多了还容易消化不良。