甲仑榴梿辨别生熟的方法 甲仑榴梿生熟技巧

榴梿一般都是吃快要成熟但是未完全熟透的，闻起来十分的香，吃起来榴梿口感细腻。那么，甲仑榴梿怎么辨别生熟？甲仑榴梿没熟能吃吗？

甲仑榴梿辨别生熟的方法

1、置耳旁摇晃，内有咚咚声响

2、捏相邻的果刺，可以相互靠近

3、用尖物插入榴梿底部，有轻微爆裂声

4、散发明显的香气

注意，一定要在成熟后才可打开食用！

甲仑榴梿没熟能吃吗

没熟的榴梿，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴梿放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过。

没熟的榴梿有营养吗

当然有了，只是口感差些。

榴梿

益处：性热，尤其可补产后妇女的虚寒。

害处：进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。

买榴梿以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴梿皮内解滞；用榴梿皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。